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素材の味

素材の味

2013/03/26 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 先日、上の娘が卒園いたしました。 娘は答辞、母は卒園式後の茶話会で園長先生に（ショートですが）お礼の言葉を 述べさせて頂き、緊張しぃの親子がそろって人前に出るという

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おまたせいたしました

おまたせいたしました

2013/03/24 | coffee

島珈琲オリジナル　コーヒーシロップ　無糖タイプ 明日早朝　此花区にある工場へ　生豆48キロ相当のコーヒー豆を車で運んできます！ できあがりは水曜日　28日より販売開始です　発送もね♪ カミングスーン

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書く意味

書く意味

2013/03/23 | 日々他愛のないこと

このブログを続けて　1256回目の投稿になりました 以前は違うところでやっていたので記事はそれ以上になります 書くことが好きで　はじめたこのブログ 動機は僕のコーヒーを買ってもらう前に どんな人がどん

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止まりたいとき

止まりたいとき

2013/03/22 | 日々他愛のないこと

休みなく働いていて　今日は身体がゆうこときかないなぁ と思うこと　多々あります 休みをとらないと・・・と思いつつ　時間だけが誰にでも平等なら 今しかできないことと今やらなければ　そう思って 自分を奮い

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気づき

気づき

2013/03/21 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 ここ最近、うろうろとイベントに出かけて遊んでいます。 子供は顔に「ボディペインティング」してもらったり、あめ細工を間近で見たり、 お店屋さん（パン屋さん、お花屋さん、

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回帰

回帰

2013/03/20 | 日々他愛のないこと

僕自身　今　休みがない状態なので　なかなか自分の時間をつくることがむずかしい 昨晩は半ば強引に時間をとり　小学校中学校をともに過ごした友人と会い 他愛のない会話に花をさかせ　はしごはしごしながら飲み歩

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やって来ました

やって来ました

2013/03/19 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 関西にも春一番が吹き、明日は春分の日。 「必ずやってくるさ。」といわれる　春　がやってきました！！ 3月は節目の月で　別れ　もたくさんあるでしょうね。 私は先日、高校

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いよいよです

いよいよです

2013/03/17 | coffee

コーヒーシロップ無糖がいよいよです 新しいホームページがいよいよです コーヒーシロップ無糖の仕込みが本日終了しました 今年は少しブレンドの内容を変更し　よりスィートに仕上げてみました 加糖よりもコーヒ

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大きくなったら…

大きくなったら…

2013/03/16 | スタッフ中村の日記

みなさんは、幼かった頃　大きくなったら何になりたい　と思ってらっしゃいましたか？ 私　スタッフ中村は　幼稚園児の時　「保母さん（時代を感じる呼び名ですねぇ）」と 答えていたように記憶しています。 それ

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悩みの闇

悩みの闇

2013/03/15 | 日々他愛のないこと

悩みの闇から　真理はうまれる 一昨日は焙煎教室　昨日は社会貢献部の会議 毎日忙しくさせて頂いています　忙しいことありがたいことです 昨日の社会貢献部の会議では　まずどういう形からはいっていくか 障害を

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L&P

L&P

2013/03/14 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 タイトルの「L」はお察しの通り「Love（愛）」ですが、 「P」は「Peace（平和）」ではないですよ　＾－＾ 「Passion(情熱）」の「P」です。 何の話かとい

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沈丁花

沈丁花

2013/03/13 | 未分類

自転車をこいでいると　花の香りがところところで 心を気持ちよくさせてくれます 花のことはよくわかりませんが　沈丁花の香りでしょうか？ 春が来ていることを知らせてくれていますね こんにちは　お元気ですか

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自家焙煎

自家焙煎

2013/03/12 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 島珈琲　高槻店で皆様に提供していることは大きく分けると3つあります。 　　「販売（珈琲豆、オリジナル商品、器具など）」 　　「喫茶（ドリップコーヒー、アレンジドリンク

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妄想部

妄想部

2013/03/10 | 未分類

あれがしたい　これもやってみたい たくさんあるので　とりあえず妄想からはいる　島珈琲　妄想部をつくりました もちろん部長は　僕　島　規之です　部下はいません！ こんにちは　ご機嫌いかがですか さて　　

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広めたいこと、もの

広めたいこと、もの

2013/03/09 | スタッフ中村の日記

10年近く前から興味を持ち生活に取り入れていることがあります。 今はまだ、‘自分のやりたいことをしている‘　という段階ですが ‘何かのため、誰かのために役立てること‘　に進化させたい　と より深く本格

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反省

反省

2013/03/08 | 日々他愛のないこと

口はひとつで耳がふたつあるのはなぜか？ 喋るよりも2倍　多くの人たちの話を聞きなさい と神様の配慮だそうなんです 喋るばかりで人の話をあまり聞いていないなぁ とこの言葉を読んで反省しました 明日からは

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ご覧ください！！

ご覧ください！！

2013/03/07 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 もう、ご覧いただけたでしょうか？ 3月5日（火）に発売された京阪神エルマガジン社さん発行の 「Richer」4月号に島珈琲　高槻店が掲載されました。 ‘暮らしたい街さ

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社会貢献部の妄想

社会貢献部の妄想

2013/03/06 | 日々他愛のないこと

島珈琲　社会貢献部　静かに妄想をはじめております 高槻店が立ち上がったばかりなので　ほんとは高槻店にもっと集中しなければ ならないのですが　頭はもう次のスタートラインに向かって思考中です 活動のタイト

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表　“焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生　O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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島のひとり言　（4942）

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました　（4941）

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです　（4940）

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン　（4939）

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい　(4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

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