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不器用だっていいじゃあないか

新しいブログに引越してからしばらく経ちました
本心は引越しても今までのお客様が
変わらずに読んでくださるかなぁ~

ドキドキで心配でしたが

アクセス数やページビューを見て確認しますと
大丈夫なようで一安心 ありがとうございます!

 

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こんにちは!焙煎アーティスト 島規之です

 

嗅覚は瞬時に人をタイムスリップさせる

 

昨晩 帰り道 自転車で高槻で有名な
インド料理(だよね?)のプジャさんの横を
いつも通るのですが そこで良い「におい」がしたんです

そう思った瞬間「あっ このにおいは!」
記憶が走馬燈のように鮮やかに蘇りました

「におい」とか「音楽」 嗅覚や聴覚は
不思議と思い出と一緒につれてきますよね

 

僕にとってそのにおいは なぜか
高校卒業してすぐに就職した 中国料理店での
あの香りでした

当時僕は中華料理のコックさんを目指し
そのお店に就職したのですが
あまりのハードさに 1ヶ月も経たないうちに
ケツを割ってしまいました

ホールに転勤させてもらいましたが
それも長続きせず
以後 就職しては辞めて の繰り返しで
何をやっても長続きせず ダメな人間でした

 

どれだけの人に迷惑をかけてきたか
そう思うと今でも懺悔の気持ちでいっぱいです
自己嫌悪に陥ることもしばしば
学生の頃から取り立てて自慢できる
継続できたことなんて 正直ありません

ですから 僕は自分は不器用な人間なんだ
そう思って生きてきました そして今も

 

人がすぐにできるようなことでも
何回も練習しないとできない僕
それがわかったころ だったら理解するために
人より多く練習すればできるんだから
よしっ より多く練習しよう

人の倍 努力しよう と心がけてきました
でも人の倍努力して 人並み ですわ 笑

 

僕の本質は不器用さにあると思う

不器用だという弱さを認識したとき
それを強さに変えることができると思った

そう 弱さを認めれば それが強みになる

 

長く継続できなかった人間でしたから
長く継続することを努力した
どんな小さなことも 店の表の掃除や
ブログでもそう コツコツやっていれば力がつく

島さん そんなんいうけど 続けるのんも才能とちやうの?

 

でもね 皆さんも僕も 誰にも負けない
ひとつ長く続けていることがあります とっても大事なこと

 

それは 生き続けている ということ

 

これも立派な継続ですし 生き続けるのだって楽じゃありませんよね
みんなそれぞれ立派な才能の持ち主なんだ

なんか なんでもやれそうになってくるでしょ 笑

 

弱い人間なりに考えれば 笑顔に溢れる人生に
なるんじゃないかな

ということを プジャさんのにおいから
自分の人生を振り返り考えたことでした

人生はなかなかどーして
悪いもんじゃないですもんね

 

おっと お疲れの時にはコーヒーで ほっ

では また明日お会いしましょう

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島規之

 

今日は月イチの 日本で2番目に古い天神さん
高槻 上宮天満宮におまいりの日 です
皆さんがハッピーで幸せで
笑顔で溢れる9月でありますように

IMG_1998

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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