*

「 社会貢献部 」 一覧

実習生の受け入れを検討中

2020/04/02 | 社会貢献部

今週から、発送は全てダンボールでの荷造りに変更しました。 60サイズと80サイズがメインですので、その2つのサイズは先日ダンボール会社から購入。   どうしたら、うまく入れることができるか。

続きを見る

働いている障がい者さんの交流会でコーヒー教室を開催しました

2019/12/24 | 社会貢献部

昨日はお休みでしたが、そのお休みを利用して、高槻店の斜め向かいにある高槻阪急の6階の一角にある、社会福祉協議会相談室で表題のコーヒー教室を開催しました。   講師は僕で、13時過ぎに始まり、

続きを見る

障がいのある方のコーヒー教室開催します IN 高槻阪急

2019/11/28 | 社会貢献部

久しぶりに社会貢献部のお話となりました。 かなり以前に、障がいのある方を対象にしたコーヒー教室を開催します、とお伝えしておりました。   で、昨日ご連絡がありまして、僕はこのコーヒー教室、広

続きを見る

レストランの夢 再燃

2019/09/13 | 社会貢献部

僕の夢、目標ですね、のひとつに、レストランをしたいという思いがあります。 そこでは障がいのある方が働き、指導するのはもちろんプロのシェフ。   複合型のレストラン、スィーツもあり、コーヒーも

続きを見る

学校コワイ ぶん/よつば もこ え/かしだ あゆみ こちらの絵本 島珈琲 高槻店で取扱いしてます!

2019/09/12 | 社会貢献部

  学校コワイ  ぶん/ よつば もこ え/ かしだ あゆみ  こちらの絵本 島珈琲 高槻店で取扱いしてます!   こちらの絵本は、発達障害を持つ娘さんの母親である、よつば

続きを見る

障がいのある方を対象としたコーヒー教室の開催を考えてます!

2019/09/03 | 社会貢献部

もう9月。 10月、コーヒー豆は軽減税率が適用されるので、その準備を着々と進めています。   しかし!ここに来てちょっと方向転換することがあり、また準備に時間をかけることになりました。

続きを見る

9月は閑散期 なので考える

2019/08/22 | 社会貢献部

お商売では昔から「にっぱち」と呼ばれる言葉がありまして、2月と8月は閑散期だ、みたいな表現で使用するのですね。   ですが島珈琲は、たぶんコーヒー豆業界は一緒だと思うのですけど、9月が閑散期

続きを見る

喫茶コーナーが終了した次は

2019/07/05 | 社会貢献部

昨日、ツイッターでもつぶやいたのですが、この10月1日から消防法が変わり、全国すべての飲食店は消火器の設置が義務になる、と消防署の方が教えてくれました。   こちらです。   先

続きを見る

カフェBeにおかわりメニューを増やそう大作戦

2019/03/21 | 社会貢献部

まずカフェBeとは。 2009年、社会福祉法人 北摂杉の子会が運営する「ぷれいすBe」という障がい者支援施設に、カフェをオープンするにあたり、島珈琲にご相談がありまして、コラボして運営することになった

続きを見る

カフェBeは今年でオープン10周年

2019/02/19 | 社会貢献部

昨日は月曜日で定休日でしたが、月一のミーティングに行ってきました。 姉妹店でもあるカフェBeで、施設長、副施設長、管理栄養士、と僕で毎月、報告やらイベントの吟味など、カフェをよりよくするために話し合い

続きを見る

カフェBe実習生の施設外就労の受け入れを検討します!

2019/01/22 | 社会貢献部

昨日は定休日。 朝は障がい者支援施設とコラボしている、カフェBeで月イチのミーティング。   そのあとは、娘の小学校の説明会に行くつもりでしたが、娘が軽い結膜炎になり、お友達にうつす可能性が

続きを見る

来年は社会貢献部をより活発に!

2018/12/29 | 社会貢献部

さて、本日12月29日土曜日は、高槻店の年内最終営業日。 明日明後日は、岡町本店での年内最終営業をします。   岡町本店は普段は日曜日だけのお店ですが、年末の最終日曜日は、月曜日を開け、2日

続きを見る

2年後のその後 売店をしたいなという戯言

つまらないことでイラッとした。 つまらないことでイラッとした自分に、更にイラッとした。   そんなことありませんか?   昨日なのですが、後から考えたらど

続きを見る

島珈琲の先を見る

2018/11/16 | 日記, 社会貢献部

今年の高槻は6月に地震があってから、大雨、猛暑、台風と自然災害の多い年になりました。 現在も屋根の上に、ブルーシートがあるおうちを見ると、心が痛みます。   今年はこの自然災害

続きを見る

島珈琲社会貢献部の活動、まずは職業体験を受け入れることに

2018/08/30 | 社会貢献部

昨日は島珈琲社会貢献部の活動でした。   障がいのある方の仕事を増やそうプロジェクト、任意団体としてちょっとずつ動いている「ラボロ」という組織、そのラボロの月イチのミーティングで

続きを見る

島珈琲社会貢献部ぼちぼちと

2018/07/26 | 社会貢献部

昨晩は仕事を終えると一旦、家に帰り晩ご飯を食べ、その後ファミレスでラボロの定例ミーティング会の集まりでした。   ラボロというのは任意団体で、これから手続きを経てNPO法人にする

続きを見る

目指すはどこ?島珈琲社会貢献部の行方

2018/07/13 | 社会貢献部

6月20日以来、あの地震が起きてからお休みがありませんでした。 ですが、次の月曜日にお休みが!   今回の地震でスタッフが影響を受けてしまい、ピンチヒッターで月曜日だけですが、

続きを見る

客寄せパンダ大作戦

2018/06/28 | 社会貢献部

島珈琲高槻店では、ご近所の「ちくちく」さんの作品が、カウンター上、飾り棚に並んでおります。 こんな可愛いのが沢山ならんでいるのですよー。     ち

続きを見る

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
実習生の受け入れを検討中

今週から、発送は全てダンボールでの荷造りに変更しました。 60サイズと

島珈琲のラインナップには月替わりのブレンドコーヒーがあります

ハッピーコーヒーブレンドが出来上がりました! というのは何かというと、

マンデリンが新豆になるよ!

昨日はお休みでした。 夜は家族でたこ焼きパーティ。   こん

忘れられないために何をするのか

さて月曜日。 月曜日は定休日、僕のお休みです。   朝起きて

島珈琲19年目に突入しました!

2002年の今日、3月29日に島珈琲岡町本店はオープンしました、島珈琲

→もっと見る

  • cafe be のちょこっと寄りみち日記
PAGE TOP ↑