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高槻天神祭りではドリップコーヒーマシンが大活躍です(5532)

公開日: : 営業企画部

高槻天神祭りは、毎年2月25日と26日に開催されています。

 

今年は25日が水曜日、26日は木曜日の2日間開催されます。

 

高槻店の前の車道が午前10時から午後9時ごろまでかな、通行止めとなり歩行者天国となります。

 

その歩行者天国になった車道の両側に、屋台がずらっと並んでやんややんやのお祭り騒ぎとなります。

 

JR高槻駅から北へ伸びる上宮天満宮への1本道、こちらがメインストリートとなりまして、沢山の屋台がならび賑やかな通りになります。

 

 

高槻店はと言いますと

 

高槻店は屋台の裏側になりますので、当日は目立たなくはなりますが、屋台をされている方の憩いの場となりまして、テイクアウトカップコーヒーを沢山ご提供しております。

 

土日の開催の時は、ほんとに半端ないくらいで屋台の方だけではなく、祭りに来られた方も長蛇の列ができるほど、テイクアウトカップコーヒーは大人気となります。

 

今年は平日ですので土日の開催のほどでもないとしても、やっぱりすごい人になりますので、2日間が終わればカミさんと二人ヘトヘトになっております。笑

 

天神祭りはマシンが大活躍

 

エスプレッソマシンもですが、より稼働率が高いのがドリップコーヒーマシンです。

 

フル稼働で1日中ウィーンと動き続けていますが、ぬるくなることもなく、正確な味わいを作ってくれて頼りになるヤツなんです。

 

途中ですることといったら、カスが溜まったら捨てるくらいで、きっちりと動き続けてくれるんですよ。

 

今年も沢山の方に笑顔になってもらえるよう、心して準備にかかります。

 

高槻天神祭りが開催される2月25日水曜日と26日木曜日は、高槻店いつも通りの営業です。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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