*

瓶の回収 なぜしない? (5006)

公開日: : coffee

本日6月30日日曜日、2024年の6月最後の日となりました。

 

岡町本店に朝7時過ぎに到着し、用意をしてそして焙煎、今日も定刻10時より通常営業しております。

 

明日7/1月曜日は、岡町本店も高槻店も定休日ではありますが岡町本店にてコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎をする予定です。

 

さてさて、いつもならだいたい岡町本店では午前中にブログを書き上げているのですが、朝から沢山のお客さんや予約の電話があってブログを書きだしたのは13時半前からと。

 

感謝感謝です。

 

今回のブログはコーヒーシロップ無糖の入れ物、ビンですね、なんでリサイクル回収しないの?についてです。

 

 

理由

 

これもよくお客さんに聞かれる事案です。

 

コーヒーシロップ無糖は瓶入りとなっていますが、その瓶を回収してリサイクルしないの?と聞かれますが、申し訳ございません回収はしておりません。

 

各自治体の指示に従って分別して処理してください、とお願いしております。

 

なぜかというとですね、僕も昔メーカーさんに聞いてみて得た回答なのですが、こちらになります。

 

コーヒーシロップ無糖を使い終えた時、ビンの底に沈殿物があります。

 

飲む分には支障のないところですので、大丈夫ですからね。

 

その沈殿物が洗浄しにくいのと、空き瓶を放置しているとその沈殿物に虫が付着しやすくなり、それが洗浄しきれずに再利用されたとして虫の混入などがあれば大問題になりかねないので各自、資源ごみに出して頂いて溶かして再利用してもらうことにしている、とのことでした。

 

コストの問題も

 

瓶をリサイクルするとしたら、洗浄することになりますが、上記しましたように沈殿物が固着し取りづらい、よってコストもかかってしまう、というのも理由に挙げられていました。

 

皆さんから瓶の回収のご質問を受けると、地球環境のことを思ってはるなぁと暖かい気持ちになります。

 

島珈琲でも取り組めることはもっと取り組まないと、と改めて思わされるところであります。

 

できることはやっていきますが、瓶の回収はできないことご了承くださいませ。

 

それでは、引き続きどうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを 焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
アバター画像

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

コーヒーのグレードとはなんだ?

昨日は定休日、家族でゆっくりと過ごしました。 朝は娘を幼稚園に送り、そのあとは奥さんと高槻天神さん

記事を読む

ハワイ島でのコーヒー栽培体験、コーヒーの実の収穫は大変なんだよの巻

スマホのアルバムを開き、写真を見ていました。 コーヒー生豆を卸してくれている、商社さんからもらった

記事を読む

来年に、考えていること

島珈琲高槻店はもうすぐ8周年です。 実は、出店する時にお店の内外装を整えるため、その資金を銀行さんに

記事を読む

島さんは、コーヒーの味わいはどこで決まると思ってますか?

今日は娘の保育園の卒園式です。 その後は、奥さんが娘と一緒に幼稚園の制服を見に行くことになっていま

記事を読む

高槻店のエスプレッソに使う豆は深めで濃いめの豆です

高槻店は通常営業ですが、喫茶コーナーのみ休止中です。 但しテイクアウトコーヒーは、いつも通りに販売し

記事を読む

ハンドドリップで、極力苦みを抑える方法は?

本日は営業日は週一のみ、日曜日だけのお店、岡町本店に来て営業中。 ブログは高槻店でも岡町本店でも営業

記事を読む

焙煎機のメンテナンスはこんな感じです (4673)

本日は月曜日で、岡町本店・高槻店共に定休日ですが、午前中は高槻店の焙煎機のメンテナンスの総仕上げに。

記事を読む

自分が美味しいと感じる淹れ方が大事

昨日はお休み。 午前中は家族で僕の車とバイクを洗車。   娘はホースを持ってきゃっきゃっ言

記事を読む

疲れた時には、砂糖を入れたミルクコーヒーがいいよね

以前の僕なら、疲れがなんだ、なんだ坂こんな坂で馬力を生かして乗り切るのですが、最近では疲れているのな

記事を読む

コーヒー器具で必ず持っていて欲しいもの

昨日、そばかりんとうの入荷を伝えながらこっそりと、コーヒーの価格改定をしますということもお伝えしまし

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
分水嶺 (5021)

今日7月15日月曜日は海の日で祝日、祝日ではありますが、島珈琲岡町本店

ブレンド花が美味しく (5020)

くどくなりますが、明日7月15日月曜日は海の日で祝日ではありますが、岡

アイスコーヒーの粉は細挽きで (5019)

7月15日は祝日の月曜日ではありますが、岡町本店も高槻店も祝日でも関係

来期のグァテマラ 決めました (5018)

そうなんです、来月に僕は49歳となり40代最後の歳となるのです。 &n

コスタリカ ちょっと濃厚に (5017)

昨日、商社さんから向こう1年分使用するグァテマラのサンプルが到着しまし

→もっと見る

PAGE TOP ↑