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「 未分類 」 一覧

見誤ることも (5589)

2026/04/26 | 未分類

残すところ開催まであとわずかとなりました。   何がやーですね、はい、ボクシングの井上尚弥チャンピオンと中谷潤人選手の世紀の一戦。   5/2土曜日に東京ドームで開催されますが、ほ

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焙煎後の手選別 (5588)

2026/04/25 | coffee, 未分類

昨晩の食卓で、娘と心理学の話になったんです。   娘は心理学が好きになって本をよく読むように。   暇さえあれば本を読み、古本屋に出向いては本を買い、幅広く知識を頭に詰め込んでいき

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コーヒーシロップ無糖 3月にも製造します (5539)

2026/02/27 | 未分類

無事、高槻天神祭りが終了しホッとしているところです。   25日と26日の2日間はカップコーヒーのオーダーが増えるのでてんてこまいなのですが、今年もなんとか島夫婦は乗り切りました。 &nbs

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コーヒーの木 (5516)

2026/01/31 | 未分類

1月はあっというまに月末の日を迎えて、明日からはもう2月へ。   1日1日は普通なんですが、振り返るとほんとにアッという間ですね。   皆さんはどんな1月でしたか?  

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島珈琲コースター 配っております (5508)

2026/01/22 | 未分類

次の月曜日のお休みは、岡町本店の電話工事です。   岡町本店にはネット回線を引いてなく、いわゆる昔の電話線をお店に引いているだけで、NTTは全ての線を光線に替えるとかなんとかの通知が来まして

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ブログいつまで続けるのか (5408)

2025/09/21 | 未分類

本日は日曜日ですので、岡町本店にやってきまして今ブログを作成しております。   日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ、本日も10時より通常営業を開始しております。 &nb

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平常心 (5372)

2025/08/10 | 未分類

日曜日はおなじみ、日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に来まして本日8月10日(日)も10時より、通常営業で開始しております。   高槻店は日曜日と月曜日が定休日となっておりまして、明日

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突然に (5360)

2025/07/27 | 未分類

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店にまいりまして本日7月27日(日)も10時より営業を開始しております。   岡町本店は4坪で小さいお店ですので、焙煎をすると熱がこもるん

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続・情報収集

2022/07/02 | coffee, エッセイ, 未分類

コーヒー生豆は麻袋に入って、海を渡ってきます。 最近では、全てではないのですが麻袋の中にもう一枚プラスチックビニールの袋が入って、二重になって入ってきております。   赤道を超えて海上輸送さ

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決定!ニューマシン、岡町本店での稼働は来月からです

月曜日の休みには、久しぶりに自分の時間を満喫しようと考えています。 愛車、ヤマハのバイクNMAX125に乗って、丹波篠山までショートツーリングを楽しもうかと。   そこへ行く目的は、お墓参り

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1+1は、2か3か

2022/01/21 | エッセイ, 未分類

1+1は、2か3か~って、むかーし昔にテレビCMでそれを歌ってた何かの宣伝があったのですが、何の宣伝だったか思い出せません。 あえて調べもしません。   たぶんグーグル先生に聞けばわかるので

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晴れときどき不安

2022/01/12 | エッセイ, 未分類

12月、特に後半は1年で一番の繁忙期になります。 それが終わり、年が明ける1月はその反動もあってお店も通販も流れは緩やかになります。   ギヤの変わり方が一気に変わるので、何か感覚がおかしく

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中煎りは重く、深煎りは軽い

12月14日13時現在、島珈琲では通販のオーダーが込み合っております。 通常、オーダーを頂きまして確認した翌営業日に発送というのが最短で、そしてそれがいつものスタイルですが、本日頂いているオーダーは中

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健全な身体だからこそ、いい仕事ができる

2020/11/19 | 感謝!!, 未分類

昨日は、高槻店が終了後、ご近所でお客さんでもある新岡鍼灸治療処さんへ行って、治療を受けてきました。 初めてです。   僕は肩こりとか身体が痛くなっても、実家のマッサージチェアで解決していたの

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個性的な味わいを持つコーヒー豆は?

明日から南紀白浜アドベンチャーワールドへ、家族で旅行へ行ってまいります。 7月22日火曜日、7月23日水曜日この両日、高槻店ならびに発送業務は臨時休業を頂き、2泊3日で行ってきます。   今

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1日何回「ありがとう」を言えるか、が僕の日々の目標 

2017/12/24 | 感謝!!, 未分類

毎朝、ツイッターで #島珈琲録 とハッシュタグをつけてツィートしています。   こんな感じです。     人はどうしても受け取る方に重きを置

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目先の利益を取るのか?永続的なパイプラインを取るのか?

目を閉じて吐息を聞いてみる 楽しかったとき 悲しかったとき うれしかった時 思い悩んでいた時 その時あなたのそばに いつもコーヒーがあった あなたのそばに島珈琲   10月

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もうすこしです!

2013/06/15 | 未分類

第2回 スタッフ中村によるとっても入門編 コーヒー教室 のこり2枠 つまり後2名さまになりました 迷っておられる方はおはやめに! 無糖のコーヒーシロップがかなりいきおいよく出ております 来月頭に生産す

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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情報源 (5629)

先日、コーヒー生豆を取引してもらっている商社の社長さんが、わざわざ高槻

8期の決算、無事に (5628)

昨日は税理士さんが高槻店に来てくださり、出来上がった8期の決算書の説明

焙煎機のメンテナンスも無事完了 (5627)

月曜日のお休みを利用して、高槻店の焙煎機くんのメンテナンスを実施しまし

今日はブログを書く時間がないくらい (5626)

今日はブログをしっかりと書く、そんな時間がないくらいですね、通販のご注

中原中也 (5625)

食卓で家族と娘との会話の中で、中学校の国語で詩を勉強しているとのこと話

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