*

いつも、心を軽くすること考えている。

IMG_4370

プロローグ

いつもお風呂に入りながら、明日書くブログのネタを考えています。何でかよく分かりませんが、お風呂の中で考えるといろんな発想がどんどんでてくるんです。
冷静に考えると「そんなんネタになれへんわ」みたいなこともありますが、とりあえずお風呂から上がると思いついたことをスマホのメモ機能にメモします。

 

読書は博学なる人をつくり、会話は機敏なる人をつくり、筆記は確実なる人をつくる。
格言ですが、メモすることは物事を確実にこなすことのために重要なことですよね、最近忘れっぽいので特に気をつけて、後になってくだらないなぁ~なんて思うようなことでも、ヒントになりそうなことはメモするように心がけています。メモって大事ですよねー

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

いつも、心を軽くすること考えている

基本、僕は一人でため込むことが多く、嫁さんにも「何で怒っているのか分からない」と言われるように、我慢して我慢して、些細な事でぷっつり糸が切れてしまってプンプンしてしまうことが多々ありました。
ダメだなぁなんて思います。

 

何度も書いてきた事ですが、僕1人でお店で仕事をしていることが多いので、日常にあったことや仕事のことイライラすることが起きても、それは当然お客様には関係ありませんよね。接客業である以上、自分の心を常に上機嫌にコントロールしておかなければなりません。

 

コーヒーは心を軽くする飲み物 販売している僕が「どよーん」としていたら、飲む前から気分台無しですよね。
ですから、とにかく自分の心をいつも穏やかにするにはどうしたら良いだろうか ということを常に考え、本やSNSから多くの事を学ぶようにしています。

 

そんな学びを皆様に参考になればと思って

やっぱり一番大事なのは 笑顔でいることを心がける ってことですね。
運やツキを呼ぶのは笑顔です。運やツキは笑顔が大好きです。笑顔でいることを心がければ運やツキは次第に自分の元にやってくるはずです。1日1回でも「笑顔になろう」と思うことを習慣づける事を続けていけば、次第に自然とできるようになってきます。良い習慣は人生を、心を豊かにすると思っています。

 

笑顔を向けると不思議と相手も笑顔になる事が多いです。僕もまだまだ笑顔の修行中ですが、笑顔でいることが日常の心を豊かにし、結果 心を軽くしてくれます。

 

幸せだから笑うのではなく 笑うから幸せになる。という言葉は真理なんだと僕は信じています。

 

エピローグ

一杯のコーヒーが幸福感を与えるように、コーヒー屋の僕も何か幸福の種を皆様にお届けできたらなぁ~と思って今日はこんな月並みな事を記事にしました。でも、ほんとに笑顔は大事だ、と 40を前に深くそんなことを思っています。ちょっとでも参考になれば嬉しいです。

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

no image

ガッちゃん

 と 瓶をわってしまった 思わずクピプーと言いたいところだったが(アラレちゃん世代にしかわ

記事を読む

審査

 いち個人事業主に 銀行さんがお金など貸してくれるのだろうか? と思ってから 貸してもらえ

記事を読む

チューリップ

 今日はバタバタして お昼ご飯も食べれないほど忙しくさせてもらいました!ブログを書いてる間

記事を読む

夏に動き、冬は地道に

プロローグ   6月から10月まで、申し訳ございませんが臨時休業を月に1~

記事を読む

その差

 その差 1℃ 人の味覚は 暑いときは酸味をよく感じ 寒い時は苦味を感じやすくなっていると

記事を読む

ブログのネタに困ったら僕が手に取るコーヒーの本

基本的にブログのネタはお客さんから頂戴しています。   コーヒー豆を購入しに来

記事を読む

熊本は酪農日本一

 なのです そんな酪農王国熊本は阿蘇の酪農地域で 美味しいミルク 高鮮度ミルクを使える環境

記事を読む

no image

旅にでよう!

 休日 天気も良い 旅にでよう! 温泉につかって ビールなど ぷはぁ~と 行きますか?行か

記事を読む

no image

カフェBeの実習生

 最近 みるみる腕を上げてきた 自分でいれるよりコーヒーより やっぱり人にいれてもらるコー

記事を読む

評価上々

 時々 わざわざ舞鶴から島珈琲やカフェBeにおいでくださるお客様が 無糖のコーヒーシロップ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
現在、店頭でのQR決済がご利用できません (5536)

昨日は家族で実家へ行き、母と家族で時間を過ごしました。  

あと一ヶ月すると (5535)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に今朝は7時に到着し予定通り

簡単になったなぁ (5534)

島珈琲ではリークルートのエアレジを利用してまして、レジの端末機はiPa

豆の着色 (5533)

次の月曜日は2月23日で天皇誕生日により祝日ですね。   何

高槻天神祭りではドリップコーヒーマシンが大活躍です(5532)

高槻天神祭りは、毎年2月25日と26日に開催されています。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑