宅配便の値上げの通知がきた・・・ので （5284）
2025/04/30 | 営業企画部
島珈琲は島珈琲株式会社で2018年の5月1日に法人となりました。 なので明日から8期目に入ります、そうです決算月なのです。 ブログを書いた後、営業中ですがぼちぼちと棚卸をや
コロンビア・マンデリンがチェンジしました （5283）
2025/04/29 | coffee
4月29日火曜日の祝日、高槻店はいつも通りの営業です。 前の土日でコーヒー豆がすっからかんとなりましたので、本日は朝5時起きで5時半から焙煎をスタート。 おかげ様で沢山の焙
久しぶりの深い睡眠 （5282）
2025/04/27 | エッセイ
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に7時前に到着しましてセットアップそして焙煎を終え、本日4月27日(日)も10時より営業を開始しております。 19時までの営業で、そ
ブレンド風の微調整 （5281）
そうか、もう今日からゴールデンウィークなんですね。 もうちょっと先か（29日）と勝手に思っていましたが、今日から始まりになる方もおられるんですよね。 週間予報に目を向けると
秘密兵器、購入する （5280）
2025/04/25 | coffee
秘密兵器とは、秘密にしているから秘密兵器なのであって、公開してたら秘密でもなんでもないやん、と思いつつ書いてます。笑 先日ですね、前から欲しかったマキタのブロアをアマゾンで購入しました！
皆さんが心配されていること （5279）
2025/04/24 | coffee
今年は、特に年の後半に月曜日の祝日が多いですね。 島珈琲では月曜日が祝日の場合でも、定休日でお休みとなっております。 月曜日が祝日であっても臨時営業はほぼしません。 &nb
改めましてゴールデンウィークの営業について （5278）
2025/04/23 | お知らせ
あっというまにですね、ゴールデンウィークがすぐそこまで迫ってまいりました。 改めてですね、ゴールデンウィークの島珈琲の営業予定をお伝えいたします。 高槻店は期間中も通常営業
化学反応 （5277）
2025/04/22 | coffee
マスク対応についてですが、これまで岡町本店・高槻店共にマスクを着用して接客を行ってまいりましたが、これから暑くなる季節に入りますので、カミさんとどうするか話し合ったところ、基本マスクは非着用にしようと
年季の入った焼き色 （5276）
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中にある岡町本店に来まして先ほど焙煎を終え、本日も10時より営業を開始しております。 高槻店は日曜日と月曜日が定休日です。 島珈琲は島珈
そして屋根の修理 （5275）
2025/04/19 | エッセイ
おかげ様で今日は発送が沢山あったので、朝は5時起きで焙煎を開始しました。 感謝感謝です。 明日の岡町本店に持って行く分と高槻店の本日予想販売分を焙煎しました。
在庫はバッチリです （5274）
2025/04/18 | coffee
前号でマンデリンの銘柄がかわります、とお伝えしました。 で今朝早速、次の銘柄となるアチェ・マンデリンを焙煎してみました。 このブログを書いた後、味見をする予定です。 &nb
新しいマンデリンが納品されました （5273）
昨日、やらかしてしまいました。 高槻店のお隣には近畿産業信用組合さん、銀行さんですね、が、ございましてATMで入金したところ機械を止めてしまったのです。 原因はお札に1円玉
このあとは冷却器の掃除を （5272）
どうなるかはまだわからないのですが、今日ですね、取材のお問い合わせがありましてお返事をしました。 まだ詳細は申し上げることできませんが、正式に決まってご報告できるようになれば、こちらのブ
大和郡山城跡の天守へ （5271）
2025/04/15 | お城めぐり
昨日のお休みは、大阪は守口にあるヤマハのバイクショップYSP門真さんへ。 そうです、ヤマハのバイクXSR700のローン申し込みに行きました、無事審査も通りまして数か月後にははれて大型バイ
日曜日は岡町本店で （5270）
2025/04/13 | エッセイ
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来て10時前に焙煎を終え、10時よりオープン、本日も19時まで営業いたします。 高槻店は日曜日と月曜日が定休日となっており、僕があ
「モラ」販売してます （5269）
2025/04/12 | 営業企画部
僕、雨男なんです。 ここ数日は天気予報をかなり気にしております、なぜかというと、月曜日にレンタルバイクするからです。 バイクのミッション車、実に10数年ぶりの乗車となるんで
焙煎焙煎そして焙煎 （5268）
2025/04/11 | coffee
お店の経営をしていると、いろいろと問題が出てくるわけで若い時はその時々に思い悩みましたが、歳を重ねてくるとそれにも慣れてくるもんで、まぁぼちぼちしていこかと心穏やかにいられる時も増えました。 &nbs
NEWマンデリン （5267）
この次の月曜日はムフフのフ。 そうです、夢に見た大型バイクの契約に大阪は守口にあるヤマハのバイクショップYSP門真さんへ行きます。 納車は6月ごろの予定にしてます。 &nb
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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