*

9月は閑散期 なので考える

公開日: : 社会貢献部

お商売では昔から「にっぱち」と呼ばれる言葉がありまして、2月と8月は閑散期だ、みたいな表現で使用するのですね。

 

ですが島珈琲は、たぶんコーヒー豆業界は一緒だと思うのですけど、9月が閑散期なんです。
特にイベントもなく、最近では9月も残暑が続き、終わるはずの夏が終わらないと、人は更に疲れるというか、そして食欲や購買意欲を少なくさせる、というふうに感じています。

 

ただ今回は10月に消費税増税があるので、いつもとは違うかもしれませんね。

 

この9月10月は閑散期になるので、動向に一喜一憂せず、いろいろ計画を練ったり、事務作業を積極的にこなしたり、そんな時間に当てよう、などと考えております。

 

 

障がいのある方の「働く」を考える

 

動く動くと言いながら、あまり動けていませんが、障がいのある方の働く、これに対して動きたいとずっと言ってますが、今後は少しずつ力を入れていき、何かカタチにしたいと考えてます。

 

基本的に島珈琲は多店舗展開は考えていません、だけどここで止まっていることは衰退に入っていくだけです。
新しいことや、何かにチャレンジする精神はいつも持っていたい、以前より僕自身の人生のテーマとして、障がいのある方の働くを考える、ことを秘かに掲げています。

 

最近では、cafeBeのブログを再開したり、とりあえずお店で出来ることから取り組んでいます。

 

ブログばっかり読んでる時間もないかと思いますが、よかったらお読みくださいね。

 

cafeBeのちょこっと寄りみち日記

https://ameblo.jp/cafebe-shimacoffee

 

力を付けてきた僕が得意な分野とする、ブログを書く、というところでまずcafeBeで力を発揮して、障がい者の働くということろで貢献し、時間をかけて何かカタチになればと思ってます。

 

ラボロは一般社団法人に合流しました

 

任意団体で行動をしている(最近はちょっと止まってますが・・・)、障がい者の働く場をつくる、を目的に置き行動しているラボロに島珈琲は所属しているのですが、このたびですね、同じ志を持つ「一般社団法人ひとまちみらい高槻」の飲食部門として合流する運びとなりました。

 

今後はまたいろんな可能性の道も開ける、そんな希望も持ち、島珈琲社会貢献部は動いていこうと考えてます。

 

僕個人としてはまず、カップコーヒーの販売で障がいのある方の働く場所や研修場所を作れるように、この閑散期に考えようと目論んでます。

 

まずは考えることから。
ワクワクしながら、閑散期を過ごしますね。

 

それでは、このへんで。

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
アバター画像

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

昨日は久々の社会貢献部の活動でした

久しぶりに本気で欲しいなぁと思う、バイクが僕の前に現れてしまいした。 何気なしにYouTubeを見て

記事を読む

コーヒーの計量スプーンは1杯△gは豆・粉用 どっち?

プロローグ コーヒーの計量スプーン、僕たちはメジャーカップと呼んでいます。 コーヒー豆や粉をいち

記事を読む

名前のないクリスマスカード

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   まずは年末年始 営業日のお知らせ

記事を読む

実習生の受け入れを検討中

今週から、発送は全てダンボールでの荷造りに変更しました。 60サイズと80サイズがメインですので、そ

記事を読む

緊急チャリティ企画だよ 全員集合!

お風呂に入っていて あ~ビバノンノしていたとき  ふと思いついたこと早速 実現したいと思います 緊急

記事を読む

障がいのある方の働く場所を増やそうプロジェクト ゆっくりと動きだして

特に何という事情はないのですが、最近、頭の中に突然、レベッカの「真夏の雨」が流れてくるのです。 あ

記事を読む

ソース会議 シール編

さて 昨日は高槻店をクローズのあとは 島珈琲社会貢献部 活動の日 障がい者支援サービス「LABORO

記事を読む

抱きしめられたような温もりの

 抱きしめられたような温もりのコーヒーそんなわけあるかい!僕の聞こえないところでするどくそ

記事を読む

福祉施設とコラボコーヒー豆!島珈琲は徹底的にサポート

お商売で大事なことって、自分がなんでやねん、って思った不快なこと、これを元に自分はそうしないぞと心に

記事を読む

コーヒーの味覚を表現するにはお酒の本が参考になる

昨晩は、障がいがある方の仕事を増やそうプロジェクト、これの打ち合わせでした。  

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
日曜日は出張気分で (4944)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来まして10時

工夫 (4943)

ゴールデンウィークに入りましたね。   何回か書いております

島のひとり言 (4942)

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑