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今年は2社様から、オリジナルドリップバッグの製作依頼を頂いてます!

公開日: : coffee

年末年始の忙しさに一区切りがつき、ほっとしている僕です。
こんにちは。
いかがお過ごしでしょうか。

 

お正月休みが明けた1週間はだいたいちょっとお店の動きがスローになります。
よって、ここで心身の疲れを整え、そして片づけたい事務的なことや、進めたい事柄に、時間を取るようにしています。

 

もちろんこの期間は仕事で遅くならないようにし、いつもの時間に帰って娘との時間もしっかりと。

次のお休みは何して遊ぼうか、娘とそんなことを話して笑いあっています。

 

さて、今回はオリジナルドリップのお話。

 

 

昨年はあずブレンドを

 

昨年は工務店でありながら(この表現、すみません)、オリジナルブレンドコーヒーのドリップバッグを製作したいと、ひまわり工房の東沙織さんからご依頼があり、1回目はまたたくまに売り切れになったあの「あずブレンド」のコーヒー豆を、島珈琲が焙煎、ブレンドさせてもらいました。

 

ひまわり工房 東沙織さんのブログはこちら

https://azumasaori.com/archives/category/ひまわり工房

あずブレンドのドリップバッグは、こちらにて販売してます!

https://himawarikobo.base.ec/

 

この販売を間近で見せてもらい、コーヒーはコーヒー屋だけが販売するものではないなんだなぁ、ということを改めて思ったのと、いろんな可能性があるんだぁということを見ることができました。

 

東さんに感謝です。

 

東沙織さんのおかげで、その後2社から同じようにドリップバッグを作ってみたいと、ご依頼がありました。
時期が来ましたら、またその報告はさせて頂きますね。

 

1杯ずつ淹れることができ、お湯とカップがあればどこでも簡単に美味しく飲めるドリップバッグという、いろんなことに使いやすいコーヒー。

 

例えばパン屋さん

 

食べ物屋さんですと組み合わせしやすいですよね。
お店のオリジナルドリップバッグを製作し、レジ横に並べて置く。

 

あらぁこちらのパン屋さんでオリジナルドリップバッグを作られているのですか、じゃぁ頂こうかしら。
なんてことは考えられますよね。笑

 

飲食に関係ない職種も、ほんとうにアイディアと使いようで、いろんなアピールができますよね。

 

賞味期限は工場で袋詰めしてもらってから、1年間。
窒素注入しているので、鮮度長持ち、そして香りがいい。

何より中身は、僕、焙煎アーティスト島規之が焙煎した、島珈琲のコーヒー豆ですから。笑

 

サーマル印刷という簡易印刷が袋にできるので、オリジナルのパックが作成可能。
もちろん味わいはご相談に応じながら、作らせてもらってます。

 

ロットは1ロット1000個から。
なんかちょっと興味あるわぁ~と思った方、まずは僕にお気軽に相談してくださいね。

 

島珈琲のホームぺージのお問い合わせフォームからどうぞ。
https://www.shima-coffee.com/contact-us/
僕と知り合いの方は、メッセンジャーやメールなんかでお気軽にご連絡くださいね。

 

オリジナルドリップバッグ、作りませんか?という営業ブログでした!

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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