いろんなことを試すけど、結局同じところに戻ってくる
2022/05/27 | エッセイ
先ほど、コーヒーシロップ無糖の新しく製造したロットが納品されました。 21ケース。 ドライバーさんがトラックから降ろして台車で運んでくれて、そしてカミさんと手分けして倉庫へ。 以前はお店
グァテマラ、決めました
2022/05/25 | coffee
先日のお休みの月曜日、配達と通勤に使っているバイクの1年点検でヤマハのバイクショップYSP門真さんへ行ってきました。 頼みたいパーツもあったので、店長の犬村さんとお話しながらそれらを注文をしました。
本日より新価格となりました
2022/05/24 | お知らせ
昨晩の晩御飯は鍋でした。 この時季に鍋？と思われるかもしれません。 普段。僕が家に帰るのが遅くなるので家族そろって晩御飯というのがほぼないのですね。 娘はカミさんのお母さん
言い訳はすればその失敗はどんどんと目立ってしまう
2022/05/23 | エッセイ
本日、月曜日は岡町本店・高槻店共に定休日。 今日はバイクの定期点検へいつもお世話になっている、ヤマハのバイクショップYSP門真さんへ行ってきます。 購入したから1年が経ちました。 あっと
次期グァテマラのサンプルが到着しました
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に来まして10時までに焙煎を終わらせまして、本日も10時より通常営業で営業を開始しております。 焙煎が暑くなってきました。 岡町本店は店内
岡町本店がなぜ日曜日だけの営業なのか
2022/05/19 | 営業企画部
島珈琲には岡町本店と高槻店と2店舗あり、そして姉妹店というか協力させてもらっている障がい者支援施設とのコラボしているカフェ、cafeBeがあります。 cafeBeは島珈琲が運営しているの
一時的に高槻店に設置しました
2022/05/18 | coffee コーヒーグラインダー, コーヒーミル
本日、そして明日と発送が沢山となっております。 島珈琲ではホームページからお受けした通販のオーダーは、日にち指定がない場合、基本的にそのオーダーを確認した（～19時まで）翌日に発送するようにしておりま
新価格は5月23日月曜日からスタートします
2022/05/17 | お知らせ
岡町本店に設置するために新しく購入したコーヒーグラインダー、コーヒーミルですね、時間かけて高槻店で調整するのでお店に出してしまいました。 先日までは高槻店の事務所に置いていたのですが、調
カフェインゼロコーヒーがチェンジします！
2022/05/15 | お知らせ, カフェインゼロコーヒー
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来て先ほど焙煎が終了し、10時定刻通りに今日もオープンしております。 10時より19時までの営業時間となっております。 本日は、業
積み上げたものを下ろす作業を始めだすのが50代
2022/05/14 | エッセイ
その方に会うと必ず教えを頂ける、常連のお客さんで普段は通販をご利用頂いているのですが、昨日は用事で大阪に来られたので高槻店寄ってくださいました。 もうかなり長いお付き合いで、昨日もいろい
新しいことをすれば問題は出てくるけども
2022/05/13 | エッセイ
先日より、岡町本店へ設置する新しいコーヒーグラインダーの調整をしています。 どの目盛りで挽くのがいいか。 これがなかなか定まらないのです。 正直ね、一週間もかからないと思っていたのですが
ミルで変わるコーヒーの味わい
2022/05/11 | coffee
こうしてブログやSNSで投稿していると、びっくりするような出会いがあったりします。 ブログなどを見て、オリジナルブレンドを作ってもらいたいなどなど。 書いていてよかったなぁと思うところで
4℃上げてみました
2022/05/10 | coffee, カフェインゼロコーヒー
昨日はお休みでしたが、岡町本店で焙煎機のメンテナンスを。 日曜日だけの稼働なので、高槻店ほど汚れはなく、始めるとそうですね3時間くらいでできてしまいます。 更に深くメンテナンスをする時は
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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