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「 社会貢献部 」 一覧

福祉施設とコラボコーヒー豆!島珈琲は徹底的にサポート

お商売で大事なことって、自分がなんでやねん、って思った不快なこと、これを元に自分はそうしないぞと心に刻むことだと思ってます。   例えば、遊びに行った先で、お店でご飯を食べたなどで、不快な接

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施設で作ったショップカードお付けします

2020/08/25 | 社会貢献部

昨日はお休みでしたが、午前中は障がい者支援施設とコラボするcafeBeでミーティングでした。 その際に、施設で軽作業を担当している方から、島珈琲さんのショップカードを作らせてもらいませんか、と。 &n

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昨晩は久しぶりに島珈琲社会貢献部の活動でした!

2020/07/09 | 社会貢献部

今までは、次の日にお店に立つならば餃子は口にすることはありませんでした。 職人でもありますが、接客業をする人でもありますからね。   口臭は気にしてます。 ですが、最近はマスクを着用していま

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実習生の受け入れを検討中

2020/04/02 | 社会貢献部

今週から、発送は全てダンボールでの荷造りに変更しました。 60サイズと80サイズがメインですので、その2つのサイズは先日ダンボール会社から購入。   どうしたら、うまく入れることができるか。

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働いている障がい者さんの交流会でコーヒー教室を開催しました

2019/12/24 | 社会貢献部

昨日はお休みでしたが、そのお休みを利用して、高槻店の斜め向かいにある高槻阪急の6階の一角にある、社会福祉協議会相談室で表題のコーヒー教室を開催しました。   講師は僕で、13時過ぎに始まり、

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障がいのある方のコーヒー教室開催します IN 高槻阪急

2019/11/28 | 社会貢献部

久しぶりに社会貢献部のお話となりました。 かなり以前に、障がいのある方を対象にしたコーヒー教室を開催します、とお伝えしておりました。   で、昨日ご連絡がありまして、僕はこのコーヒー教室、広

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レストランの夢 再燃

2019/09/13 | 社会貢献部

僕の夢、目標ですね、のひとつに、レストランをしたいという思いがあります。 そこでは障がいのある方が働き、指導するのはもちろんプロのシェフ。   複合型のレストラン、スィーツもあり、コーヒーも

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学校コワイ ぶん/よつば もこ え/かしだ あゆみ こちらの絵本 島珈琲 高槻店で取扱いしてます!

2019/09/12 | 社会貢献部

  学校コワイ  ぶん/ よつば もこ え/ かしだ あゆみ  こちらの絵本 島珈琲 高槻店で取扱いしてます!   こちらの絵本は、発達障害を持つ娘さんの母親である、よつば

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障がいのある方を対象としたコーヒー教室の開催を考えてます!

2019/09/03 | 社会貢献部

もう9月。 10月、コーヒー豆は軽減税率が適用されるので、その準備を着々と進めています。   しかし!ここに来てちょっと方向転換することがあり、また準備に時間をかけることになりました。

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9月は閑散期 なので考える

2019/08/22 | 社会貢献部

お商売では昔から「にっぱち」と呼ばれる言葉がありまして、2月と8月は閑散期だ、みたいな表現で使用するのですね。   ですが島珈琲は、たぶんコーヒー豆業界は一緒だと思うのですけど、9月が閑散期

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喫茶コーナーが終了した次は

2019/07/05 | 社会貢献部

昨日、ツイッターでもつぶやいたのですが、この10月1日から消防法が変わり、全国すべての飲食店は消火器の設置が義務になる、と消防署の方が教えてくれました。   こちらです。   先

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カフェBeにおかわりメニューを増やそう大作戦

2019/03/21 | 社会貢献部

まずカフェBeとは。 2009年、社会福祉法人 北摂杉の子会が運営する「ぷれいすBe」という障がい者支援施設に、カフェをオープンするにあたり、島珈琲にご相談がありまして、コラボして運営することになった

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カフェBeは今年でオープン10周年

2019/02/19 | 社会貢献部

昨日は月曜日で定休日でしたが、月一のミーティングに行ってきました。 姉妹店でもあるカフェBeで、施設長、副施設長、管理栄養士、と僕で毎月、報告やらイベントの吟味など、カフェをよりよくするために話し合い

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カフェBe実習生の施設外就労の受け入れを検討します!

2019/01/22 | 社会貢献部

昨日は定休日。 朝は障がい者支援施設とコラボしている、カフェBeで月イチのミーティング。   そのあとは、娘の小学校の説明会に行くつもりでしたが、娘が軽い結膜炎になり、お友達にうつす可能性が

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来年は社会貢献部をより活発に!

2018/12/29 | 社会貢献部

さて、本日12月29日土曜日は、高槻店の年内最終営業日。 明日明後日は、岡町本店での年内最終営業をします。   岡町本店は普段は日曜日だけのお店ですが、年末の最終日曜日は、月曜日を開け、2日

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2年後のその後 売店をしたいなという戯言

つまらないことでイラッとした。 つまらないことでイラッとした自分に、更にイラッとした。   そんなことありませんか?   昨日なのですが、後から考えたらど

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島珈琲の先を見る

2018/11/16 | 日記, 社会貢献部

今年の高槻は6月に地震があってから、大雨、猛暑、台風と自然災害の多い年になりました。 現在も屋根の上に、ブルーシートがあるおうちを見ると、心が痛みます。   今年はこの自然災害

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島珈琲社会貢献部の活動、まずは職業体験を受け入れることに

2018/08/30 | 社会貢献部

昨日は島珈琲社会貢献部の活動でした。   障がいのある方の仕事を増やそうプロジェクト、任意団体としてちょっとずつ動いている「ラボロ」という組織、そのラボロの月イチのミーティングで

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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いつも行くお店、通っているお店ってどんなお店?

昨日はお休み、久しぶりの祝日のお休みとあって、家族でひらパーに行ってき

コーヒーのプロですが、家ではコーヒーメーカーです

おはようございます。 本日は祝日ですが月曜日なので高槻店は定休日、岡町

お店を何年やってたって「知られていない」と思うこと

日曜日は日曜日だけが営業のお店、島珈琲岡町本店での営業に来ておりま

続けようと思うことは、まずハードルを下げてから始めること

高槻店も岡町本店も賃貸です。 月々家賃をお支払いしております。 &nb

コーヒー豆をプレゼントしたい時、こんなふうにアドバイスしております!

島珈琲でお取り寄せ、通販ですね、や業務用の卸、BtoBですね、のお支払

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  • cafe be のちょこっと寄りみち日記
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