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コーノ円すいペーパーフィルター置いてます

公開日: : coffee

僕が思うに、家庭用のコーヒー豆においては、まだまだ買い置きする習慣が残っている、と。
特に年末は「お正月用に、」と皆さんいつもより多くコーヒー豆を購入されております。

 

ですので、年明けは1月の前半そのストックが残っている様子で、お店でのお客さんの流れはゆるやか~になります。
その時こそ、ここぞとばかりに普段なかなか出来なような仕事や、コーヒーシロップ無糖・加糖などの仕込みなどを持ってきて、時間を有効に使うよう心掛けています。

 

1月はオリジナルドリップバッグの製造依頼がぽんぽーんと頂きまして、いい塩梅に時間を使わせてもらってます。

 

昨日は新規のご依頼も。

また面白いことになりそうなので、どうぞお楽しみに、ご報告しますね。

 

 

岡町本店・高槻店ではコーノ円すいペーパーを取り扱ってます

 

昨日、お客さんとお話してして、円すいタイプのペーパーがなかなか置いてないのです、と島珈琲にそれがあることを喜んでおられました。

 

意外だなぁと思ったのですが、そうか、ならば皆さんに教えてあげなくては!と今回ブログでご案内したのですね。

 

島珈琲では、コーノ名門円すいドリッパー&ペーパーフィルターをオススメしており、お店にはいつも販売しております。
ただ申し訳ございません、通販では取り扱っておりません。

 

岡町本店・高槻店といつでも置いてありますので、ご入り用の方はぜひぜひ。

 

台形の通常タイプのペーパーフィルターもあります

 

ドリッパーは円すいのみですが、ペーパーフィルターに限っては一般的な台形のタイプも置いております。

 

コットンパワーフィルターと言う、上物のペーパーフィルターで中にコットンリンターパルプという非木材系のものがブレンドされており、ネルドリップに近い味わいを再現できる、というの謳い文句で、実際それを使うと確かにと思う味わいが出来がります。

 

こちらも岡町本店・高槻店で取り扱っております。

 

ペーパーフィルターの質で、コーヒーの味わいもかわりますので、いろいろ試してご自身に合うペーパーフィルターを見つけてくださいね。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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