改めて　価格改定のお知らせ（5445）

今日はブログを書き終えた後、ドリップバッグの仕込み焙煎を営業しながらですがやろうという予定です。

 

ドリップバッグはまずは白のマイルド、年末の繁忙期のために早め用意、早めに製造します。

 

焙煎は2キロ、4キロ、4キロのコーヒー生豆計10キロで3バッチを行い、仕上がりが水分が飛んで8.4キロくらい、島珈琲のドリップバッグは8g仕様ですので1000枚分を用意し、明日工場に向けて出荷し、工場で個包装にされて帰ってくる、という流れです。

 

今回も美味しいの、焙煎しますね。

 

 

改めて価格改定のお知らせ

 

ホームページのトップにもお知らせしておりますが、改めて12月1日より価格改定を行うことお伝えいたします。

 

コーヒー豆は先物として取引されていまして、相場がございます。

 

その相場が高いところで乱高下してまして、僕やカミさんの努力ではどうにもできないくらいの仕入れ価格と現在なっています。

 

去年に現在よりも相場がまだ落ち着いていた時に契約したコーヒー豆を使用し、現行価格をなんとかキープしてきましたが、その契約した分もそろそろ底をつき限界となりました。

 

現在すでに相場が高くなっているコーヒー生豆を使用しだしておりまして、申し訳ございませんが12月1日より価格を改定させて頂きます。

 

100g30円～40円アップになります

 

今回は島珈琲の全商品が対象となり（業務用卸も含む）、コーヒー豆、ドリップバッグ、コーヒーシロップ無糖とそれぞれが価格改定となります。

 

物価高で皆さんが節約されている中、ほんとうに恐縮なお願いではございますが、でもそうしないと僕も島珈琲を継続できないので申し訳ございませんが12月1日より、新価格にさせて頂きます。

 

為替もじわじわと円安に向いています。

 

身の丈にあったお商売をして、節制しながらこの困難を乗り切っていこうと思います。

 

あんなこともあったねと笑える日を迎えれるように、島珈琲は努力します。

 

改めて価格改定のお知らせでした。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。