ペーパーフィルター、僕は湿らす派です
先日、岡町本店の暖簾を作るのに高槻店の常連さんと、打ち合わせをしました。 京都の風呂敷の老舗会社にお勤めのお客さん、高槻店の玄関の暖簾もお願いしたのですが、いい仕事してくれはるんです。
ペーパーフィルターのお役目
僕は昔からバイクが好きで、乗ってない期間もありましたが、やっぱりないと寂しいので現在は125ccのヤマハ・シグナスに乗っています。 家と高槻店とCafe Beと、その行き来に乗っています。
多様性を認めた上で、僕はペーパードリップの味わいが好き
昨晩は高槻店業務終了後、コンセントの増設工事でした。 その道50年のベテランの職人が来られ、黙々と仕事をされていました。 じっと見ているとやりづらいと思い、見えないところで座りその工事の
今期のコーヒー生豆は全般的に良い状態です
僕は家で、毎晩お酒を飲みます。 と言うとそんなイメージではない、と言われることがしばしばなのですが（笑）、ご飯の時にはビールを。 晩ご飯の後、家族みんなでコーヒーを飲んでからお風呂に。
CafeBeで月イチのコーヒー講座開催します！
2021/02/16 | cafeBeのこと
昨日は、お休みでしたが、午前は障がい者支援施設とコラボして運営するCafe Beで月イチのミーティングでした。 その後は、高槻店に行き浄水器のカートリッジ交換。 それも10分程度で終了し
思いやりのある場所には
2021/02/15 | エッセイ
本日、月曜日はお休みです。 高槻店は日曜日・月曜日が定休日、岡町本店は日曜日だけが営業日。 なので、月曜日は僕の休日です。 が、午前中は障がい者支援施設とコラボしているCafe Beで月
岡町本店外装リニューアル第2期工事が終了して、こんなにかっちょよくなりました！
2021/02/14 | 営業企画部
本日、2月14日日曜日は、日曜日だけが営業のお店、豊中市にある岡町本店に来て、営業してます。 日曜日と月曜日は高槻店は定休日。 高槻店の定休日の日曜日に、こちら岡町本店に来て週1日だけの
電子マネー 岡町本店・高槻店で、auPAYが追加で使いえるようになりました！
2021/02/13 | 営業企画部
昨日、岡町本店の第2期外装リニューアル工事が完了したと、今朝連絡がありました！ 瓦の屋根を設置してくれるので、ちょっと時間がかかるかなぁと思っていましたが、なんと昨日のうちに終わらせてくれていました。
コーヒーシロップ加糖 今年分は明日から販売開始します！
携帯電話のキャリアの乗り換えしようと思ってます。 というか、もう乗り換えます。 ソフトバンクで19年と1ヶ月、その前身のJ-PHONEからずっとでした。 携帯電話を初めて持ったのは、確か
耳を澄まして音をよく聞け
2021/02/11 | 焙煎アーティスト
高槻店のBGMには、川のせせらぎの音を流しています。 川のせせらぎと小鳥のさえずりの音が、ずっと流れています。 お店に入ってコーヒーの香りでます癒しを、古風な店内の雰囲気で更に癒しを、そ
いよいよ来月、ドリップコーヒーマシン設置します！
この次の月曜日のお休みは、午前はCafe Beで月イチのミーティング。 その後は浄水器のカートリッジ交換、更にその後は電気工事を、お休みじゃあないな～。笑 コンセントの増設工事です。 こ
使い終わった麻袋はどうしているのか
昨日はお休みで、完全オフ日にしました。 カミさんとニトリとコーナンに買い物へ行き、ジョリパでランチデート。 そしてお昼からは、車や単車を軽く洗車して、ビールを飲みながら時代小説を読んでお
岡町本店の外装はこうなる予定です！
2021/02/07 | 営業企画部
日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来ております。 だいたい6時過ぎに家を出て、高槻店で車に荷物を積み、Cafe Beによってそして岡町本店に到着します。 車に積んだ荷物を降ろ
ホームセンターとかのコーヒー器具コーナー、なかなかいいよ！
昨日はコーヒーシロップ無糖が無事、入荷してまいりました。 本日より販売開始しております。（というか、正確には昨日の夕方から） これ以降、次の冬まで切らさないように作っていきたいと考えてま
自信と不安と開き直りの中で生きている
2021/02/05 | エッセイ
昨晩は、娘が前にアマゾンプライムビデオで見た、天才バカヴォン～甦れフランダースの犬～を見たいと言うので、一緒に見てました。 何気なくそして鋭く風刺するバカボンのパパの台詞が、見ていて痛快でした。 &n
コロンビアEXの「EX」って何？
テレビはあまり見ない方でしたが、娘が見てるので一緒になって見ています。 前までは鬼滅の刃とか約束のネバーランドとか見てはったんですが、最近は呪術廻戦を見てはります。 いろんな人気アニメが
お待たせしました！コーヒーシロップ無糖 2/6（土）より再販スタート！
2021/02/03 | coffee, 営業企画部 コーヒーシロップ無糖
この3月にドリップコーヒーマシンを高槻店に設置しようと、動いております。 ドリップコーヒーマシン、コンビニに置いてあるようなポチっとな、で自動でコーヒー豆を挽きドリップして抽出してくれる、あのマシーン
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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