知ってますぅ？歯周病対策にコーヒーが効果的なことを！

今朝は6時過ぎの家を出て
高槻店に車で向かい
岡町本店でも使う荷物を積みこんでいましたが
半袖いるのが寒いくらいでした

ここのところ日中と朝晩の気温差がけっこう
ありますね　体調管理のむずかしい時期
どうぞお身体にはお気を付けください
こんにちは！　焙煎アーティスト　島規之です

今朝は良いことが二つありました
テニスの錦織さんが　日本人初の快挙をなした
この一報を知った時　とてもうれしかったですね
決勝でもがんばってもらいたいです

二つ目はいつもわざわざ岡山県から
岡町本店に車で御来店し　コーヒー豆をお買い上げに
なられるお客様がこられ　今まで
ご夫婦だと思っていたのですが
実は来年に結婚式を挙げられるそうでして

旦那様になられる方が
「実は・・・引出物に島珈琲を考えて
オリジナルブレンドなんかを
考えてもらうことできますか？」・・・・と

そんなのノープロブレムですよ！！！！！！
人生の門出の祝い　何でもさせて頂きます！！！！！
いやぁうれしいですね　お祝いの場で
島珈琲を選択して頂けること
めでたいなぁ　めでたいなぁ　うれしいなぁ

さてさて　表題の件です　前振り長すぎましたね

コーヒーが歯周病対策に効果があるのか！
皆さん知ってましたか？実は僕も今朝知りました　笑
実家に車を置いてから　本店で仕事を始めるのですが
親父がネットで見つけた記事をプリントアウトして
机に置いてくれていました

健康に良いとされつつも　歯に着色などを
懸念することから　お口周りにいい影響を及ばさない
そんなイメージがコーヒーにはあると思います

ですが　歯周病から歯を保護する効果が期待される
そのような調査結果が報告されました

30年　1000人以上に及ぶ研究結果

ボストン大学の研究者は
コーヒーを毎日1杯以上飲んだ人は
骨の損失が緩やかになり
それが最終的には歯の喪失につながる歯周病の
影響を受けにくくなり

歯の周りの最近ポケットや歯肉から
出血に関する証拠が見つからなかったそうです

歯学博士のRaul Garcia氏は
「コーヒーが歯を染色してしまうことを
懸念しているかもしれないが　その他のジュース
炭酸飲料　エナジードリンクよりも低い酸性であり
歯肉と歯を支える顎の骨に有害になる
炎症も抑えることができる」とコメントしたそうです

僕たちコーヒー屋からすると
「いいぞぉ　いいぞぉ！その調子だ！」
と言いたくなりますね　笑

身体にいい研究結果　ますます期待したいです

それでは明日は高槻郡家本町にある
障がい者支援施設とコラボカフェ
カフェＢｅ店の現場にはります
こちらでお会いしましょう

島珈琲社会貢献部からのお知らせです
9月20日　カフェＢｅでコンサートを開催します
障がいを持った方　地域の皆様　お子様　ベビーカー
大歓迎！詳しくはこちらのチラシをご覧ください

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト　島　規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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