マメに手入れをしていると　（5451）

今朝は焙煎を早く終わらせて、そしていつもの開店前の掃除も同じく早く終わらせて、高槻店の近くにある上宮天満宮こと高槻天神さんへ月イチのお詣りに行ってきました。

 

いつも月初めに行くのですが、ドタバタで遅れてしまいました。

 

ちょうど菊がいっぱいに飾られていて、とても綺麗でした。

 

季節を感じながら、遅くなりましたが今月もどうぞよろしくお願いします、と手を合わせてきました。

 

天神さんのパワーをもらってきましたよ。

 

 

焙煎機のベアリング

 

岡町本店と高槻店の焙煎機のベアリングは、メンテナンスフリーのものですが、ベアリング交換する時に穴をあけてくださって、グリスアップできる仕様になっています。

 

メンテナンスフリーのモノは基本的にメンテナンスはないのですが、ある時になるとベアリングが回らなくなり交換となります。

 

前は4年に1度くらいのペース、での交換でした。

 

しかしこの穴を開けてくれたベアリングに、1週間に1度のペースでグリスアップすると、いつも調子が良くまだまだ回らなくなる様子はなく、むしろ手で回してみると軽々とドラムが回るほどベアリング回りが軽いのです。

 

経費節減

 

ベアリング回らなくなり交換となって、それをするのに来てもらうと出張費や技術料などなど、けっこうなお値段となります。

 

しかしこうしてマメにやっていると、その修理代もかからないわけで、というか寿命が延びて交換する回数が減ることになります。

 

マメな整備は結果、経費節減にもなるのでコツコツ地道にすることが経営では大事なことであるのです。

 

地味なことを地道にコツコツと、目に見えないことですが、そうしたことが積み重なって運営をスムーズにするわけですので、これからもコツコツとやってまいります。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。