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「 エッセイ 」 一覧

スタッフ同士のありがとうのやりとりは、お客さんの心を温める

2021/09/22 | エッセイ

昨日は2回目のワクチン接種からの1日目で、接種した側の左腕が痛かったのですが更に一晩明けると、その痛みはもうほぼなくなって。 カミさんと共にほぼ副反応がなく過ごしています。   店舗運営に副

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言葉は相手に伝えるためにある

2021/09/21 | エッセイ

昨日は2回目のワクチン接種、14時半に予約している集団接種会場へ14時に向かい、問診とか受けて接種してまいりました。 多くの方が口々に熱が出ると言われていたので構えていたのですが、腕が痛い他何もなく至

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転がれば角が取れて丸くなり、転がりやすくなる

2021/09/20 | エッセイ

本日は祝日ですが、月曜日は高槻店は定休日。 岡町本店は日曜日だけが営業日のお店なので、月曜日はお休みです。   本日は僕のお休み、ゆっくりと過ごして羽を伸ばしますね。 午前中は娘とデート。

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まず自身を売り込む

2021/09/14 | エッセイ

昨晩はカミさんが「プリンセストヨトミ」をアマゾンプライムビデオで見ていたので、つられて一緒に見ていました。 僕も映画は好きですが、自分が見たいものとなるとボクシングの試合を見たり、バイクレースを見たり

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幸福とは健康と物忘れの早さ、だと。

2021/09/13 | エッセイ

本日、月曜日は岡町本店・高槻店共に定休日で僕のお休みです。 今日はバイクの初回点検でヤマハのバイクショップYSP門真さんへ行き、しっかり点検してもらってきます。   お昼、娘が小学生から帰っ

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刷り込まれる、ということ

2021/09/12 | エッセイ

娘はピアノ教室に通ってます。 その通うピアノ教室の先生に、ピアノの発表会に出ませんかと言われ、娘は出ることを決心したようです。   こじんまりとした発表会だと思いますが、舞台の上のピアノをみ

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結果を焦らず、ゆっくりと構えることもまた大事

2021/09/06 | エッセイ

  おはようございます。今朝は早起きして高槻から愛車のバイクで丹波篠山へお墓まいりにきました。お寺の近くのコンビニでコーヒーで休憩。おじいちゃんが好きだったお墓にお供えするワンカップを購入

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真実が靴を履いている間に嘘は世界を半周する

2021/08/30 | エッセイ

月曜日は、岡町本店・高槻店共に定休日。 今日はワクチン接種の1回目をお昼から行く予定です。   先週までは娘が夏休み期間だったので、ゆっくりできていなかったのですが今日は接種もあってちょっと

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ちゃんと伝わってないと力も発揮してない

2021/08/23 | エッセイ

昨日は岡町本店の営業で、岡町本店へ行ってきました。 岡町本店はオープンして19年、次の3月で20周年を迎えます。   お店のクーラーは途中買い替えしておらず、ほぼ20年ずっと使っているのです

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接客の鏡

2021/08/17 | エッセイ

昨日は僕自身のお休みでした。 午前中は車のオイル交換に。   自動車は町の自動車さんに車検や修理をお願いしています。 昨日も工場へ車を持って行きまして、オイル交換そしてタイヤのローテーション

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自分は無知だと知るから勉強する

2021/08/16 | エッセイ

本日、月曜日は岡町本店、高槻店共に定休日。 ゆっくりと家族との時間を過ごしますね。   先日、娘は9歳となりました。 自分の歩んできた時間を振り返るとその経つ早さには驚くばかりですが、娘が成

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おのれつなぐ くさりたちきり

2021/08/09 | エッセイ

本日は僕のお休み。 高槻店・岡町本店共に月曜日は定休日です。   今日は娘とひらかたパークに行く約束を。 台風の影響で天気が微妙で7時半まで様子を見て決定しますが、行く予定で行動しております

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深刻なることは必ずしも、真実に近づくことではない

2021/08/02 | エッセイ

月曜日は高槻店は定休日、岡町本店は日曜日だけが営業日なので、それ以外はお休み。 よって僕のお休みであります。   朝、家族の皆より早めに起きて、出かける前にブログを書いてしまおうと。 本日は

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時間をお金で買うことで

2021/07/31 | エッセイ

大阪でもまた緊急事態宣言が発令されるようです。 しかし島珈琲は食料品店になるので、いつも通りの営業になります。   営業時間もいつもの時間で時短する必要もなく、また高槻店は喫茶コーナーを20

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等しい反対の反応

2021/07/26 | エッセイ

本日はお休みですが、豊中岡町本店まで来てコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎を行っています。 コーヒーシロップに関しては、こちらの岡町本店の焙煎機の方で作る方が美味しいのが出来上がるのですね。  

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気分よく帰ってもらえばいい

2021/07/25 | エッセイ

日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来て焙煎そして営業しております 今朝は5時半起床で、高槻店で荷物を積んで岡町本店へ。   コーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎が明日あるのですが、今

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一言の重み

2021/07/19 | エッセイ

本日は門真運転免許センターに愛車のバイクYAMAHA・NMAX125に乗って免許更新に行ってきます。 高槻から門真まではバイクで道が混んでいなければ30分くらい。   ちょっとしたツーリング

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自営業って儲かるの?

2021/07/16 | エッセイ

いや、あのね。 昨日、カミさんと仕事は何を?と聞かれた時「自営」ですって言うと、それだけで儲かっていると思われること自営業あるあるよなぁなんて話をしてたんです。   自営業って儲かるの?と問

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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テイクアウトコーヒーのカップの蓋は必要か?

次の月曜日の休みには、普段の営業時間内ではできない、というか手をつける

ブレンド花の配合をちょっと変えました

昨日は高槻店、祝日の営業でした。 高槻店はご存知の通り、日曜日と月曜日

いつからあった?もう9年ですね。知らんかったー!なんて当たり前です。

高槻店はおかげ様で、この11月で9周年に。 ほんとに早いものですね、感

スタッフ同士のありがとうのやりとりは、お客さんの心を温める

昨日は2回目のワクチン接種からの1日目で、接種した側の左腕が痛かったの

言葉は相手に伝えるためにある

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