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「 社会貢献部 」 一覧

役目を終えた麻袋の行方

2022/10/22 | 社会貢献部

昨日から娘の塾通いが始まりました。 小学4年生、自分から塾に行きたいと言い出して、トントン拍子に決まった塾。   昨晩、寝る前に塾どうやった?と娘に聞くと、楽しかった!とハツラツと答えていま

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昨日は久々の社会貢献部の活動でした

2022/03/24 | 社会貢献部

久しぶりに本気で欲しいなぁと思う、バイクが僕の前に現れてしまいした。 何気なしにYouTubeを見ていたら、ヤマハ社のバイクの紹介があって、うぉーかっこいいと惚れてしまいました。   テレネ

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使い終わった麻袋

2022/03/11 | 社会貢献部

自分のブログは何回も読み返してはいます。   僕はいつもパソコンでブログを作成して、完成後プレビューで一度、確認。 公開した後に、スマホでも確認して文脈に違和感はないか、誤字脱字がないかを2

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いよいよ来月、ドリップコーヒーマシン設置します!

この次の月曜日のお休みは、午前はCafe Beで月イチのミーティング。 その後は浄水器のカートリッジ交換、更にその後は電気工事を、お休みじゃあないな~。笑   コンセントの増設工事です。 こ

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美味しいテイクアウトコーヒー強化宣言!

前々から言っていたのですが、ついに実現できそうなところまで来ました。 島珈琲高槻店にドリップコーヒーのマシンを設置して、お客さんに更に美味しいテイクアウトコーヒーを楽しんでもらいたい。  

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微差の操作で変わる味わい

昨日は、久々の島珈琲社会貢献部の活動でした。 とまぁ、かっこよく言ったものの、餃子の王将で飲み食いしながらのミーティング。   とある会社さんから、コーヒー関係の仕事の依頼が福祉施設へあった

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福祉施設とコラボコーヒー豆!島珈琲は徹底的にサポート

お商売で大事なことって、自分がなんでやねん、って思った不快なこと、これを元に自分はそうしないぞと心に刻むことだと思ってます。   例えば、遊びに行った先で、お店でご飯を食べたなどで、不快な接

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施設で作ったショップカードお付けします

2020/08/25 | 社会貢献部

昨日はお休みでしたが、午前中は障がい者支援施設とコラボするcafeBeでミーティングでした。 その際に、施設で軽作業を担当している方から、島珈琲さんのショップカードを作らせてもらいませんか、と。 &n

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昨晩は久しぶりに島珈琲社会貢献部の活動でした!

2020/07/09 | 社会貢献部

今までは、次の日にお店に立つならば餃子は口にすることはありませんでした。 職人でもありますが、接客業をする人でもありますからね。   口臭は気にしてます。 ですが、最近はマスクを着用していま

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実習生の受け入れを検討中

2020/04/02 | 社会貢献部

今週から、発送は全てダンボールでの荷造りに変更しました。 60サイズと80サイズがメインですので、その2つのサイズは先日ダンボール会社から購入。   どうしたら、うまく入れることができるか。

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働いている障がい者さんの交流会でコーヒー教室を開催しました

2019/12/24 | 社会貢献部

昨日はお休みでしたが、そのお休みを利用して、高槻店の斜め向かいにある高槻阪急の6階の一角にある、社会福祉協議会相談室で表題のコーヒー教室を開催しました。   講師は僕で、13時過ぎに始まり、

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障がいのある方のコーヒー教室開催します IN 高槻阪急

2019/11/28 | 社会貢献部

久しぶりに社会貢献部のお話となりました。 かなり以前に、障がいのある方を対象にしたコーヒー教室を開催します、とお伝えしておりました。   で、昨日ご連絡がありまして、僕はこのコーヒー教室、広

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レストランの夢 再燃

2019/09/13 | 社会貢献部

僕の夢、目標ですね、のひとつに、レストランをしたいという思いがあります。 そこでは障がいのある方が働き、指導するのはもちろんプロのシェフ。   複合型のレストラン、スィーツもあり、コーヒーも

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学校コワイ ぶん/よつば もこ え/かしだ あゆみ こちらの絵本 島珈琲 高槻店で取扱いしてます!

2019/09/12 | 社会貢献部

  学校コワイ  ぶん/ よつば もこ え/ かしだ あゆみ  こちらの絵本 島珈琲 高槻店で取扱いしてます!   こちらの絵本は、発達障害を持つ娘さんの母親である、よつば

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障がいのある方を対象としたコーヒー教室の開催を考えてます!

2019/09/03 | 社会貢献部

もう9月。 10月、コーヒー豆は軽減税率が適用されるので、その準備を着々と進めています。   しかし!ここに来てちょっと方向転換することがあり、また準備に時間をかけることになりました。

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9月は閑散期 なので考える

2019/08/22 | 社会貢献部

お商売では昔から「にっぱち」と呼ばれる言葉がありまして、2月と8月は閑散期だ、みたいな表現で使用するのですね。   ですが島珈琲は、たぶんコーヒー豆業界は一緒だと思うのですけど、9月が閑散期

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喫茶コーナーが終了した次は

2019/07/05 | 社会貢献部

昨日、ツイッターでもつぶやいたのですが、この10月1日から消防法が変わり、全国すべての飲食店は消火器の設置が義務になる、と消防署の方が教えてくれました。   こちらです。   先

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カフェBeにおかわりメニューを増やそう大作戦

2019/03/21 | 社会貢献部

まずカフェBeとは。 2009年、社会福祉法人 北摂杉の子会が運営する「ぷれいすBe」という障がい者支援施設に、カフェをオープンするにあたり、島珈琲にご相談がありまして、コラボして運営することになった

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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今日はバイクでちょいツーリング (4903)

船井総研さんからメールが届くのですが、先日、だいぶ目を引く内容がありま

日曜日だけ、の理由 (4902)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ高槻から車で移

コロンビアはナリーニョに切り替わります (4901)

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世界文化遺産 熊野古道で美味しいコーヒーを (4900)

昨晩はウェブミーティングでした。   実はですね、秘かに水面

味覚を保つために (4899)

僕のスマホのキャリアはドコモで、ギガライトというプランにしてました。

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