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「 営業企画部 」 一覧

経営とは煩わしいことと向き合うこと (4608)

2023/05/27 | 営業企画部

僕自身の口癖なんですが、「経営とはめんどくさいもんなんや、逃げられへんもんなや」と何かあった時に自分にかける言葉なんです。 タイトルでは少し上品に「煩わしい」と書いていますが、日常では「めんどくさい」

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6月上旬くらいからSmart Codeが店頭で使えるようになります

2023/05/17 | 営業企画部

首位に立つ前から、今年の阪神タイガースのベンチはなんだか明るいなぁと思っていたら、みるみるうちに貯金を増やしてセリーグの首位に。   なんだか選手が楽しいそうに見えるんです。 岡田監督の手腕

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岡町本店・高槻店で楽天ペイが使えるようになりました!

2023/04/20 | 営業企画部

先ほどドライバーさんが、ゴールデンウィークの前の最後のコーヒー生豆の納品に来てくださいました。   本来は今日がゴールデンウィーク前の最終オーダーの締めきりですが、月末は込み合うので先に納品

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とりあえず始めます!香りあふれる便100g×3パック(1回のみ)

2023/04/15 | 営業企画部

今日はブログを書くのが遅くなりました。   途中まで書いていたのですが、パソコンがいきなり再起動してしまい、それまで書いていた記事がほとんどバックアップされておらず、そして昼からの焙煎をしな

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香りあふれる便(1回のみ) 100g×3パックのセット検討中

2023/04/12 | coffee, 営業企画部

島珈琲では、通販の発送はゆうパックと佐川急便を併用しています。 場所によってやモノによって、どちらの運送会社さんにお願いするかを日々分けてですね、使っております。   どちらかというと佐川急

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毎月書き換えている黒板

2023/04/07 | 営業企画部

4月の後半はゴールデンウイークですね。 4月と5月はお店も業務用卸も通販も、ありがたいことで沢山のオーダーがあります。   ですが、4月の20日近辺で、コーヒー焙煎豆の原料であるコーヒー生豆

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ドリップバッグが好調なんです

2023/04/01 | coffee, 営業企画部

いよいよ淡路島に行く日が近づいてきました。 そんなん、知らんわ!ですよね。笑   高槻店は4月4日火曜日を臨時休業しまして、定休日4月3日月曜日と臨時休業の4日の火曜日、家族の時間を楽しませ

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マスクどうしよか?

2023/03/17 | 営業企画部

久しぶりに顔出し写真です。   白髪が増えました。 シワも増えました。   髪の毛は伸びましたが、次の月曜日に散髪に行こうかと思ってます。 この写真ではメガネはしていないですが、メ

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僕の接客力の磨き方

2023/01/29 | 営業企画部

本日1月29日日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中にある岡町本店に来て先ほど焙煎が終わり、10時定刻より営業を開始しております。   冬は焙煎機がストーブ代わりになるので助かります。 そ

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ラスト 3DAYS

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へやってきまして、先ほど焙煎が終わり10時よりオープンしております。   高槻店は定休日です。 日曜日だけなのに、なぜ岡町本店は本店なの

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キャッシュレス決済で多いのは?

2022/11/27 | 営業企画部

本日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に来まして先ほど焙煎が終わり、10時より営業をスタートしてます。   岡町本店では僕、島規之が終日一人で営業してます。 混み

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川のせせらぎの音のBGM効果

2022/11/11 | 営業企画部

高槻店ではBGMを川のせせらぎ音にしています。 いわゆるネイチャーサウンドですね。   依然は自分の好きな音楽、実は僕フラメンコギターが好きなんですが、そのフラメンコギターのCDをかけてBG

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とりあえず価格は据え置きでいきます

2022/11/03 | coffee, 営業企画部

本日は祝日ですが、木曜日ですので高槻店は通常営業しております。   いいお天気になっていて、島珈琲高槻店は上宮天満宮・高槻天神さんの参道にあるのですが、今日は七五三参りで天神さん行かれるご家

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高槻店を和の装いにして良かったなぁと思うところは?

2022/10/28 | 営業企画部

高槻店は来月の11月21日で開店10周年となります。 ありがとうございます、おかげ様です。   10年前のこの日、何をしてたかなと思い出してみましたが、記憶が定かではなくそろそろオープン

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島珈琲の通販はこうした流れになってます

2022/10/13 | 営業企画部

高槻店の1日の流れは、朝、最近の平均ですと7時前にお店に来て、焙煎機のスイッチをON。 暖機に20分ほど取るのですが、その間に店先の表の掃除をしたり、厨房のセットアップをしたり。   そして

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楽しいと、もっと美味しい

2022/09/02 | 営業企画部

今朝は焙煎を早く終わらせて、そして開店前のお店の掃除も終わらせ、高槻天神さん上宮天満宮(じょうぐうてんまんぐう)へ月イチのお詣りへ行ってきました。   毎月、月の初めあたりに、お詣りへ行って

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人生いくつになっても挑戦なのです

2022/08/28 | 営業企画部

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店にて焙煎・営業です。 今朝は車の荷積みも荷下ろしも、非常に楽にできました。   朝は少し涼しく、汗をほとんどかかないで作業ができました。

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看板の威力

2022/07/12 | 営業企画部

昨日、家族みんなで晩御飯を食べ終えた後、僕は焼酎のロックをちびちびやりながら、例のごとくYouTubeで世界の情報を探して見てました。   最近、いいニュースを見ることがほんとに少ないのです

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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自分で自分の機嫌をとる (4610)

今日は月曜日ですので、僕のお休みです。 岡町本店・高槻店は定休日。 &

寝ても覚めても (4609)

焙煎の事を考え出すと、常にそのことが頭にあって、寝ても覚めても焙煎のこ

経営とは煩わしいことと向き合うこと (4608)

僕自身の口癖なんですが、「経営とはめんどくさいもんなんや、逃げられへん

1つだけ変化をさせて合わせていく (4607)

台風の進路の動向を逐一チェックしてます。 来週はどうやら雨が多い様子、

高槻城跡に行きました (4606)

城址と城跡、どっちが正解なんだろと調べたら、基本的にはどちらでも正解の

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