大事にするところに戻ってくる
2023/05/11 | エッセイ
本当は昨日、このことを書こうと思ったのですが、順番から言うとコーヒーシロップ無糖が入荷したことをお知らせする方が先だと思い、今回となりました。 ブログは下書きでストックすることなどはほと
23・5/10 コーヒーシロップ無糖 ニューロット入荷しました！
2023/05/10 | coffee, お知らせ コーヒーシロップ無糖
来週は娘、林間学校です。 親元を離れ、初のお泊り。 昨晩、娘とカミさんがその林間の準備をしていて、その様子を横で見てました。 適度の大きさのカバンを僕が持っていたので、それを貸してあげま
岡町本店の焙煎機、メンテナンス完了！
今朝は6時に起床しまして、岡町本店へ行き焙煎機のメンテナンスをしてまいりました。 昨晩の雨は凄く、岡町本店で積み荷、高槻店で荷下ろし、カッパを着ているのが意味ないのではというくらいびしょ
今日のコーヒーは、マンデリン
ゴールデンウイーク最終日の5月7日日曜日、今日は1日雨の予報。 日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来まして先ほど焙煎が終わり、10時より営業を開始しております。 雨の日は荷物の積み下ろ
岡町本店の焙煎機のメンテナンスは半年に1回
つつじの花が綺麗ですね。 五月の太陽の光を浴びて、花々が力強くも見えます。 夜になると新緑の薫りが辺り一面を支配し、あぁ五月だなぁと思わせてくれますね。 この気持ち良い気候の五月が、出来
グァテマラで作るアイスコーヒーも美味しいのです
昨日から高槻ジャズストリートが開催されています。 5月3日と本日の5月4日が開催日。 昨日もお昼から高槻店の前の歩道は、人通りが多くなっていました。 この連休に入る前、お天気は全体的に下
2023.5月の季節のブレンドは
5月3日水曜日、ゴールデンウイーク真っ只中ですね。 高槻店ならびに通販は、、ゴールデンウイーク期間中も定休日かわらず通常営業となっております。 昨日は帰省のお土産にコーヒー豆を、とお買い
法人化して6年目に突入しました
2023/05/02 | 感謝!!
昨日はお休みで、お昼にはカミさんとラーメンデートへ。 安定の来来亭で、チャーシュー麺のチャーハンセットを頂きました。 その前に買い物に行っていたのですが、やっぱり卵が高いですね。 &nb
人を楽しませること、まずは自分から楽しむこと
2023/05/01 | エッセイ
5月1日月曜日は、岡町本店・高槻店共に定休日で、僕のお休みとなっております。 今日はカミさんと予定を立てていたのですが、一部変更させてもらい朝ゆっくりと寝させてもらうことにしました。 最
【再お知らせ】ゴールデンウィークは通常営業です
2023/04/28 | お知らせ
インターネットでニュースを見ていると、大リーグの記事が目に留まってしまいます。 大リーグにものすごく詳しいわけでもないのですが、今どんな状況かなぁと活躍している日本人選手の動向を見てチェックしてます。
寝不足は・・・のもと
2023/04/27 | エッセイ
昨晩、お風呂から上がって「日本の城」という本を見ながら、スマホで地図のチェックをしてました。 先日、このブログでも書きましたが、若い頃したかったことを思い出してですね、今しようって決めたんです。 &n
このソースがNO.1なのです
2023/04/26 | 島珈琲のコーヒーが飲めるお店ご紹介
ソースはウスター派です。 結構、ソースは良く使う方ですね、皆さんはどうですか？ お好み焼きなんかでも、お好みソースにウスターソースを混ぜ合わせてブレンドしちゃうくらいです。 フライもんの
焙煎機の操作は同じではない
昨日は統一地方選でしたね。 朝、開票結果を見てみると応援していた方々が全員当選してたので、嬉しい気持ちになりました。 次にお会いする時、どんなことを聞けるのか楽しみです。 さて、今日は月
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
RSSフィード