今年最後のコーヒー生豆発注が完了です　（5170）

先日、家に帰るとテーブルの上にガス料金の明細があって見たら驚いた。

 

カミさんと普段節約しているのに、この金額はどうなっているんだろと。

 

床暖もガスファンヒーターも使わず、お風呂の設定温度も必要以上に変化させず。

 

僕アツ～イお風呂が大好きで湯温設定44℃とかにしていた時もあったのですが、ガスが値上がりしてからのここ数年はそれはせず。

 

ガソリンも上がってきてますし、電気代はまだ来てませんが明細が届くのが恐ろしい限りです。

 

僕らの家庭だけの話ではなく、どの家庭も値上がりの影響があるわけでですね、やっぱり今年の繁忙期の流れは今のところ例年より穏やかな島珈琲であります。

 

 

流れにあわせて

 

コーヒー生豆の発注の今年締め切りは本日11時でした。

 

何かあってはならぬと火曜日に発注をかけまして、無事に今年のオーダーも通りまして金曜日に頼んでいたコーヒー生豆1袋30キロから35キロのものが6袋運ばれてきます。

 

例年、コーヒー生豆の袋を10本近く積んで新年を迎える体制にするのですが、今年は明けてしばらくしたら出荷してもらえるし、流れも穏やかなのもあって少々抑え気味に発注。

 

それでも年末年始の分は計算して、売り切れが起きないように在庫はしっかりと持ちましたのでご安心くださいね。

 

穏やかな流れが急になってもモーマンタイです。

 

来年はどうなるんだろ

 

来年の春にはまた食品の値上げがあると報道してました。

 

ガソリンも2月にはレギュラーが190円台になるとか。

 

いったいどうなるのか。

 

更に財布のひもはかたくなるだろうし、実際僕も自身の生活ではかなり節約するようになっています。

 

また来年もいろんなことが待ち構えておりますが、とにかく頭を柔軟にして既成概念に捉われず、そしてお客さんのことを考えて行動をしていこうと思ってます。

 

ますます先行きが不透明、だなんてそんなことをブログに書きたくもないのですが、無視できる状況ではないですからね。

 

島珈琲ファンの皆様のために、出来る努力をしていきたいと考えております。

 

ということで、繫忙期の後半も笑顔多めでいきますね！

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。