価格改定は2025年12月に　（5393）

出来るなら現行価格のままでいきたい、その気持ちでいっぱいですが今年入港してくるコーヒー豆たちの価格は更に上がってやってきます。

 

昔と比べるのはナンセンスかもしれませんが、現在の相場ですと23年前に開業当時と比べ約3倍くらいの相場価格となっています。

 

申し訳ない気持ちでいっぱいですが、今回のブログでは12月に価格改定をおこないますというご案内となります。

 

9月10月は通常、島珈琲では閑散期になりますので繁忙期への準備などにあてるのですが、今回は価格改定のための準備の期間として活用する予定です。

 

2か月前の10月から本格的に告知し、11月30日までにポップやチラシやポスターなどの修正をしていきます。

 

 

100gあたり30～40円アップとなります

 

島珈琲で販売するコーヒー豆、100gあたり30～40円アップで価格を調整しました。

 

だいたいこれから入港してくるコーヒー豆の価格、概算を教えてもらいましたのでそこから計算しての改定値となります。

 

ドリップバッグやコーヒーシロップ無糖、テイクアウトカップコーヒーも対象に入りまして、それぞれ改定させてもらいます。

 

心苦しさでいっぱいではありますが、現行価格では限界になりますので12月1日より価格改定を実施いたします。

 

11月いっぱいまでは粘ります

 

もうすでに高値の豆にチェンジしている銘柄も一部あるのですが、去年契約したまだ今よりも相場が落ち着いていた時の価格のコーヒー生豆の在庫が残っており、11月いっぱいまでは大丈夫そうですので、それまでは何とか現行価格で踏ん張ります。

 

改めて10月から告知しまして、11月30日までにいろいろと準備をして、そして新価格でスタートします。

 

早い段階で、新しい価格表をお客さんにはお渡しできるかなぁと思ってます。

 

大変ご迷惑をおかけしますが、価格改定をすすめていくことご了承くださいませ。

 

それでは、改めて10月から告知させてもらいます。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。