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幼いときの特技 時間を経て知らず知らず役に立っている

公開日: : 感謝!!

昨日はお休みを頂きまして 娘とたくさん遊び充電しました
午前はプール 午後は公園 夜はスシローで誕生日会
今週もはりきってスタートさせたいと思います
こんにちは 珈琲焙煎を究めるアーティスト
焙煎アーティスト 島規之です
ご機嫌いかがですか?
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昨晩 娘の誕生プレゼントにミッキーマウスの三輪車を贈りました
さっそく娘が封を開けろというので 開けて三輪車の組み立てを
はじめました
フレームの部分が出来上ったとき もうすでに娘は
乗る気まんまんで 組み立てる僕の邪魔をします 笑
完成後 娘は新しいおもちゃを手にした輝きの目で
ブイブイ遊んでいました
だから
娘に負けじと 僕も三輪車でブイブイいわした写真をアップしました 
組み立てるのにさほど時間はかかりませんでしたが
でも わからない人にはきっとわからないだろうなぁ
と説明書をみて感じ 
ふと あっそっか
僕は小学生のころ ガンダムのプラモデルが
好きで組み立てることが大好きだったこと 思いだした
それからだんだんと趣味も歳とともに成長し バイクが好きになり
バラしたり改造したり 組み立てたり
機械をバラしたり 組み立てたりすることが好きになり
珈琲を焙煎する機械 焙煎機の掃除をするときも
バラすのもお茶の子さいさい で今に役に立っている
ということなんですね
そうして 好きなことを仕事にしていることのありがたさを
ひしひし感じ もっとお客様に感謝を伝えていかないと
いけないなぁと思いました
昨日 録画した 大リーガー 世界一のクローザー上原浩治
NHkのプロフェッショナルを見ていて
上原さんが
「好きなことを仕事をしてる人は世の中 何人いるか?
そう思ったら好きな野球をさせてもらっていることに感謝ですね」 
といっておられ
あのプレッシャーを抱えながらも 好きなことを楽しんでいる上原さん
僕は思う 今これから大事なキーワードは「好きなことを仕事にする」
なんだと
こうして好きなことを仕事にさせてもらっていることに感謝し
その恩返しは この島珈琲を続けていくこと
コーヒーを探求し続けること そしてお客様へ笑顔を忘れないこと
そんなこと 三輪車を組み立てながら思った 休日の夜でした
ではまた明日
いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島規之
高槻店 岡町本店 はお盆も関係なく通常に営業致します

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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