*

あと一ヶ月すると (5535)

公開日: : 感謝!!

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に今朝は7時に到着し予定通り10時より営業を開始しております。

 

高槻店で荷物を積んで、車で40分ほど運転して岡町本店に。

 

今日も安全運転でやってまいりました。

 

何事もなく平和に過ごせること、当たり前ですけどもその当たり前が有難いことですよね。

 

本日も怪我や事故などないように、安全に過ごしてまいります、そして笑顔多めでね。

 

 

もうすぐ

 

島珈琲を開業したのは2002年3月29日、ですのでもう1ヶ月もすると24周年を迎えることになります。

 

26歳の時に開業したので、もう僕は50歳に。

 

頭にも白髪が増えました。

 

コーヒーを取り巻く状況も世界や日本の情勢もずいぶんと変わりました。

 

ただ人として大事なことはいつの時代でも変わらないはず。

 

これからも人間性を高めることには、磨きをかけていきたいそう思ってます。

 

足元を見て

 

この先、どんなことが起こるのか全く分かりません。

 

コロナが世界を席巻したように突然どんなことが起こるか、ほんとうに分からない時代になりました。

 

あまり先を見過ぎず、まずは足元をしっかり見て1年1年しっかりと歩んでいこうと考えています。

 

長くお商売を続けていくために何が必要か。

 

変化する柔軟性としっかりと信念を持つ折れてはならないそのバックボーン。

 

そして人間性を高め、心の質を高めることをこれからも持って進みたい、24周年を目前にして思うことでした。

 

それでは、引き続きどうぞ良い1日を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

評価上々

 時々 わざわざ舞鶴から島珈琲やカフェBeにおいでくださるお客様が 無糖のコーヒーシロップ

記事を読む

no image

それゆけ しまこーひー

 「頑張って続けてくださいね」 このお言葉をお客様からよく頂きます 頑張ります しまこーひ

記事を読む

僕が14年お商売をやってきて大切にしていること

    島珈琲のシールやパッケージに「2002」という数字を

記事を読む

今 あるもの 目に見えるものを大事にしよう

プロローグ 最近の娘のお気に入りは「アンパンマン」である。 同じ15分の物語を永遠かの如く、何回

記事を読む

さぁ毛氈(もうせん)が来ましたよ!

こんにちは焙煎アーティスト島規之です。 って、いきなりどーしたん自己紹介して、ですが 笑 すみません

記事を読む

no image

関西NO1だなんて・・・

 嘘でもそう言って頂けると とてもうれしいです http://ameblo.jp/babi

記事を読む

新米 能勢のコシヒカリ

 今日は スタッフにカフェBeをお任せしまして 休日をいただきました が 月末の事務処理や

記事を読む

アモーレ八木 氏 が やってきた!

今日は岡町本店で焙煎機 桜号の掃除していました 来月の頭にはコーヒーシロップの加糖 中旬には 無糖の

記事を読む

ランナー

 昨日の結婚式の2次会 結局間に合わず 3次会から出席となりましたが 小中学校の同級生が集

記事を読む

やっぱり人生に無駄はないなと

久しぶりに通販に配達の遅延があり、ドキドキしていた僕です。 島珈琲ではゆうパック、ゆうパケットを使い

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
ウェブショップの決済代行会社が変更となります (5579)

まずはゴールデンウィーク期間中の島珈琲についてのお知らせです。 &nb

淡路島へ行ってきたよ (5578)

昨日はお休みを利用して、前々からお客さんとお約束していた、淡路島でのバ

証 (5577)

日曜日は岡町本店にまいりまして、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店の店

始めること、続けること (5576)

次の月曜日のお休みには、お客さんと淡路島にバイクでツーリングをする予定

神の存在はあるのか (5575)

なかなかに重々しいタイトルですが、昨晩の島家の食卓ではその話題となった

→もっと見る

PAGE TOP ↑