*

「 coffee 」 一覧

情報源 (5629)

2026/06/13 | coffee

先日、コーヒー生豆を取引してもらっている商社の社長さんが、わざわざ高槻店に足を運んでくださりました。   会社は東京にあるのですが、大阪での仕事の帰りに時間を取ってくれました。  

続きを見る

焙煎機のメンテナンスも無事完了 (5627)

2026/06/11 | coffee

月曜日のお休みを利用して、高槻店の焙煎機くんのメンテナンスを実施しました。   焙煎機をバラして内部を徹底的に掃除します。   なぜこの掃除を定期的に行うかと言うと、味わいに影響が

続きを見る

今年もコーヒーシロップ無糖  (5623)

申し訳ございません。   6月6日(土)15時現在における、島珈琲でのホームページでのお買い物の決済手段でコンビニ決済のご利用ができません。   エラーが出ておりまして、現在調べて

続きを見る

うまいもんをリーズナブルに (5622)

2026/06/05 | coffee

関西は昨日に梅雨入りとなりました。   僕はホッとしてますが、皆さんはどう思いでしょうか。   ホッとしているのはですね、去年は梅雨がほぼなく、梅雨入り宣言してまさかのすぐの梅雨明

続きを見る

1日に焙煎する量 (5621)

2026/06/04 | coffee

ウェブニュースを見ていると、先ほど関西では梅雨入り宣言された、との速報がありました。   去年は梅雨らしい梅雨がなく、6月には梅雨明けして長い夏となりました。   今年は梅雨が例年

続きを見る

今週は焙煎機メンテナンスウィークです (5620)

2026/06/03 | coffee

今回の台風はまぁ大丈夫だろう、とちょっと高を括っていたのですが、けっこう風が強くて焦ってしまった僕です。   ふだんなら台風が接近する日は、ゴミ箱が飛んでいくので飛んでいかないところに置くの

続きを見る

来期のコスタリカも確保できました (5617)

2026/05/30 | coffee

今日は午後から焙煎しないでええやろう、と思って、朝に7回(7バッチ)やり終えて焙煎機を掃除してしまったのですが、このブログを書き上げた後、焙煎することに。   感謝感謝です。  

続きを見る

コスタリカのサンプル (5615)

2026/05/28 | coffee

次の月曜日のお休みには、愛車のヤマハXSR700くんの1年点検です。   あっというまの1年でした。   50歳の大台に乗って、これから歳を重ねるにつれて出来なくなってくることも増

続きを見る

僕がコーノ式を使うその理由 (5611)

2026/05/23 | coffee

今日はバイクで出勤しました。   高槻店の近くに青空ではありますが駐輪場があり、そこは大型バイクも駐輪可能でとってもありがたく思ってます。   自転車もバイク一緒に駐輪できる駐輪場

続きを見る

月イチの焙煎機のバーナー部分の掃除でした (5609)

2026/05/21 | coffee

次の5月25日月曜日の僕のお休みに、奥琵琶湖はメタセコイア並木のすぐそばにある晴遊食堂さんへ、僕の愛車のバイク ヤマハXSR700くんでおうかがいする予定にしています。   僕は雨男で、たい

続きを見る

とにかく先手先手で (5607)

2026/05/19 | coffee

先日、岡町本店の業務が終わりクルマに荷物を積んで高槻店へ向かっていた時のこと。   中央環状線と呼ばれる3車線ある一方通行の真ん中のレーンを走っていた、僕と僕のサンバーバンくん。  

続きを見る

ロックもいけるぜよ (5606)

5月17日日曜日、朝7時前に岡町本店に到着しまして、クルマから荷物を降ろし開店できるようにセットアップ。   クルマを実家に停めさせてもらい、8時半過ぎから焙煎を開始、定刻通り10時より岡町

続きを見る

コーヒー豆袋の在庫はバッチリです (5605)

2026/05/16 | coffee

昨日、小学生の時からの友達が高槻店に訪ねてくれました。   彼もまたコーヒーに関わる仕事をしており、高槻に仕事があったとちょっと足を延ばして高槻店に来てくれて、近況やお互いの仕事のことや家族

続きを見る

今日も美味しいコーヒーを飲もう (5604)

2026/05/15 | coffee

次の月曜日のお休みは久しぶりに、カミさんとランチデートです。   予定では「ブロンコビリー」さんへ行くことになっております。   ブロンコビリーにはサラダバーがあって、カミさんがそ

続きを見る

無糖からブラックへ (5602)

今月末の月曜日、ですので5月25日の月曜日ですね、まだ予定なのですが奥琵琶湖はメタセコイア並木のすぐそばにある「晴遊食堂」さんへ、ヤマハのバイク XSR700くんに乗ってランチを食しようと思ってます。

続きを見る

向こう1年分のグァテマラ 契約しました (5598)

2026/05/07 | coffee

ゴールデンウィークの期間はほんとうにありがたいことに、沢山のお客さんがご来店くださりました、岡町本店・高槻店共に。   このご時世の中、ほんとうに感謝でいっぱいです。   ゴールデ

続きを見る

深煎りの豆 売れてます (5596)

2026/05/05 | coffee

5月5日火曜日・5月6日水曜日の祝日は高槻店、いつもと同じく通常営業しております。   10時から19時の営業時間です。   昨日のお休みは、実家へ行き母と家族で尼崎にある「つかし

続きを見る

豆の在庫はしっかりあります (5593)

2026/05/01 | coffee

今月5月の最後の月曜日のお休みに、奥琵琶湖はマキノのメタセコイア並木のすぐそばにある「晴遊食堂」さんへ行く計画を立てております。   晴遊食堂さんでは島珈琲のコーヒー豆をお使い頂いており、高

続きを見る

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
情報源 (5629)

先日、コーヒー生豆を取引してもらっている商社の社長さんが、わざわざ高槻

8期の決算、無事に (5628)

昨日は税理士さんが高槻店に来てくださり、出来上がった8期の決算書の説明

焙煎機のメンテナンスも無事完了 (5627)

月曜日のお休みを利用して、高槻店の焙煎機くんのメンテナンスを実施しまし

今日はブログを書く時間がないくらい (5626)

今日はブログをしっかりと書く、そんな時間がないくらいですね、通販のご注

中原中也 (5625)

食卓で家族と娘との会話の中で、中学校の国語で詩を勉強しているとのこと話

→もっと見る

PAGE TOP ↑