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TANPANLABへ 島珈琲のコーヒー豆 渋谷上陸

公開日: : coffee

昨日と今日は高槻店のご来店がめちゃめちゃ多く、感謝感謝です。
加えて本日は発送が沢山あったので、ブログを書き始めるのが20時を過ぎてからとなりました。

 

明日の岡町本店で使うコーヒー豆も足りなくなって、急遽18時くらいから焙煎。
やっと落ち着いたところで、ブログを書き始めました。
ありがたいことです。

 

さて3月12日木曜日に行ってまいりました、そうです東京は渋谷にあるTANPANLAB。
こちらになんと、わたくし島珈琲の島規之が焙煎したコーヒー豆が、常備されるという、島珈琲史上初の快挙が。笑

 

以前、ご存知とは思いますがTANPANLABのある株式会社ピーアイ社長こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュース、TANPANCOFFEEを何度か販売させて頂きまして、なんと今回この新しくオープンするTANPANLABで「いつも飲める」ということになったのです。

 

島珈琲ファンの皆さん、お待たせいたしました、やったよー!東京の真ん中は日本の真ん中渋谷だよー!ありがとー!サンキュー!

 

ということで、こちらにコーヒーマシンを設置するということでね、打ち合わせに行ってまいりました。

 

 

こちらがTANPANLABの外観です。
神宮前にあります。

 

TANPANLABがどういう場所なのか。
カフェでありません。

 

どういうことをする場所なのか、知りたい方は短パン社長 奥ノ谷圭祐さんのツィートを追ってください!

 

 

 

こちらの写真は短パン社長こと奥ノ谷圭祐さんがわざわざ新潟から仕入した、奥ノ谷圭祐さんの好きなビール。
こちらのビールを飲んで、そうか、TANPANCOFFEEもこの味わいがベースになっているなぁと感じました。

 

フルーティで甘くて、でも後半は心地よい苦みがやってくる。
こちらのビールもTANPANLABで飲めるとか?

 

 

そしてバーカウンターの正面には、モニターが。
これがまた綺麗に映るんです。

 

ほんと、すごいよ。

 

 

そして鶴のような曲線、芸術的ですね。
ビールを注ぐなんて言うのか忘れましたが、アナコンダと言う名前でわざわざアメリカから直接仕入したそうです。

 

タイルもそうだし、もうこだわりがいっぱいで、見てるだけ楽しいし、しかも居心地が良すぎるので、ビール飲んで映画見てたらうっかり寝てしまいそうなくらい、ほんとに気持ちいいんです。

 

 

そしてTANPANCOFFEEのパッケージはこのような感じで出来上がってきます!
この日たまたまこのパッケージをデザインしたヒロナガさんと、うどん屋さんで隣に座り話す機会があったので、何をイメージしたのか事細かに聞くことができ、なるほどーの連続でした。

 

それはまた出来上がってから、ですね。

 

ということで、TANPANLABのツイッターもありますので、気になる方はぜひチェックしてくださいね。

 

 

渋谷に新たなコミュニケーションスペースとしてのスポットが、3月26日誕生します。
こちらに僕の焙煎したTANPANCOFFEEがあるなんて、感無量でございます。

 

TANPANLABに来てくださった皆さんが、香りや味わいで笑顔になってもらえるように愛情込めて焙煎します!
やるでー!

 

 

当日、お世話になりました短パン社長 奥ノ谷圭祐さん、株式会社ピーアイの皆さま、ご一緒した、うどんの館大庄屋 山地専務 同じく 山下工場長 ありがとうございました。

 

こちらのTANPANLABでは、大庄屋のうどんが食べられるかも?とか。
試食で厚かましく頂きましたが、めっちゃ美味しくて吠えました 笑

これから何が始まり、どんなことが行われていくのか、楽しみですね。

 

TANPANLABが楽しい場になるように、僕はTANPANCOFFEEでお力になれるように頑張ります!

 

今日は以上です!

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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