*

島珈琲の起源のはなし

公開日: : 感謝!!

プロローグ

こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。
「島珈琲」ってどこの島のコーヒーなんですか?
島珈琲を開業してから13年、初めてお客様から言われて続けております。笑
そうですよね、ちょっと紛らわしい名前ですよね。

 

聞かれたお客様に「僕が島っていう名前なんです。」というと2秒ほど考えられてから、笑いはるのがだいたいです。
あとは「上島珈琲」さんとかぶってしまうこともあるようですね。あはは

 

今日はどうして屋号を「島珈琲」にしたのか ちょっと自己紹介的な記事を書きたいと思います。

IMG_4222

 

いろいろ難しい名前の屋号を考えていた

13年前 屋号(お店の名前のことですね)をいろいろ考えていました。
横文字がいいのか?平仮名か?ローマ字を使うか、英語にするかなどなど、今振り返ればとても楽しい時間でした。
決めあぐねていたところ、友達が「単純に島珈琲でいいやん!」の一言が決定する最後まで自分の心に残り、現在に至ります。

 

友達の一言をもらってからも色々悩んだのですが、この名前を選んだ決定的なことは「覚えやすい」というところでした。
文字数といい、リズムといい、何回も声にして「しまこーひー」と言ってみて、自分の中で納得して決定しました。2002年3月のことでした。

 

簡単した結果 子供にも覚えてもらえた

島珈琲のロゴをライオンにしているのですが、それも何か意味があるのですか?よく言われるののですが、選んだ当初はほんとに意味はありませんでした。強そうだから・・・と答えていました。

 

後付ですがやっと意味ができて、いやぁ娘が獅子座なんですよーなんてくだらない(僕にはくだらなくないですよー)理由を言うようになりました、笑。

ライオンのコーヒー屋さん もしくはガォーのコーヒー屋さんとか そのまま しまこーひー と気軽に覚えてくれるので今ではこの屋号とロゴに誇りをもっています。

 

エピローグ

高槻店は日本で2番目に歴史のある天神さん 上宮天満宮の参道にあります。今日と明日は1年に1度の天神祭です。ここの場所で天神祭を迎えるのも3度目になりました。
3周年にはあと半年強残していますが、石の上にも三年 なんとか高槻店は高槻の地にちょっとずつ根をはっていけています。島珈琲の認知度も少しずつ少しずつ上がってきた手応えが感じます。

それもこれもおかげ様です。お客様に感謝です。

では、今日は天神祭でお店も賑やかなので、いつもより短めの文で失礼致します!

IMG_4399

いつもほんとうにありがとうございます

焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

情報が交錯するなか僕なりの情報キャッチの仕方考えた

今朝は超有名なパン屋さん ROUTE271さんへ 店内に置いて頂いているドリップバックの配達を

記事を読む

好きの底ヂカラ

本日より島珈琲は18年目に入りました。 昨日3月29日で、なんとかかんとか17周年を迎えることができ

記事を読む

ピンチです!あの芸能人のTANPANCOFFEE 間に合うことができるのか!

アクシデントやトラブルはいきなり背後からやってきますよね。 そっと忍びより、ドンっと肩を叩く。

記事を読む

24年目へ (5220)

島珈琲の開業は、2002年3月29日です。   来月には23周年を迎え、そして24年目へと

記事を読む

通販のご注文に感謝

最近、娘が「どうしてママと結婚しようと思ったの?」と食卓を囲んでいるときに聞いてきます。 &n

記事を読む

法人化して6年目に突入しました

昨日はお休みで、お昼にはカミさんとラーメンデートへ。 安定の来来亭で、チャーシュー麺のチャーハンセッ

記事を読む

お代金を頂いているお客様からの「ありがとう」は励みです

今朝は半袖ですと少し肌寒く感じながら 自転車のペダルをこいでいました 大阪は久しぶりのお天気です い

記事を読む

no image

ひとつひとつ

 カフェBeの目標とするところに 一歩ずつ そして 三歩進んで二歩下がっていますが 前と前

記事を読む

2020年もお世話になりありがとうございました

今年も残すところ今日だけとなりました。 高槻店は31日も通常営業です。   元日の1日はお

記事を読む

2026年度の島珈琲がスタートです (5492)

新年あけましておめでとうございます。   2026年も美味しいコーヒー豆をお届けするため、

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
現在、店頭でのQR決済がご利用できません (5536)

昨日は家族で実家へ行き、母と家族で時間を過ごしました。  

あと一ヶ月すると (5535)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に今朝は7時に到着し予定通り

簡単になったなぁ (5534)

島珈琲ではリークルートのエアレジを利用してまして、レジの端末機はiPa

豆の着色 (5533)

次の月曜日は2月23日で天皇誕生日により祝日ですね。   何

高槻天神祭りではドリップコーヒーマシンが大活躍です(5532)

高槻天神祭りは、毎年2月25日と26日に開催されています。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑