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あぁ日本

あぁ日本

2012/08/14 | 日々他愛のないこと

 GDP減速　景気優先の対策対応を急げ　 成長が足踏みした要因は、内需の柱である消費の低迷にある。低燃費車の購入を支援するエコカー補助金の効果で新車の販売は好調だったが、天候不順や労働者の所

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クリーンアップ

クリーンアップ

2012/08/12 | coffee

 クリーンアップと書いていて 野球の3番バッターから5番バッターまでが なんでクリーンアップっていうのかがわかった 走者をなくす　各ベースを一掃する　つまりホームに返す役割 なのが　3番から

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どやさ

どやさ

2012/08/11 | coffee

珈琲オリジナル手提げ袋をつくりました 明日から岡町店でコーヒー豆をお買い上げのお客様にもって帰ってもらおうと思います もちろんコーヒーシロップもカフェラテ小町も入るように寸法を考えています！ 新規出店

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夏期休暇のお知らせ

夏期休暇のお知らせ

2012/08/09 | お知らせ

ブログがおろそかになってしまい申訳御座いません 遅くなりました夏期休業のお知らせです カフェBeは　8月11日から15日まで夏期休業とさせて頂きます 16日からは平常通りの営業となります 豊中岡町　島

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あたった！

あたった！

2012/08/05 | 日々他愛のないこと

 自動販売機でジュース買ったら　1本おまけがあたった 昨日　飲みに行った帰りにバッティングセンターによったら よっぱらているのに関わらずけっこうバットにあたった この調子で新規出店もあたって

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続けること

続けること

2012/08/03 | 日々他愛のないこと

  始めることよりも　続けていくことがむずかしい 自営業をはじめてから思ったことでした 日記も毎日かこうと心に決めているのですが すべて言い訳になってしまうけど 結婚してからというもの　毎日

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夏男

夏男

2012/07/31 | coffee

  で　暑さに強いと男と自称しておりましたが 最近　疲れがぬけずに　少しグロッキー気味な島です こんばんは　いかがお過ごしでしょうか？ 今年はおかげ様で　コーヒーシロップがよくでていまして

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教訓

教訓

2012/07/29 | 日々他愛のないこと

  君が教訓を学んだ相手は君を賞賛し　親切をほどこし 味方になってくれた人々だけだったか？ 君を排斥し　論争をした人々からも大切な教訓を学ばなかったか？ いろんなことを書き綴った僕のノート　

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どかーん！

どかーん！

2012/07/28 | 日々他愛のないこと

 夏といえば　高校野球 高校野球といえば・・・ジャイアントロボ！ どかーんと一発！やってみよ～よ あたって砕けろ　死んでもともと～ （ドカンと一発ジャイアントロボの歌） ということで　どか

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こつこつと

こつこつと

2012/07/25 | 日々他愛のないこと

新規出店に向かって　やるべきこと　準備しておくこと 考え出したらきりがない とにかく　ひとつひとつ問題をクリアーして こつこつと　そして　誠実に　進むことにしようと　決めた アディオスアミーゴ！ &n

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ふえたなぁ

ふえたなぁ

2012/07/22 | 日々他愛のないこと

  白髪が増えた 鏡を見て思う 来月で37周年を迎えてしまいます　島　規之 誰がいったか　30代は大人の青春 白髪が増えようが　 真っ赤な太陽に向かって走りたいと思います 今日もたくさんのお

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天神さん

天神さん

2012/07/21 | 日々他愛のないこと

  僕が新しく出店するまち　天神町 てんじんちょう　と読むと思っていましたが調べてみると てんじんまち　でした 新店の通りは　JR高槻駅から上宮天満宮への一本道になり 参道になるでしょうか

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長浜へ

長浜へ

2012/07/19 | 日々他愛のないこと

 月曜日の祝日　近江　長浜へ行ってきました とっても情緒があり　古き良き時代にタイムスリップしたような そんな錯覚に陥りそうになる町並み 今度のお店はその　「古き良き日本」をテーマに イメー

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まころ企画の牧田さん

まころ企画の牧田さん

2012/07/17 | 感謝!!

  まころ企画　代表の牧田さん そうです　ご存じの方もおられますが 島珈琲のホームページを作って頂いた方なのです なんやかんやでもう4年くらいたつので 新店を出すのにともない　 ちょっと思い

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ザ・ミュンヒ

ザ・ミュンヒ

2012/07/15 | 感謝!!

 知る人ぞ知る　コーヒーだけのお店　大阪八尾にある ザ・ミュンヒ http://tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27012960/ 今朝　にこやかに島珈琲のお

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やるなら決めろ　決めたら迷うな

やるなら決めろ　決めたら迷うな

2012/07/14 | 感謝!!

 を　自分のスローガンとして新規出店のこと進めております 昨日　大家さんと不動産屋さん　僕　そして嫁さんが立ち会いまして それぞれの意見を交わし　契約書を交わしました 狙ったわけではないです

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カッターマン！

カッターマン！

2012/07/12 | coffee

  気がつけば自分が保持するコーヒーカッター　 （グラインダーとも言うし　ミルともいいます） 5台になっていることに気づいた コレクターではないのですが　レベルアップするために 購入したのを

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男のド根性

男のド根性

2012/07/10 | 縁は異なもの　味なもの

 おもい～こんだら　試練のみちを～ ゆくが～おとこの～ ド根性しまこーひーです　こんばんは 試練の道　新しいお店　テナントを決めました！ 場所は　JR高槻駅　徒歩3分 西武オーロラモールから

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表　“焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生　O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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今期のマンデリンを決めました　（4941）

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです　（4940）

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン　（4939）

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい　(4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

選択のマンデリン　（4937）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に朝は7時過ぎに到着し

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