恋するビジネス

公開日： 2015/03/10 : 感謝!!, 縁は異なもの　味なものコーヒーのようなブログ, 愛, 笑顔, 経営, 美味しいコーヒー豆, 職人さんが好きだ

プロローグ

先日、高槻土室にあるケーキ屋さん　パティシエ・コータローさんへ嫁さんのバースデーケーキを買いに行きました。するとお忙しいにのに、厨房からわざわざオーナーシェフの清水幸太郎さんが出てきてくださり、少しお話をすることができました。

西冠店、土室店と2つの繁盛店を経営されており　従業員を数十人雇用されている職人さんであり社長さんの幸太郎さん。お話を聞いていてとても刺激を頂きました。

いろいろな方とお話するのは、自分がかくあるべきか　ということをいつも学ばせられます。

こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です

最近　仕事が楽しくてしょうがない

ワーカーホリックってことじゃないですよー　笑

考え方を変えると仕事ってほんとに楽しくなる。
なんだかんだ言って僕も、つい数年前まではお金や販売量に振り回されていました。もちろん仕事をしていくことで大事なことでもありますが、目的がお金だけになってしまえばつまらないなーって、今と比べてそう思っています。

今でも朝起きる何時間前に布団の中で、今日はお店は忙しくなるかなぁ、ヒマやったらどないしよか、といつも考えてしまいます。不安も心の中にいつも存在しています、家族を養っていかないといけないしね。

でも最近、仕事の目的を人の幸せに貢献するのにはどうしたらいいのだろう、ということをバックボーンにして考えるようになりました。
その考えが頭に身体に染みついて来たとき、今まで以上に仕事が楽しくなってきた。

恋するビジネス

例えば恋愛。特に恋愛初期、好きな人に喜んでもらおうと必死になるわけで、その人の笑顔を見たとき、喜ぶ顔を見たとき、めちゃめちゃ嬉しいじゃないですか。そんな感覚を今の自分に落とし込む。このコーヒーをどういう風に伝えて、喜んでもらい、笑顔になってもらうか、それを考えているとワクワクドキドキする今日この頃です。恋愛のあの感覚に似てますねー　笑

笑顔になってもらう。そしてその笑顔を見て僕もハッピーになる。ハッピーの2重構造だね。
これを名付けて恋するビジネス（笑）