しばらくの間だけ！グァテマラの豆はあのリベルタッド・レゼルバに変更します！

本日は朝に税理士さんとミーティングを。
おかげ様で、島珈琲株式会社、2期目も無事通過することできました。

今年も法人税を納めさせて頂きます。
やっぱりですね、お客さんのおかげです。

どんな時も島珈琲のコーヒー豆を、島珈琲を、僕を信頼して購入してくださるそのお客さんに支えられてきたからこそ。
これからも島珈琲のコーヒーで沢山笑顔になってもらえるよう、3期4期と無事に通過できるよう努力していきますね。

ということで、今回はグァテマラが少しの間、あのリベルタッド・レゼルバに変更になります、というお知らせです。

リベルタッド・レゼルバとは

レゼルバとは特別の、言う意味になるようです。
リベルタッドは、グァテマラコーヒー8大名産地の１つにあるウエウエテナンゴという産地の中にある農園で、その特別エリアで育てられたのが、リベルタッドレゼルバです。

グァテマラの持つ複雑な香味がより深く、そして甘みも強い独特の味わいを持つコーヒー豆。

この豆も商社さんにお願いして、年間に使う分を取り置きしてもらっていますが、この先もう少ししたらグァテマラも新しい年の豆が輸入、入港ですね、してきますので、在庫の新旧入れ替えをボチボチと、早めにしていこうかというところでのレギュラー抜擢なのですね。

島珈琲のメインのグァテマラはジャスミンという銘柄ですが、それよりもちょっと高級なこのリベルタッド・レゼルバがしばらくの間はグァテマラのレギュラーとして入ってもらいます。

いつまでになるのかわかりませんが、当面はこちらのリベルタッド・レゼルバが島珈琲のラインナップあるグァテマラになり、またジャスミンに交代する時はこのブログでご案内しますね。

島珈琲では500ｇパックがリーズナブルな価格

グァテマラは中深焙煎で味わいを作ってます。
苦みを少し感じ、全体的には甘く優しい感じの味わいです。

島珈琲ではパック売りとなっており、グアテマラは100ｇ・250ｇ・500ｇと別れています。
100ｇ600円税込み価格で、250ｇは100ｇの単価は600円で変わらず、1500円税込み。

ですが、500ｇになると2400円税込みになり、100ｇの単価は480円税込みとなります。
沢山買うとリーズナブルな価格になるようにしているのは、やっぱりね、おうちで沢山にしあわせな時間を送って欲しいから。

少ないグラムですと手間や袋代のコストがかかりできないことも、量が多くなればコストもかかる袋代も違ってきて可能となります。

なので、500ｇパックは少しリーズナブルな価格にして、少しでも多くしあわせな時間を過ごしてもらえたら、と思いその価格設定にしています。

カフェインゼロコーヒー以外、ですからブレンドや他の銘柄なども、500ｇパックになるとリーズナブルな価格になっておりますので、家で沢山飲む方は考えてみてくださいね。

それでは、このへんで。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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