「 TANPANCOFFEE 」 一覧
TANPANLABへ 島珈琲のコーヒー豆 渋谷上陸
2020/03/14 | coffee TANPANCOFFEE
昨日と今日は高槻店のご来店がめちゃめちゃ多く、感謝感謝です。 加えて本日は発送が沢山あったので、ブログを書き始めるのが20時を過ぎてからとなりました。 明日の岡町本店で使うコーヒー豆も足
まずはコーヒー東京巡りから
2020/03/13 | coffee, 感謝!! TANPANCOFFEE
ということで、昨日は高槻店ならびに発送業務の臨時休業を頂きまして、ありがとうございました。 今朝、4時20分に起床し、山手線渋谷駅で5時10分の電車にのって新幹線品川駅へ。 始発に乗って
TANPAN COFFEEを持って短パンフェスへ行ってきます！
2019/05/25 | coffee, お知らせ TANPANCOFFEE
お店にお知らせを立てているのですが、それを見たお客さんが「短パンフェス」って何ですか？と聞かれます。 皆さん短パンをはいて何かするんですか？と十中八九そう聞かれます。笑 いえいえ、短パン
島珈琲のホウシン
2019/05/21 | 焙煎アーティスト TANPANCOFFEE
日本語って面白いなぁって思います。 ブログのタイトルを考えていて、やっぱりタイトルで読み手の人におぉ読んでみたい、と思わすようなタイトルにしたいわけです。 今回の様にホウシンとカタカナで
あの高級コーヒーTANPANCOFFEEが再び あなたの手に
2019/05/19 | 焙煎アーティスト TANPANCOFFEE
原価上がってもかまわないから！ あの高級コーヒーを作るとき、今まで聞いたことない言葉を耳にして、度肝を抜かれこと今も覚えています。 だいたい原価から卸値が決まり、そ
ゆこう、白馬。ゆこう、短パンフェス
2019/05/01 | お知らせ TANPANCOFFEE
5月になりました。 この連休は各地で様々なイベントが開催されていますね。 万博公園ではロハスフェスタや、高槻の公園でもイベントがあったり。 本日はあいにくの雨、天気ばかりはどうしようもあ
コストが高くなってかまわないから、という夢みたいなオーダー
2019/03/27 | coffee TANPANCOFFEE
コショウの存在って面白いですよね。 単独で食べることはありませんが、料理には欠かせない存在。 コショウ好きの僕は、コショウに合う料理にはだいたいかけたくなります。 コショウがあるだけで、
お店独自の味わいはどう作られているの
2019/01/17 | coffee TANPANCOFFEE, コーヒー豆
先日、5月に行われる「短パンフェス」という、イベントの出店面接を受けさせてもらいました。 「短パン社長」と聞いて、思い出した方もおられるかもしれません。 そうです、あのTANPAN CO
高級コーヒーの魅力とは？～短パンコーヒーの魅力に迫る～
2017/11/21 | coffee TANPANCOFFEE
今日はこんなツィートをしました。 マグカップは、通常のコーヒーカップの約2杯分の量になる事が多いです。マグカップに直接ドリッパーを置き1杯分140ccのコ
短パンコーヒーを美味しく飲もう！おうちで楽しむコーヒーの基本的なこと
2017/11/18 | coffee TANPANCOFFEE
短パンコーヒーがいよいよ全国に発送され、本日より順次皆さんのお手元に届くご様子。 早速ツィートしてくだったり。 今回で2回目ですが、それでもほんとドキドキしますね。 こう
アイスコーヒー用のコーヒー豆はホット用に使うのは邪道か？
2017/11/08 | coffee, ドリップコーヒー TANPANCOFFEE, アイスコーヒー
さて大型受注を頂きました、短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュース TANPAN COFFEE こんな感じで進んでおります。 本日は #短パンコーヒー の焙
冷めた時にも「美味しい」と感じるコーヒーは正解！
2017/11/03 | coffee TANPANCOFFEE, コーヒー, コーヒーの香り, 美味しいコーヒー豆
前号では短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュース TANPAN COFFEE のことを書きました。 こちらのコーヒーはSNSでしか販売していないブランド Keisuke okunoya の中のひとつ商
さぁ116キロの焙煎です！これが今回のTANPAN COFFEEの美味しさです！
2017/11/02 | coffee TANPANCOFFEE
さて皆さん、お待たせいたしました。 短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュース TAPAN COFFEE こちら2017年バージョン、いよいよ11月6日月曜日から焙煎にかかります
あの芸能人のコーヒー TANPAN COFFEE テイスティングでOKを頂きました！
2017/10/20 | coffee, エクスマ TANPANCOFFEE
10月18日は高槻店臨時休業を頂き、そうですあの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんにお会いし、奥ノ谷圭祐さんがプロデュースするTANPAN COFFEE の仕上がりをチェックしてもらうため、東京・渋
あの芸能人へ会うために東京へ行ってきます！10月18日は高槻店臨時休業します！
2017/10/14 | coffee, お知らせ TANPANCOFFEE
タイトルなが～！（笑） さて来る10月18日水曜日は、近く発送される、あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュース TANPAN COFFEE2のテイスティングをして
コーヒー豆にも表作・裏作があるの？
2017/10/11 | coffee, 焙煎アーティスト TANPANCOFFEE, コーヒー生豆
表作、裏作というのは同じ畑などで、1年通じて二毛作したときの先の時期の収穫、後の時期の収穫のことを指す言葉だと辞書を調べると書いています。 コーヒー豆は1年に何回も収穫ができ
カフェなどの開業相談を受けたときに必ず伝える１つのこと
2017/09/10 | カフェオープンに参考になる話 TANPANCOFFEE
カフェ開業の相談をいくつか受けてきました と、その前にご連絡！ あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュース、TANPAN COFFEE タイプ2 そして、今回はなんと益子焼マグカップもセ
あの芸能人のあのコーヒー TANAPN COFFEE 再販 受付開始です!
2017/09/09 | お知らせ TANPANCOFFEE
いやぁびっくりしました！ 今朝、あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷 圭祐さんからメッセンジャーで「発表したよ」ってメッセージがきたのですね。 僕はちょうど焙煎中でして、でもメ
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