ファーマーズマーケット と 障がいを持った方の働く場
公開日:
:
社会貢献部
僕は2009年4月から2012年9月頃まで 障がい者支援施設とのコラボカフェ
カフェBe店の現場に毎日入っていました
カフェBeオープン当初は この場所で大丈夫だろうか
と不安でいっぱいでした というのも立地は住宅街の最中で
道路からも すこし入りくんだところに位置し
障がい者支援施設内とのこともあって お客様も気づきにくく
最初は鳴かず飛ばずだったのです
どうしたらいいんだろ 日々考えて考えて それで頭はいっぱいでした
施設内のカフェゆえ 「関係者以外でも入店していいの?」
と訪れるお客様に何度も聞かれました
どうしたら 「地域の人に利用してもらいたい」 という思いが伝わるのか
そこが大きな課題でした
そこでいろんなイベントをすることにしました
カフェコンサートなどなど 地域のかたへ チラシをつくってポスティング
おかげ様で 少しづつ少しづつ 地域の方が利用してくれるようになりました
カフェBeは障がいを持った方が職業訓練する場でもあり
僕は何人かの障がいを持った方と仕事をしました
そこで思ったことは カフェの仕事は難しく 多くの方がトライするには
困難だ もっと障がいの持った方がより多く参加できるような仕事はないだろうか
可能性をたくさん持っている仕事・・・・
そこで僕の目にとまったものが ファーマーズマーケット
いわゆる 道の駅みたいに とれたて野菜を売ったり
特産品を売ったりしているお店 これができないだろうか?
人手不足の農業にも障がいを持っている方の力が発揮できるかもしれない
そんな思いから カフェBeで「ありがとう祭り」という高槻産の野菜と
高槻で有名店のスィーツやパン 例えば 美味しいパンで有名な
ROUTE271さんに出品してもらったり いろいろな良品を一堂に集めて
販売するイベントを行いました もちろんそこには障がいを持った方の
つくった商品もです
結果は大成功でした
僕はできればこれをイベントだけに終わらせるのではなく
実際に 高槻の有名店がそのために作ったものや
高槻産の野菜など
そこに行けばすべての高槻がある!みたいなお店で
しかも障がい者雇用が中心でお店は運営しており
さらに障がいを持った方がメーカーになって何かを生産し そこで販売もしている
ショップを作れたらなぁ と壮大な夢を持っています
でも自分のお店 島珈琲のこともあるので 僕には難易度は超高いです
高槻は福祉進んでいるのことでは有名なので
高槻市さん なんとかなりませんか!この計画! 笑
夢はまず語ること 語ることで正夢になる
なら これからも何回も書くぞーー!笑
写真
鹿児島のファーマーズマーケット 産直まるじゅ様から
コーヒーシロップのご注文がありました
野菜販売の一助になればうれしいです
日本の農家さんのためになるなら 島珈琲よろこんで!
無糖のストックがあぶなくなってきました!
そろそろ仕込みをしなければ・・・
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 3Dセキュアを導入します! (4935) - 2024年4月19日
- 今日は冷却器の掃除 (4934) - 2024年4月18日
- やってきました焙煎機メンテナンスウィーク (4933) - 2024年4月17日
関連記事
-
美味しいテイクアウトコーヒー強化宣言!
前々から言っていたのですが、ついに実現できそうなところまで来ました。 島珈琲高槻店にドリップコーヒー
-
40近いおっちゃんが「若手」なんておこがましいですが
昨日 高槻店をクローズさせた後 放課後活動で 北摂若手福祉従事者 まぁ簡単に言うと 福祉業界で 仕事
-
ソースの名前を考える
はる遊食堂さんがオリジナルのフライ専門のソースを作られ量産し一般に販売をされる計画をすす
-
社会貢献部をがんばる意味
島珈琲を開業したのは12年前 岡町本店がオープンしたとき僕は26歳でした社会のことを「わ
-
えびバーガー プロジェクト
明日の晩 急遽 えびバーガーのバンズ会議になりヤマト財団グループのスワンベーカリー 茨木店さんよりサ
-
働いている障がい者さんの交流会でコーヒー教室を開催しました
昨日はお休みでしたが、そのお休みを利用して、高槻店の斜め向かいにある高槻阪急の6階の一角にある、社会
-
考えよう、障がい者の働くを
昨日は久しぶりの島珈琲社会貢献部の活動でした。 といってもミーティング&a
-
どら焼きとコーヒーとわたし
こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です 先日 あるお客様に「どら焼きの美味しいお店っ
-
障がいのある方の働く場所を増やそうプロジェクト ゆっくりと動きだして
特に何という事情はないのですが、最近、頭の中に突然、レベッカの「真夏の雨」が流れてくるのです。 あ
- PREV
- ラボロの3本の矢
- NEXT
- カフェのご依頼 頂戴いたしました