岡町本店外装リニューアル第一期工事が完了！

日曜日は、営業日が日曜日だけのお店、岡町本店へ。
こちらのお店は週1回の営業です。

初めてご来店されるお客さんは、僕とお話をするまで日曜日以外は何をしているのか、だいたいの方が疑問を持っている様子。

高槻で同じようなお店をやっておりまして、高槻は日曜日・月曜日が定休日。
そして日曜日にこちらの岡町本店へ来て、営業するというわけです。

変則的なやり方なんです、とお話すると、そうでしたかと納得いかれる様子でお店を後にされます。
その週一回の岡町本店ですが、外装リニューアル第一期工事が完了しました。

before

after

いい感じでしょ！

この金曜日に、工事をしてもらいました。
実は僕にも全体図がどうなるのか、知ってませんでした。

この間のブログにも書きましたが、西宮船坂にある古材問屋の明木さんに絶大の信頼を寄せていますので、だいたいの予算だけお伝えして、全てお任せなんです。

明木さんの作ってきた家やお店を見てきておりますので、かっちょいいのが出来るのは、それもう分かっているのですね。

ですので、素人の僕がああだこうだと言わないでお任せにしてます。
第一期工事このように出来上がってまいりました！

岡町本店の外装いらったん、ほんまいつぶりやろ？十数年ぶりかなぁ 笑

そして第二期工事があるんです！

もちろん、これで終わりではありません。
この後も、更にかっちょよく仕上げてくれます。

当然、僕もどうなるのか知りません。笑
次の工事の日程が楽しみでなりません。

普通はね、設計図、施工例のイメージ図なんかを見せてもらい、これをあれをって注文をするのだと思うんですが、明木さんと僕の場合は打ち合わせして、何となくすり合わせして、明木さんにお任せするというカタチなんです、いつも。

この岡町本店の木のテーブルも明木さんがしてくれたのですよ。
かっちょいいでしょ。

第二期工事はいつかまだ決まっておりませんが、首をキリンにして皆さんも楽しみにしてお待ちくださいね。
西宮船坂の古材問屋さんは、いい仕事してくれますよね！感謝！

それでは、皆さんも僕もお楽しみに。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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