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伴って (5450)

公開日: : お知らせ

あまり口にしたくないですし、あまり耳にもしたくない、そんな今回のブログでございます。

 

12月1日より島珈琲全商品の価格改定をいたします。

 

コーヒー豆の相場高騰の為、申し訳ございませんが今回100gあたり30~40円アップでの新価格に変更となります。

 

それに伴い、テイクアウトコーヒーの価格も変更となります。

 

こちらの方もオール30円のアップとなりまして、こちらも12月1日より新しい価格となり、ご提供となります。

 

 

円安も更に

 

今日現在の為替を見れば、1ドルは155円少しきるくらいで、今後の見通しの予測の記事を目にしてもあまり変化がないとのこと。

 

コーヒー豆の相場も高いところで乱高下を繰り返し、正直、先がどうなるのかほんとうに予測がつきません。

 

為替か相場がどちらも原材料が高騰する方に向いておりますので、なんともかんともで、自分たちの努力ではどうにもならない範疇となっております。

 

ここ数年での変化がほんとうに激しくて、頭をフル回転にしてどうしたらいいのか、を模索しながら日々を歩んでおります。

 

しかし前を向くしかない!

 

いろいろ考えてしまっては不安になり、開き直ってはまた不安になり、そんな繰り返しですが、だいぶ吹っ切れました。

 

やるしかないのです、前を向いて。

 

島珈琲は開業して24年目を進んでおりますが、今まで沢山のピンチやら不安になる状況はありました。

 

しかしなんとか乗り越えてきましたので、なんとかですね、凌いでいきたいとそう思っております。

 

条件そして状況は、みんな一緒ですからね。

 

とにかく笑顔でいることを忘れないで、進んでまいります。

 

笑う門には福来る、ですからね。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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