24周年記念も普段通りに　（5559）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に本日も7時前に到着して、開店できるようセットアップしそして焙煎、定刻通り10時より営業を開始しております。

 

高槻店は日曜日と月曜日が定休日ですので、どうぞお間違えなく、ご注意くださいませ。

 

岡町本店は2002年3月29日にオープンしまして、来週の日曜日が丁度24周年の記念日となります。

 

ですがこれまで通り、イベントとかは行わずいつも通り、その記念日も普段通りで通過いたします。

 

ここまで歩むことが出来たのも、島珈琲を応援してくださる皆さん、支えてくれるお客さんそしてファンの皆さん、そして知人友人家族のおかげです。

 

僕一人の力なんて、ほんとにちっぽけなもんです、これからも感謝の気持ちを持って日々の仕事に精進してまいります。

 

 

イベントは行わないの？

 

基本的に出張してイベントに参加することや、イベントを開催することは今後もない確率の方が高いと思ってます。

 

年齢を重ねてきて疲れやすくなり、疲れが取れにくくなっていますので、日々の仕事でいっぱいいっぱい、というのもありまして、そして日々の仕事をより丁寧にしていくというのが僕のテーマですので、普段のことをより深化させていくということで、島珈琲を磨いてまいります。

 

コーヒー教室とかも？

 

コーヒー教室とかされないのですが？と時々お客さんからお問い合わせがありますが、申し訳ございません、基本的には行っておりません。

 

ただ豆を購入される時など、混雑してない時は気軽に聞いてくださればお答えいたします。

 

ドリップの時のお湯の温度は？とか挽き方は？などなど、その都度聞いて頂きましたら、時間が許す限りそして出来る限りのことをお伝えいたします。

 

島珈琲の通販をご利用のお客さんもメールなどでもご質問頂けましたら、お答えしますのでお気軽にお問い合わせくださいね。

 

ということで、本日も19時まで岡町本店の店頭に立ちます。

 

引き続きどうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。