カフェオープンに向け ブレンド試飲会!
2014/06/24 | coffee
先週は前半にお休みを頂きまして 旅行に行ってきたせいか 1週間 なんだか旅行気分が抜けなくて ほわんほわん していましたが しかし 今週から全開バリバリモードで行きたい と思います こんにちは 焙煎ア

2014/06/24 | coffee
先週は前半にお休みを頂きまして 旅行に行ってきたせいか 1週間 なんだか旅行気分が抜けなくて ほわんほわん していましたが しかし 今週から全開バリバリモードで行きたい と思います こんにちは 焙煎ア
2014/06/22 | 日々他愛のないこと
梅雨のしっとりした時期 思いだす曲は 布袋さんの 「ア ローズ イン ザ レイン」 雨に濡れ うつむくバラ 大阪の今日のお天気は朝から雨で 梅雨らしい気候 しっとりとした日曜日いかがお過ごしでしょう
2014/06/21 | coffee
たまには コーヒー屋さんらしくコーヒーの記事を 書こうと思い みんなどんな事が知りたいのだろうか と 教えてgoo を見てみると 産地によるコーヒーの味の違いは? というのが目についたので 僕なりの
2014/06/19 | 感謝!!
皆様のおかげで 3日間ゆっくりと家族が過ごすことができました あいにくのお天気な日もありましたが 娘と嫁さんと僕 笑顔を絶やすことなく 南紀白浜を楽しんできました ありがとうございます また1年がんば
2014/06/15 | お知らせ
さて 以前から告知しておりますように 明日 6月16日から6月18日まで 南紀白浜に家族旅行に行かせて頂きます 従いまして 17日の火曜日 18日の水曜日 高槻店は臨時休業させて頂きます このブログ
2014/06/14 | 感謝!!
最近 飲食業界で人手不足という話題をよく耳にします すき家のだってそうだし チェーン展開している居酒屋さん なんかで特によく聞く問題です 先日もその話題を話していたのですが ふと自分のところはどうだ
2014/06/13 | 日々他愛のないこと
永く続けていくコツは 楽しむことかなぁ と最近 この歳になってつくづく思うようになりました 26歳の時に独立し 島珈琲を開業して今まで一番 むずかしいことは何か?と聞かれると 「続ける」ということ と
2014/06/12 | 感謝!!
古いアルバムめくり ありがとうってつぶやいた いつもいつも胸の中 はげましてくれる人よ 娘が赤ん坊のころ 娘を寝かすのに BIGINが歌う「涙そうそう」をCDで流していました 2歳になる娘は 「静と動
2014/06/11 | 日々他愛のないこと
この歳で 合宿というものに参加できるとは 思っていませんでした 自分の中では しかし ずっと前から 藤村 正宏さんのセミナーに行きたいなぁ と思っていました なぜなら その思想が好きで 僕もその考えに
2014/06/10 | 社会貢献部
お風呂に入っていて あ~ビバノンノしていたとき ふと思いついたこと早速 実現したいと思います 緊急チャリティ企画 ってそんな緊急ではありませんが 通販で島珈琲を愛してくださるお客様へ 社会貢献プロジ
2014/06/07 | 縁は異なもの 味なもの
調べの結果 わかったこと 人もお金も大事にしているところに戻ってくる 誰かが言った言葉を思いだした お金の札は 向き揃えて置く 誰に言われるまでもなくやっていたことだけど お客様におつりを渡すとき
2014/06/05 | coffee
島珈琲オリジナル コーヒーの加工品 ドリップバッグやアイスコーヒー コーヒーシロップ 水だしコーヒーパック 全部で6品になりました 基本はコーヒー豆販売がメインですので(今もそこはかわりません!) 最
2014/06/04 | 感謝!!
実は僕 ここ数年 カットハウスに行かず 自分で散髪している 記憶が正しければ この12年間に 1回か2回行っただけだと思う 散髪屋さんが嫌いなわけではないのです 何を隠そう!12年前 島珈琲を立ち上げ
2014/06/01 | 日々他愛のないこと
家族がなかったころ たまにとれる休みの日は 午前中は掃除やら身の回りのこと 昼からは買い物に行ったり そして そして もうやることがないな 車に乗る用事ないな と自分の胸に聞いてみて OKがでたら よ
プロフィール
ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。 |
今日は高槻店の業務終了後に、期日前投票に行こうと思ってまして、ですので
今週は焙煎機メンテナンスウィークです。 昨日は節分で3軒
昨日の休日はやりたいと予定を立てたこと、出来ればこれもやっておきたいな
日曜日はおなじみ、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店にまいりまして本日
1月はあっというまに月末の日を迎えて、明日からはもう2月へ。 &nbs