*

あの芸能人のコーヒー TANPAN COFFEE テイスティングでOKを頂きました!

公開日: : coffee, エクスマ

10月18日は高槻店臨時休業を頂き、そうですあの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんにお会いし、奥ノ谷圭祐さんがプロデュースするTANPAN COFFEE の仕上がりをチェックしてもらうため、東京・渋谷へ行ってまいりました。

 

今回はコラボになる益子焼 短パンマグカップを担当されている 埼玉県で珈琲豆と和のうつわと洋服のセレクトショップを経営されている、みわこさんともご一緒させてもらいました。

 

まずは短パン社長の会社へ行きまして、TANPAN COFFEE  の仕上がりをチェックしてもらいました。

 

 


マグカップはこんな感じで作られているんですよー!

 

 


あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんからOKを頂き、ホッとしました。

 

この後は、前回と同じく短パンコーヒーツアーへ連れていってもらいました。
短パンコーヒーツアーとは、コーヒー大好きの短パン社長のお気に入りのコーヒー店を巡るツアー。

 

さすが東京とあって、コーヒーの有名店も多い。
その中で短パン社長のお気に入りのお店をご一緒させて頂きました。

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

ここに連れて行きたい、そう言っていた神乃珈琲へ

 

まずはこちらのツィートを

 

神乃珈琲がある場所は高級住宅街。
そんな場所にどかーんと、こんな大きな焙煎機がるお店。

 

 

 

すげぇとしか言葉がでなかったです、はい。
僕が想像してたものとは違い、これが東京のスケールか、そんな心境になりました。

 

 


いろいろ書くことがあるのですが、どれを書いたらいいのかわからないくらい、思ったこと、感じたことが沢山ありました。

 

そして次にFREDDYLECKへ。
こちらコインランドリーで洗濯している間に、併設しているカフェで時間を過ごせるようにできているお店。
平日なのに人がいっぱいで、びっくりしました。

 

 


さすが連続してコーヒーはきつかったので飲みませんでしたが、短パン社長曰く「コーヒー美味しいよ!」と言っておられました。

 

そして西麻布の丸山珈琲さんへ。

 

 


その次は、そうです、短パン社長の超お気に入りのフグレンへ。

 

 


コーヒーも最先端は東京です。
今回もすごくすごく得るものが多いツアーでした。

 

短パン社長 ならびにご一緒された皆さん、お世話になった方に感謝です。

 

そして最後はここ kisobar

僕の最終目的地は西麻布にあるkisobar
1年前に短パン社長から、今度はkisobarで飲もうと約束していたのですが、僕が東京に行ける機会が少なく、やっとやっと一緒に行くことができました。

 

 

そして黒板で有名なkisobarのオーナー木曽さんが、なんとこんな素敵な黒板を!

 

 


感動でした。
となりに素敵なカプセルホテルもできて、更に便利になり、次に東京に来るチャンスがあるならば、また来ようと思う島でした。

 

 

 

kisobarのカツサンド、美味しかったなぁ。

 

 

さて東京での思い出話のようになりましたが、益子焼マグカップならびにTANPAN COFFEEは11月中旬頃に発送開始になる予定。

 

その前に納品となりますので、今から焙煎の準備です。
今回は100キロ近いコーヒーを焙煎、そしてパッキング。

 

コーヒーパッケージも超オシャレですよ。

 

東京で頂いた物事での沢山の感謝を愛情に変換し、このTANPAN COFFEEに注ぎ、僕はみんなが喜ぶ、笑顔になるコーヒーをさぁさぁ作りますよ-!

 

あー東京、ほんとに良い時間でした。
短パン社長 奥ノ谷圭祐さん、そして皆さんに感謝、ほんとうにありがとうございます、よし、ゆこう。

 

それではまた。

焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

アイスコーヒーを淹れる時のちょっとしたコツ パート2

プロローグ 最近、4歳になる娘がいろいろと言葉を覚え、唐突に、そんな言葉いつ覚えた?と思わせる言葉

記事を読む

どれがいい?手挽きコーヒーミルの選び方

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です 昨日 お客様から手挽きミル どれがいいのか分からない

記事を読む

無糖 無糖 無糖!!

さて 今季2度目のコーヒーシロップ無糖の新ロットが明日到着しますそうです 4倍の牛乳で割るととても美

記事を読む

香るアイスコーヒーを作りたい!この方法がオススメです

プロローグ そろそろアイスコーヒーの季節が近づいて来ましたね。 4月に入り、少しずつ暖かくなって

記事を読む

僕は何のためにコーヒー屋をやっているのか?

プロローグ 8月5日は藤村正宏先生のエクスマセミナーに行ってきました。臨時休業を頂きましてありがと

記事を読む

フルーティなアイスコーヒー 発売決定!

フルーティなアイスコーヒー すっきりさわやか仕立て リキッドタイプで発売を決定します! 味の狙いは 

記事を読む

職人としての大切な心

 焙煎を論議すると百人いたら百人の考えがある けども 焙煎機がどうだ とか ダンパーの使い

記事を読む

no image

4月9日

 無添加コーヒーシロップ 無糖バージョン 4月9日 発売予定 こうご期待! (すみません 

記事を読む

目指すのは、甘いコーヒー

昨日は祝日ですが、月曜日なのできっちりとお休みを頂きまして、心身ともに回復してまいりました。 &nb

記事を読む

ドリップポットは軽いタイプが良い

今晩から数日にかけて、高槻店の焙煎機内部の掃除をします。 メンテナンスですね。  

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
結果をすぐに求めすぎない

なんとなくですが、やっと近辺が落ち着いたというか、いろんなことがそれな

カフェBeにおかわりメニューを増やそう大作戦

まずカフェBeとは。 2009年、社会福祉法人 北摂杉の子会が運営する

コーヒーは新豆の時期が一番美味しいの?

急に春のような気候になった高槻です。 昨日までお店には暖房を入れていた

ぺーパードリップとフレンチプレス どっちがいいの?

昨日はお休みでした。 家族で娘が観たいという、プリキュアの映画を観に行

趣味を仕事に生かすには、を考えた (3093)

さて本日は、お休みです。 火曜日から土曜日までは高槻店。 高槻店は日曜

→もっと見る

PAGE TOP ↑