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コーヒー教室だったのだ

公開日: : 感謝!!

 今日はお昼から お客様からご依頼がありまして
コーヒー教室を開催しておりました
いつも思うんですけど あとから島だけに「しまった」と
写真を取り忘れたことを思い出す
最初のころは緊張しまくりでしたが 何回かやると台本なしで
お客様との即席QアンドAなどで 実にアットホームな教室で
なんとかお客様によろこんでもらえる教室になったんではないか
と胸をなでおろしています
まだまだコーヒーというものの真実が エンドユーザーさまに
伝わっていなかったんだなぁって いつも思うのですが
こうした教室で少しずつでも コーヒーのことを
伝えていけたらなぁ と思います
コーヒー教室はいつでもお受けいたしますので
ご希望の方はご相談くださいね!
教室の皆さん 今日はほんとうにありがとうございました!
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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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