*

結婚をお手伝いした、ちょっとイイ話

プロローグ

「先日はありがとうございました。おかげ様で上手くいくことができました!」
満面の笑みで彼女様と御来店され、そのお客様は言いました。

 

実は先日、彼女様のご両親と初顔合わせの時、その直前に島珈琲高槻店に初めて御来店されました。
その時こう言いました。
「以前からここにコーヒー屋さんがあったのは知っていまして、来たいな~と思ってました。実は今日、顔合わせなので前からここのコーヒーのギフトを持って行こうと決めていました!ご両親が大のコーヒー好きなので!」

 

いやぁ~ありがたいですね。僕も嬉しくなりました。そして気合入りました!

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です

 

ギフトを渡す方の気持ちになって

お客様からギフトをお渡しする彼女様のご両親の味の好みや年齢・家族構成などお聞きし、どういうセットが良いか 考えました。

 

何よりもやっぱりお渡しになるお客様が、もらった方から良い印象を持ってもらいたい、コーヒーを飲んだときギフトを渡した方を思いだし良い気分に浸れるように、そして後日もらったから渡した方へお礼を言われたときに、どちらも最高の笑顔になるように そんなコーヒーギフトを僕は作りたい 日々そう思っています。

 

ご両親に渡したギフトのコーヒーもたいそう気に入って頂けたようで、先日おいでなられたお客様は笑顔で、そして安堵の表情で僕に伝えてくれました。当日は緊張されていた様子だったので、僕はこのコーヒーギフトなら自信もってください。絶対喜んでもらえますからと背中を押させてもらいました。

 

結婚という未来の1歩へ ちょっとお手伝いできたこと ほんとに嬉しいかぎりです。

 

コーヒー屋として最高の喜びです

誰かを笑顔にする、誰かの幸せをサポートする、そしてハッピーになってもらう。
ものつくりをしていて、そして販売をしていて、どなたかの幸せに貢献できたなら それは島規之の本望です。

 

お商売をしていて最高の喜びは 誰かが島珈琲のコーヒーによって笑顔になり、幸せになってくれることなんですね。そしてそれが僕の幸せであり、それがきっと僕の笑顔に付加されていくんだと思います。

 

エピローグ

お客様と彼女様が、ニコニコと高槻店のカウンターでおしゃべりしているのを遠目で見ていて、なんだかとても心がフワフワとなりました。またお二人で幸せの近況をちょこっと聞かせに来てくれたら、嬉しいなぁと思いながら、今日はペンを置かせてもらいたいと思います。

お幸せにー♪

 

IMG_2005

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

コーヒーにおけるクリーンな味わいって何なのか

高槻店の業務が終了すると、バイクで移動して同じ高槻、郡家本町にあるカフェBeへ向かいます。 &

記事を読む

コーヒー屋のミルクはなぜ生クリームなのか

昨日は臨時休業を頂き、いろんなことが出来た日でした、感謝です。   娘のスイミ

記事を読む

no image

ええっと明日は・・・

 予約がたくさんあって忙しいです 何度も書きましたが カフェBeはお昼の時間  利用者さん

記事を読む

味は一期一会 いつも同じ味なんてありえない

プロローグ と、まぁ過激ぎみなタイトルになりましたが、先日お店を出される方から相談で 「3人がそ

記事を読む

ご存じですか!フレンチパドックスを。身体に良いコーヒーのポリフェノールって何者だ!

プロローグ 今回もコーヒーと健康についてのブログです。   ゴールデンウィー

記事を読む

コショウの挽き方とコーヒーの挽き方を比べる

コショウについてはあまり詳しくないので、知ったようなことは書けないのですが、コーヒーのなんらかの説明

記事を読む

プロでもびっくりするようなお客様がいるんです

朝6時頃 店に向かうため自転車のペダルをこぎながら 街には醤油を焦がしたような甘いにおいが漂う そう

記事を読む

こんな時に便利!なコーヒードリップバッグ

昨日はお休み、午前中はフリーだったので図書館に行ってきました。 こちらのツィートをどうぞ。

記事を読む

お待たせしました コーヒーシロップ 無糖!

 お待たせしました コーヒーシロップ&カフェラテ小町 無糖バージョン 明日から販売

記事を読む

心穏やかになるために 心がけていること

プロローグ 職人に憧れてコーヒー焙煎屋を選びましたが、もちろんお商売をしているので商人でもあります

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
アイスコーヒー できるだけ氷を溶かさずに急冷する方法

今週は嬉しいことがあります。   先日の大阪北部

アイスコーヒーを美味しく作るコツ

さて、先日なんと北海道で島珈琲のコーヒー豆を使い、コーヒーを提供してく

夏はやっぱりアイスコーヒーの豆が一番売れるのか

島珈琲高槻店の道路を挟んで向かい側のビル、その2階に「アトリエ ステッ

目指すはどこ?島珈琲社会貢献部の行方

6月20日以来、あの地震が起きてからお休みがありませんでした。 です

大事なイベントでどう? こんな風呂敷ギフトできるんですYO!

先ほど「喫茶たんぽぽ」さんで働くA君が御来店。 A君は僕のことを師匠

→もっと見る

PAGE TOP ↑