*

情報源 (5629)

2026/06/13 | coffee

先日、コーヒー生豆を取引してもらっている商社の社長さんが、わざわざ高槻店に足を運んでくださりました。   会社は東京にあるのですが、大阪での仕事の帰りに時間を取ってくれました。  

続きを見る

8期の決算、無事に (5628)

2026/06/12 | 感謝!!

昨日は税理士さんが高槻店に来てくださり、出来上がった8期の決算書の説明をしてくれました。   消費税と法人税の支払いがいくらになるか等。   今は便利なんですね、ペイジーから納税で

続きを見る

焙煎機のメンテナンスも無事完了 (5627)

2026/06/11 | coffee

月曜日のお休みを利用して、高槻店の焙煎機くんのメンテナンスを実施しました。   焙煎機をバラして内部を徹底的に掃除します。   なぜこの掃除を定期的に行うかと言うと、味わいに影響が

続きを見る

今日はブログを書く時間がないくらい (5626)

2026/06/10 | エッセイ

今日はブログをしっかりと書く、そんな時間がないくらいですね、通販のご注文、ご来店のお客さん、が多く感謝感謝でございます。   なので、ブログの内容はご連絡みたいな感じになります。  

続きを見る

中原中也 (5625)

2026/06/09 | エッセイ

食卓で家族と娘との会話の中で、中学校の国語で詩を勉強しているとのこと話題となりました。   そうか詩を勉強してるんかいな、ほなこの本勉強になるで、と僕の部屋に向かい、そして本棚から中原中也詩

続きを見る

現在 Webショップでのコンビニ決済がご利用できません (5624)

2026/06/07 | お知らせ

大変申し訳ございません。   現在、島珈琲のホームページでのお買い物(通販)で、コンビニ決済がご利用できません。   クレジットカード決済や他の決済はご利用できますが、コンビニ決済

続きを見る

今年もコーヒーシロップ無糖  (5623)

申し訳ございません。   6月6日(土)15時現在における、島珈琲でのホームページでのお買い物の決済手段でコンビニ決済のご利用ができません。   エラーが出ておりまして、現在調べて

続きを見る

うまいもんをリーズナブルに (5622)

2026/06/05 | coffee

関西は昨日に梅雨入りとなりました。   僕はホッとしてますが、皆さんはどう思いでしょうか。   ホッとしているのはですね、去年は梅雨がほぼなく、梅雨入り宣言してまさかのすぐの梅雨明

続きを見る

1日に焙煎する量 (5621)

2026/06/04 | coffee

ウェブニュースを見ていると、先ほど関西では梅雨入り宣言された、との速報がありました。   去年は梅雨らしい梅雨がなく、6月には梅雨明けして長い夏となりました。   今年は梅雨が例年

続きを見る

今週は焙煎機メンテナンスウィークです (5620)

2026/06/03 | coffee

今回の台風はまぁ大丈夫だろう、とちょっと高を括っていたのですが、けっこう風が強くて焦ってしまった僕です。   ふだんなら台風が接近する日は、ゴミ箱が飛んでいくので飛んでいかないところに置くの

続きを見る

コンビニ決済ご利用可能になりました!(5619)

2026/06/02 | お知らせ

昨日の休日の島家ではタコパが行われました。   ホットプレートで焼くじゅうじゅうたこ焼き。   タコが高級品になってからというもの、島家でのタコパの回数はめっきり減りましたが、今回

続きを見る

6月に入ってからほんの数日だけ、ウェブショップのコンビニ決済だけがご利用できません (5618)

2026/05/31 | お知らせ

昨晩、帰り道で事故寸前の状況を目撃しました。   直進と左折の交差点、バイクに乗る左折で待つ僕の前に、1台クルマが交差点の停止線で停車、信号が青になってクルマは直進するのかと思いきや急に左折

続きを見る

来期のコスタリカも確保できました (5617)

2026/05/30 | coffee

今日は午後から焙煎しないでええやろう、と思って、朝に7回(7バッチ)やり終えて焙煎機を掃除してしまったのですが、このブログを書き上げた後、焙煎することに。   感謝感謝です。  

続きを見る

重なるとき (5616)

2026/05/29 | エッセイ

だいたい月末になると、コーヒー生豆は在庫薄となります。   月末締めですので、月末を乗り切ってから月初にドカーンと納品するパターンですね。   しかしながら、この5月は月末が土日で

続きを見る

コスタリカのサンプル (5615)

2026/05/28 | coffee

次の月曜日のお休みには、愛車のヤマハXSR700くんの1年点検です。   あっというまの1年でした。   50歳の大台に乗って、これから歳を重ねるにつれて出来なくなってくることも増

続きを見る

8期の決算書 (5614)

2026/05/27 | エッセイ

昨日、なぜか突然シルベスター・スタローンの映画が観たくなったのです。   突発的にマクドナルドのフィレオフィッシュが食べたくなるような、あんな感じで。   なのでアマプラで探してみ

続きを見る

百聞は… (5613)

2026/05/26 | エッセイ

昨日のお休みは、予定通り滋賀県は髙島市マキノ、奥琵琶湖のメタセコイア並木のすぐそばにある「晴遊食堂」さんへ、愛車のバイクXSR700くんに乗って行ってまいりました。   今回はこのことを書こ

続きを見る

今日も岡町本店にて (5612)

2026/05/24 | エッセイ

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、5月24日も岡町本店にやってまいりまして10時定刻通りにオープンしております。   19時までの営業で、岡町本店は高槻店と違ってテイクアウトカップコーヒーの

続きを見る

プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
情報源 (5629)

先日、コーヒー生豆を取引してもらっている商社の社長さんが、わざわざ高槻

8期の決算、無事に (5628)

昨日は税理士さんが高槻店に来てくださり、出来上がった8期の決算書の説明

焙煎機のメンテナンスも無事完了 (5627)

月曜日のお休みを利用して、高槻店の焙煎機くんのメンテナンスを実施しまし

今日はブログを書く時間がないくらい (5626)

今日はブログをしっかりと書く、そんな時間がないくらいですね、通販のご注

中原中也 (5625)

食卓で家族と娘との会話の中で、中学校の国語で詩を勉強しているとのこと話

→もっと見る

PAGE TOP ↑