ド素人の嫁さんが作る美味しいアイスコーヒーの方法
公開日:
:
coffee
昨日のブログに書きましたように 昨晩は休肝日をとりました
がんばって今日も大好きなお酒をがまんします!
美味しいコーヒーを焙煎することを期待しているお客様のために
一刻も早く口の病を治したいと思います♪
こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です
※スマートフォンでお読みの皆様へ この記事は写真が多いので
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さて今日はいつも嫁さんが家で作っているアイスコーヒー
簡単で美味しくできる方法をご紹介します
嫁さんは飲食業界でほとんどは働いたこともなく
医療系の事務員の人で コーヒーが縁で知り合ったわけでもなく
コーヒーのド素人です
しかしいつも 美味しいアイスコーヒーを
晩ご飯のあと作ってくれています
どうしたらできるかのか!答えはこの↓に
ではいってみましょう
嫁さんの美味しいアイスコーヒーをおうち作る簡単な方法
コーヒーメーカー編(続編はありません 笑)
嫁曰く 「雑やで~」
さぁスタートです 今日は写真が多いですよ
コーヒーメーカーに水と粉をセットします
うちの家族構成は嫁さん 嫁のお母さん 僕 なので 3人分をつくってます
(娘にはまだコーヒーを飲ませていません)
ちなみに僕はいつもホットで飲んでいます
氷をいれた容器を一つ
氷をいれたグラスを用意してください
コーヒーが出来上がれば 氷をいれた容器に
コーヒーを熱いまま注ぎます
氷が溶けていきますね~
で スプーンを回してかきまぜるのではなく
こぼさないように上下に動かしながら撹拌してください
適当なところで冷えたらオッケーです
そして氷が入ったグラスに注ぎます
さぁさぁさぁ
できあがり
以上 島家で作る嫁のアイスコーヒー作り方のご紹介でした
急冷で作るコーヒーは味が引き締まってうまかとですよ!
簡単でしょ コーヒーメーカー万歳!ですね
嫁さんの簡単なアイスコーヒーの作り方
御参考になりましたでしょうか?
コーヒーのこと何かわからないことありましたら
お気軽におたずねください♪(僕に 笑)
では 今日はこの辺で
いつもありがとうございます
~焙煎アーティスト 島規之~
島 規之
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