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犬も歩けば・・・いや　歩かないと棒にもあたらない

犬も歩けば・・・いや　歩かないと棒にもあたらない

2014/09/20 | 感謝!!, 焙煎アーティスト , , , , , ,

昨日は業務終了後　急ぎ足で阪急電車に飛び乗り 大阪　本町へと向かいました そう島珈琲のコーヒー豆卸先さまでもある 障がい者支援施設が運営するカフェ give&gift 様のレセプション

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島珈琲社会貢献部より３つのお知らせ

島珈琲社会貢献部より３つのお知らせ

2014/09/19 | お知らせ, 焙煎アーティスト, 社会貢献部 , , , , ,

最近　娘に見える場所で　僕が シャドウピッチングやシャドウバッティングをしていると なぜか　ケタケタ笑い　なんだかハッピーになるので よし今夜も見せるぞー　と昨晩は仕事が遅くなったため 娘が寝

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ペーパードリップするのに大事な３つの注意点

ペーパードリップするのに大事な３つの注意点

2014/09/18 | coffee, 焙煎アーティスト , , , , ,

昨日は仕事もはやく片づき　家路を急ぎまして 晩ご飯を食べてから　2歳の娘と沢山遊びました 娘の笑顔はなによりも勝る　僕の働く原動力 娘の笑顔はすべてをリセットさせ　 よし明日もあきらめずにがん

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焙煎のことを考えて　昨日の記事より掘り下げてみた

焙煎のことを考えて　昨日の記事より掘り下げてみた

2014/09/17 | coffee, 焙煎アーティスト , , , , ,

日曜日にカフェＢｅのパートさん募集を 採用促進ウェブに出したところ　数件の 面接希望があり　ほっとしています 面接をしておりますが　しゃべりすぎて 何をしゃべってるのか　よくわからない自分

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そもそもコーヒー豆の焙煎とはなんなのか？

そもそもコーヒー豆の焙煎とはなんなのか？

2014/09/16 | coffee, 焙煎アーティスト , , , , ,

昨日は久しぶりの休日を頂きまして 気力体力ともに回復してきました   娘ともしっかり遊び　そして 友人宅に遊びに行くのにお土産に 高槻で有名な　パティシエ　コータローさんで

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鉄は熱いうちに打て　先人の残した言葉は深い

鉄は熱いうちに打て　先人の残した言葉は深い

2014/09/14 | 感謝!!, 焙煎アーティスト , , , ,

先日　お知り合いになったフェイスブックのお友達が 今　100キロマラソンに挑戦しています 先ほど　半分を通過したとのこと 無事にゴールテープを切ってもらいたいです ファイト！  

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ブレンドについて考えた

ブレンドについて考えた

2014/09/13 | coffee, 焙煎アーティスト , , , ,

今朝も自転車で受ける風は涼しく 長袖でもちょうど良い季候でした 今日から多くの方は3連休でしょうか 交通量も増えると思いますので 安全を心がけてくださいね こんにちは！焙煎アーティスト　

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人は結局　迷いながら生きている

人は結局　迷いながら生きている

2014/09/12 | 日々他愛のないこと, 焙煎アーティスト , , , , ,

くどいですが今月の15日　1ヶ月ぶりに休日を とれるとあって　目の前にゴールが見えると 疲労感と希望と交錯した精神状態で上がり下がりが 極端な状態になっております   朝か

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不器用だっていいじゃあないか

不器用だっていいじゃあないか

2014/09/11 | 日々他愛のないこと, 焙煎アーティスト , , , ,

新しいブログに引越してからしばらく経ちました 本心は引越しても今までのお客様が 変わらずに読んでくださるかなぁ～ ドキドキで心配でしたが アクセス数やページビューを見て確認しますと

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TV取材の依頼がありましたが丁寧にお断りしました

TV取材の依頼がありましたが丁寧にお断りしました

2014/09/10 | 感謝!! , , , ,

魔の30キロをご存じですか？ マラソンなどされている方は知っていると思いますが フルマラソン30キロあたり　猛烈なしんどさや 体調の変化に襲われることが多い地点なのです それを耐えると　第

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お金で買える「ラク」は買うべきか？

お金で買える「ラク」は買うべきか？

2014/09/09 | 日々他愛のないこと , , , ,

今朝も自転車で感じる風は涼しく 秋口を感じさせる心地よいものでした さぁ　島珈琲の一週間は火曜日からはじまります！ こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です   先日　母親

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今日は社会貢献部の日記を更新しました

2014/09/08 | 社会貢献部

今日は一日　障がい者支援施設とコラボカフェ カフェＢｅでお仕事です 来る9月20日の土曜日　イベントを行います それについて思うこと記事にしました しまこーひー社会貢献部の日記 ぼちぼち

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知ってますぅ？歯周病対策にコーヒーが効果的なことを！

知ってますぅ？歯周病対策にコーヒーが効果的なことを！

2014/09/07 | coffee , , , , ,

今朝は6時過ぎの家を出て 高槻店に車で向かい 岡町本店でも使う荷物を積みこんでいましたが 半袖いるのが寒いくらいでした   ここのところ日中と朝晩の気温差がけっこう あり

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こつこつと学ぶ　相手を理解すること　

こつこつと学ぶ　相手を理解すること　

2014/09/06 | 日々他愛のないこと, 焙煎アーティスト , , , ,

今朝は起きると少し蒸し暑く 涼しかった朝の空気が　夏に1歩後退し 秋を少し遠ざけるような　気温でした   暑さのぶり返しは遠慮したいですね こんにちは　9月最初の土曜日　い

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なぜ僕が「ありがとうございました」と言わないのか

なぜ僕が「ありがとうございました」と言わないのか

2014/09/05 | coffee, 感謝!!, 焙煎アーティスト , ,

今日は2歳の娘の保育園デビューの日です　笑 周りに子供が少ないので　子供同士の交わりが 少なく　ちょっと不憫に思えたので 週に一回　今月から通ってもらうことにしました  

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ソーシャルネットワークの力って　すごいね

ソーシャルネットワークの力って　すごいね

2014/09/04 | 感謝!!, 焙煎アーティスト, 社会貢献部, 縁は異なもの　味なもの , , ,

朝が早く　夜も帰るのが最近　遅くなっています ですから　起きてる娘に会えてません！ 寂しー　悲しー 寝てる娘の頭をなで　今日こそは早く帰るぞ！   と思いを込め　今朝は家を

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ひとこと　あるかないか　で　人は変わる

ひとこと　あるかないか　で　人は変わる

2014/09/03 | coffee, 焙煎アーティスト , , ,

ブログを移転して2回目 スマートフォンでは見やすくなったと思います スマートフォンとパソコンの画面ではどちらも少し 違いますので　違いを楽しんでくださいね   文の改行が　

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今日から新しいブログに移転します！

今日から新しいブログに移転します！

2014/09/02 | お知らせ, 感謝!!, 焙煎アーティスト , ,

今朝は5時に起き　自転車で高槻店に向かっていましたが 朝の風は冷たく　半袖半パンが寒く感じるほどでした こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です   今日から新しいブログ

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表　“焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生　O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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こつこつメンテ　（5562）

娘は昨日から春休みに。   この4月から中学2年生になります

ミルの刃の調整　（5561）

昨晩、高槻店の営業業務終了後にコーヒーミル、またの名をコーヒーグライン

すっからかん　（5560）

昨日の月曜日はお休みでしたので、カミさんとデートを。   お

24周年記念も普段通りに　（5559）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に本日も7時前に

決済代行会社　変更します　（5558）

次の月曜日のお休みは、カミさんの誕生日のお祝いでランチをしようと約束し

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