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「 お知らせ 」 一覧

カフェで使うコーヒーの味合わせを考えたとき

2018/08/16 | coffee, お知らせ

昨日は、今秋オープンするセレクトショップ&カフェ テマヒマ さんでお使いくださる、コーヒーの味合わせをオーナーさんバイヤーさんに高槻店に来て頂き開催しました。   今秋、

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あの、あの素晴らしいコーヒー豆が入荷するかもしれません!

僕がハワイ島のコーヒー農園へ、コーヒー栽培のお仕事に行ったのは、2001年。   期間は2回に渡り、合計約半年。 ハワイ島のコーヒー栽培は「コナ」が有名ですが、コナではなくそこ

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島、ショックを受ける

2018/08/10 | お知らせ

強烈なカウンターパンチをもらったような、そんな気分です。   とりあえず先にですね、お盆期間中の営業についてのお知らせを。   高槻店はお盆期間中も変わらず

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慢心

2018/08/09 | お知らせ, 日記

高槻店のお客様で、もうすぐセレクトショップ&カフェを出店される方がおられます。   「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する セレクト

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大事なイベントでどう? こんな風呂敷ギフトできるんですYO!

2018/07/12 | お知らせ

先ほど「喫茶たんぽぽ」さんで働くA君が御来店。 A君は僕のことを師匠と呼んでくれています、先日ハンドドリップのレクチャーをしたのですね、それ以来。   「喫茶たんぽぽ」さんは高

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4年ぶり 6月25日(月)はカフェBeで島が接客します!

2018/06/23 | お知らせ

昨日、自宅のガスが復旧しました。   お風呂を入ることができました。 なんて素敵なことでしょう、お風呂。   湯船に浸かることができる仕合わせ。 無くさ

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6/19(火) 6/20(水) 高槻店は臨時休業します!

2018/06/17 | お知らせ

いつもありがとうございます。 表題の通り、6月19日火曜日と6月20日水曜日は高槻店臨時休業とさせて頂きます。   天神さんの初詣で、お正月休みのない島珈琲。 6ヶ月前にその

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お待たせしました!島珈琲のホームページがスマホ対応に!

2018/06/12 | coffee, お知らせ

お待たせいたしました! 本日、島珈琲のホームページがリニューアルしました。   スマホでも見やすいように、見る機器によって画面の大きさが調整される、なんとかってやつに変わりまし

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北海道の皆さま!お待たせしました島珈琲のコーヒーが飲めるようになりますよ!

2018/06/07 | お知らせ

先日お休み、娘と公園へ行き自転車の練習をしていたのですね。   もうほんとうに上手に乗れるようになって、子供は上達するのが早いなぁ、なんて感心しておりました。 つい1年前までは

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ホームページが変わります!代引き手数料がちょっとさがります!

2018/06/06 | お知らせ

法人なりの手続きをしております。 えっ!まだやってるの?って思われてしまいますね、えへ。   よし、これで見えてきたぞ!と思ったらまた書類が届いたり。 あともう少し、そうだあ

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コーヒーはコース料理の最後をひっくり返す

昨日は高槻店業務終了後、カフェBeに寄り、そして新しくオープンされる「洋食カフェ kuwa」さんへ、コーヒー豆の配達に行って来ました。   6月5日火曜日にオープンされるこちらの

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通販の送料の値上げはしません!

2018/04/10 | お知らせ

近頃、モノを取ると裏を見るようになりました。   商品を作っている会社の名前を見て、この会社は「株式会社」が前にあるな、ここは後ろだな、なんて思いながら後ろがいいのか、前がいいの

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3月27日(火)高槻店は臨時休業です!(通販もです!)

2018/03/24 | お知らせ

午前中バタバタしました、焦ってます。(笑)   というのも、土曜日はお昼からお店のお客さんの流れがはやくなるので、できれば午前中にブログを仕上げて、万全の体制でウエィティングをし

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3月24日(土)はカフェコンサートです!

今日は僕の母のお誕生日です。   歳を重ねるごとに親の思いや、親の重み、そして親のありがたみがひしひしとわかるようになり、若い頃生意気言ってすみませんでした、と謝りたくなる気持ち

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ジーンズと  コーヒーと

最近、SNSの皆さんの投稿を見れてない僕です。   あれをして、これをして、あーもこんな時間、慌ただしくさせてもらっていること、仕事があること感謝ですね。  

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2/25(日)は岡町本店臨時休業です!25日26日高槻店は営業します!

2018/02/24 | お知らせ, 感謝!!

今回はお知らせブログです。   明日2月25日 日曜日は岡町本店の営業日ですが、高槻天神祭開催のため、臨時休業させて頂きます。   高槻店は日曜日・月曜日は

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怪しいな、と思う電話があれば電話番号ごと検索してみるのがいい、と言うお話

2018/02/21 | お知らせ

電話の向こうで、あたかも関西電力を装ったように話だしたので、???と思いながら半分信じてしまった僕です。   電話がかかってきて「スマートメーターに順次取り替えております」という

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気をつけて!2月18日(日)は岡町本店2月の最終営業日です!

2月25日の日曜日は高槻店の前の道路が歩行者天国となり、露店がずらりと並びます。 そうです、1年に1回のお祭り、天神祭が25日と26日に開催されます。   高槻店はどちらかとい

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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藤村正宏氏 公認ブレンド
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取っ手(持ち手)のないカップは美味しく感じるというのは本当か?

ブログを書いていて、思うことがあるのです。 序破急で構成しまして、今

カフェで使うコーヒーの味合わせを考えたとき

昨日は、今秋オープンするセレクトショップ&カフェ テマヒマ さ

前号ハワイ・コハラ・アラビカでお話しした「在来種」って何?

昨日はカフェBeが夏休みで、高槻店が終わったあとレジ締めに行く必要がな

あの、あの素晴らしいコーヒー豆が入荷するかもしれません!

僕がハワイ島のコーヒー農園へ、コーヒー栽培のお仕事に行ったのは、200

今、25年前のコーヒーの本が教えてくれること

日曜日は高槻店は定休日。   高槻店はJR高槻駅

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