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来期のグァテマラ 決めました (5018)

公開日: : coffee

そうなんです、来月に僕は49歳となり40代最後の歳となるのです。

 

成人式を過ぎて気づけばよもや30年が過ぎようと。

 

その時どんな50代になると想像してたかな、その想像してた50代になれるかな。

 

この歳になって思うことは、同じ歳に両親がやっていたことをものすごく理解できるということです。

 

毎日のように栄養ドリンクを飲み、肩には筋肉痛の薬やマッサージをして、それ見ててそこまでせなあかんものなのかと若かりし僕は思ったけども、それぐらいせなあかんねん!と過去の自分に言ってあげたくなりますね。

 

老眼も進み、疲れは取れにくいクセに疲れやすくなって、いよいよ50代まであと1年と僅かとなってしまいました。

 

しかしながら、歳を重ねるのもいいもんでそうした身体的な衰えを認め、付き合いながらも、楽しく過ごしている僕でもあります。

 

50歳までは40代の総仕上げです、もっと楽しく過ごして40代も良い歳だったと総括して言えるように過ごしたいと思ってます。

 

 

グァテマラ決まりました

 

去年の契約したグァテマラがまだ少し残っているのですが、昨日今年に入港してきたグァテマラのサンプルを頂きまして、早速テイスティング、契約する量を吟味しまして、今朝商社さんに電話して向こう1年使う分のグァテマラを契約しました。

 

グァテマラは現在使用しているラ・グロリアを継続、ラ・グロリア2024を契約しました。

 

味わいの方は今回は表作になるのかな、変わらぬ美味しさに加えて力強さがプラスされているように感じました。

 

向こう1年も安定した美味しいグァテマラをお届けできますのでね、ご安心ください。

 

気になる価格は?

 

前回のブログにも書きましたが、思っていたほど価格の上昇はありませんでした。

 

円安がどう響くのか、ドキドキしながらのサンプル開封でしたが、取引している商社の社長さんの努力もあり、現在使用しているラ・グロリア2023年の価格に少し上乗せされた程度で、ホッとしました。

 

とりあえずですね、現行価格で変更なしでいきます。

 

今年の秋以降にコロンビアそしてブラジルの契約があるので、そこでどんな価格になるか、によって再考しないといけないくなるか否か、という現状況です。

 

たぶん現行価格で変更なし、でいけるのでは・・・と希望的観測になりますがそう思っております。

 

向こう1年も安定した美味しさ、島珈琲のグァテマラをお楽しみください。

 

それでは、どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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