焙煎教室の予定です！

あっというまに2月　いかがお過ごしですか　
こんにちは　少しお疲れモードの島です
今日はこのあと　焙煎機の掃除をしようと思っております
焙煎技術とはそれすなわち掃除をかかさないこと
メンテナンスがあってこその技術
いつもは休みの日にこそこそやっていましたが　しかし
だがしかし　僕には休みがありません！ので
閉店後こそこそと岡町店号のお掃除をしよーと思います
あっ　それから
検討中の焙煎教室　開催することにします
3月中旬頃の予定ですが　焙煎って何だろう？
を知りたい方を対象に　高槻店の焙煎機を実際に動かして
コーヒーの焙煎がどのように進行していくのか　など
教室と言うよりも見学会に近いかと思いますが
プロの焙煎を間近で見てみたいと　思う方のための
教室にしてみようと思います
詳細は近日アップします　
開催予定は３月中旬ころのどこかの水曜日
19時頃から　約90分くらいで考えています
料金は3500円くらいで考えています
定員4名で開催　マックス　6名くらいで考えています
テキストは用意しませんので　
焙煎を勉強されているかたの参加の場合は
がんばってメモしてください！
一応予定ですが　興味のあるかたはご連絡ください
お問い合わせはメールで御願い致します！
info@shima-coffee.com
　
では明日は高槻郡家本町　カフェBe店でお会いしましょう！