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今日も美味しいコーヒーを飲もう (5604)

2026/05/15 | coffee

次の月曜日のお休みは久しぶりに、カミさんとランチデートです。   予定では「ブロンコビリー」さんへ行くことになっております。   ブロンコビリーにはサラダバーがあって、カミさんがそ

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クレジットカードの登録ができるようになりました (5603)

2026/05/14 | お知らせ

島珈琲高槻店は2012年11月にオープン、島珈琲開業10周年目に出店したお店です。   かれこれ14年目に突入しておりまして、そろそろいろんなマシンや機械が経年劣化してくる頃となりました。

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無糖からブラックへ (5602)

今月末の月曜日、ですので5月25日の月曜日ですね、まだ予定なのですが奥琵琶湖はメタセコイア並木のすぐそばにある「晴遊食堂」さんへ、ヤマハのバイク XSR700くんに乗ってランチを食しようと思ってます。

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ちょっと足をのばして伏見桃山城へ (5601)

2026/05/12 | お城めぐり

昨日の休日は、ヤマハのバイクXSR700くんで出動。   銀行まわりなど、お客さんのところへご訪問などとちょいちょい仕事をした後、少し足を延ばして伏見桃山城へ行ってきました。  

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たまにはお休みを (5600) 

2026/05/10 | エッセイ

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店にまいりまして本日5月10日(日)も10時より営業を開始しております。   高槻店は日曜日と月曜日が定休日となっております。   ここ数日

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大変心苦しいお知らせです (5599)

2026/05/08 | お知らせ

単刀直入にいうとですね、価格改定のお知らせです。   先日、棚卸のため原価を改めて算出し、全ての原価率を割り出しました。   分かり切っていたのですが、ブレンドのコーヒー豆がですね

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向こう1年分のグァテマラ 契約しました (5598)

2026/05/07 | coffee

ゴールデンウィークの期間はほんとうにありがたいことに、沢山のお客さんがご来店くださりました、岡町本店・高槻店共に。   このご時世の中、ほんとうに感謝でいっぱいです。   ゴールデ

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可視化する (5597)

2026/05/06 | エッセイ

先日、家族で食卓を囲みながら談笑している時に、娘が何かの話の時に「可視化」という言葉を発したんです。   中学2年生でそんな言葉知っているんか、僕が知ったんはつい10年ほど前やぞ、と心の中で

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深煎りの豆 売れてます (5596)

2026/05/05 | coffee

5月5日火曜日・5月6日水曜日の祝日は高槻店、いつもと同じく通常営業しております。   10時から19時の営業時間です。   昨日のお休みは、実家へ行き母と家族で尼崎にある「つかし

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お休みなしではありません (5595)

2026/05/03 | エッセイ

5月3日日曜日、日曜日は岡町本店の営業日で、高槻店は日曜日と月曜日が定休日となっております。   岡町本店は日曜日だけの営業で、初めて来られる方は僕が他の曜日はどこかの会社で働いていると思わ

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5/4月曜日(祝)高槻店は定休日でお休みです (5594)

2026/05/02 | お知らせ

5月2日土曜日は高槻店は通常営業しております、本日も19時までの営業となります。   高槻店は日曜日と月曜日が定休日ですので、明日5月3日日曜日と4日月曜日は定休日となりお休みとなります。

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豆の在庫はしっかりあります (5593)

2026/05/01 | coffee

今月5月の最後の月曜日のお休みに、奥琵琶湖はマキノのメタセコイア並木のすぐそばにある「晴遊食堂」さんへ行く計画を立てております。   晴遊食堂さんでは島珈琲のコーヒー豆をお使い頂いており、高

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おかげ様で島珈琲株式会社は9期目に (5592)

2026/04/30 | 感謝!!

コーヒー豆を入れる袋も製造するにあたって石油と深く関係があり、この中東情勢の影響で価格が一気に上がっております。   包材屋さんがそれを伝えに来た時に、島珈琲で使うコーヒー豆袋の大の方の製造

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高槻店のイートインは2020年に終了してます (5591)

2026/04/29 | お知らせ

ゴールデンウィークですね。   何度かお伝えしておりますが、高槻店はゴールデンウィーク期間中も定休日は変わらず、営業日の祝日は通常営業してます。   本日4月29日水曜日の祝日は高

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棚卸帳 (5590)

2026/04/28 | エッセイ

昨日はお休みでしたので、午後早めに中学校から帰ってきた娘も一緒に、家族でイオンモール茨木へ行ってきました。   僕自身は特に買いたいものがなかったので、カミさんや娘の買い物について行きながら

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見誤ることも (5589)

2026/04/26 | 未分類

残すところ開催まであとわずかとなりました。   何がやーですね、はい、ボクシングの井上尚弥チャンピオンと中谷潤人選手の世紀の一戦。   5/2土曜日に東京ドームで開催されますが、ほ

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焙煎後の手選別 (5588)

2026/04/25 | coffee, 未分類

昨晩の食卓で、娘と心理学の話になったんです。   娘は心理学が好きになって本をよく読むように。   暇さえあれば本を読み、古本屋に出向いては本を買い、幅広く知識を頭に詰め込んでいき

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ぬかりなく (5587)

2026/04/24 | coffee

いよいよゴールデンウィークも間近となり、お店もそんな動きになってきました。   帰省される時の手土産やギフトの御注文を、ぞくぞくと頂いております。   感謝感謝です。  

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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強制空冷の季節になりました (5658)

7月20日月曜日は海の日で祝日ではありますが、高槻店は日曜日と月曜日が

グァテマラ 新年度産にチェンジしました (5657)

高槻店に扇風機を導入しました。   普段は家で僕の部屋で使っ

夏休み1日いただきます (5656)

次の月曜日は7月20日、海の日で祝日ではありますが、高槻店は日曜日と月

先手先手で (5655)

高槻店の業務終了後、配達があったりするのでほぼ毎日、ヤマハのバイクXS

焙煎が暑くなってきた (5654)

昨日は門真にある運転免許センターに行きまして、運転免許の更新をしてきま

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