*

1周年

公開日: : 感謝!!

 毎日毎日僕らはてっぱんの~
まいにちまいにち お酒をの量を減らさなければ・・・
と思いながら「カフェBe」5月12日で1周年を迎えることができそうです
毎日の疲れをお酒ですり替えてきましたが 
1年たって身体もだいぶん慣れてきました
よってお酒の量も減らそうとおもっています
自分のために 強いてはお客様のためにも
今年は もっとたくさんのお客様に
ありがとうございますと言えるように また
感謝されよろこんでもらえるお店にしていきたいと思います
1年ってあっというまだなぁ・・・

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

知識欲

 学ぶとは 知識欲が旺盛でならなければならない 学ぶことにもっと貪欲にならないといけないな

記事を読む

ハンドドリップのちょっとしたコツ

2016年も最後のブログとなりました。 少しずつ読者さまも増えて、とても嬉しく思っています。

記事を読む

思い入れ

 たいしたことじゃないかもしれない 今度立ち上げる福祉施設のカフェ お店の配置は 障害を持

記事を読む

no image

酒よ

 なぁ酒よ お前には わかるか なぁ酒よ 疲れをお酒でごまかしていることもある このブログ

記事を読む

2024年もありがとうございました (5182)

本日12月31日大晦日が、高槻店の2024年最終営業日となり、10時より営業を開始、19時で終了とな

記事を読む

no image

背中

 何度も書きますが 僕が運営を任されている 高槻のカフェBeは障害を持っている方の支援施設

記事を読む

コインは投げられた

 裏とでるか 表とでるか 晴れになるか 雨になるか 明日はありがとう祭りの準備が夜遅くまで

記事を読む

目指すのは、紹介してもらえる人になる こと

コーヒー豆を入れて持って帰る袋、コーヒー豆袋ですね、これを島珈琲オリジナルのものにしています。 デザ

記事を読む

no image

歳月

 8月12日のよみうり寸評に書いてあった 日航機墜落事故から四半世紀が経つと 事故から、き

記事を読む

no image

ほんとに感謝です

 昨日 勝手ながら人生の先輩と思っている方から 僕のブログを見て「働きすぎているのでは」と

記事を読む

Comment

  1. 田中 みどり より:

    『カフェBe』1周年おめでとう御座います!
    お世話になっております田中寛崇の母です。時々“のほほん日記帳”を見させていただいていたのですが(多分息子も時々のぞいていると思います。)、今日で開店1周年との事、本当におめでとうございます。
    ここ数ヶ月すっかりプレイスBeから離れてしまって長期療養中状態の息子なのですが(元気にしてます。ご安心を)プレイスBeにご縁があった事 またカフェBeで実習させていただいた事は本当に有り難いことと感謝しております。Beに行けてないのですっかり島珈琲の味を忘れてしまいそうになっていますが、是非近々行かせていただきます。

  2. しまこーひー より:

    田中 様
    お祝いのお言葉ありがとうございます。
    田中君が元気にしていると聞いて 一安心しました。
    今日のお昼頃 ふと田中君のことを考えどうしているのかと思っていたところでした。
    また元気な顔を見せてほしいと願うばかりです ただ決して無理のないように とお伝えください。
    また一緒に仕事ができること 楽しみに待っております。
    コメント ほんとうにありがとうございます。
    是非近々お越しくださいませ 田中君の近況を聞かせていただければ嬉しいです!

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
現在、店頭でのQR決済がご利用できません (5536)

昨日は家族で実家へ行き、母と家族で時間を過ごしました。  

あと一ヶ月すると (5535)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に今朝は7時に到着し予定通り

簡単になったなぁ (5534)

島珈琲ではリークルートのエアレジを利用してまして、レジの端末機はiPa

豆の着色 (5533)

次の月曜日は2月23日で天皇誕生日により祝日ですね。   何

高槻天神祭りではドリップコーヒーマシンが大活躍です(5532)

高槻天神祭りは、毎年2月25日と26日に開催されています。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑