出版する僕のコーヒー本　校正が上がってきました！

このところいろんな良いことがあって、運がいいなぁって思っている僕です。
これも皆さんのおかげです、こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です。

関西圏のみの放送ですが45秒のテレビ番組の取材のご依頼があったり（12月に取材予定です）、あの芸能人からTANPANCOFFEEのご依頼があったり、ほんとうに沢山感謝したいことがいっぱいです。

この良い流れで今年を頑張りきりたいと思っております。

さぁお待たせしました、僕が出版するコーヒー本、いよいよアマゾンの担当者さんから校正が上がってきました！

150ページくらいの本になりました！

校正された原稿は細かくチェックされて戻ってきました。
引用した本のタイトルを間違っていたのを指摘されたり（笑）、句読点や言葉、至る所にチェックがありました。

原稿を提出して1ヶ月、さすが！と思うくらい細部にまでチェックが入っておりました。

このあと出来るだけ早く僕の方で確認をして、担当しているギャラクシーブックスさんにご連絡をしてから、次に発売の準備にかかると思われます。

この僕の確認作業が早ければ、あきらめかけていた年内の発売に間に合いそうな感じです。
今週はそれから来週の2週間は比較的、予定が緩やかなのでできれば今週中にでも一気に確認し終えたいと気合いを入れております。

気になる本のタイトルは！

だいたいこういうのって、発売間近まで黙っておくものですがやっぱりね、楽しんでもらいたいじゃないですか、この本を待ってくださる皆さんに。

ですから、僕のコーヒー本のタイトルをお伝えしまして、たっぷりと創造力を膨らましてお待ちしてもらえればなぁなんて思ってます、ので公表しますね。

ジャーン（写真は表紙ではありませんからねー）

なんかすごいですね、って自分で言うな－、他人事のように言うな－！
ですが、タイトルはギャラクシーブックスの担当者さんと一緒に考えたのをちょっとアレンジしてくれました。

ドリップコーヒーの秘密って・・・何でしょうねー　気になりますよねー。

ということで続きは書籍で！

この本を校正を担当してくれた方から、こんな嬉しいメッセージが。

「いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載でとても読みやすかったです！ありがちな専門用語も多くなく、今までコーヒーに関心がなかった人でも興味がでる文章だなと感じました」

いよいよもうすぐですね。

年内に発売できるように、スパートかけますね。
もうちょっとだけお待ちください。

さぁ、確認作業頑張ろう！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　　島規之　カミングスーン

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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