結婚をお手伝いした、ちょっとイイ話

プロローグ

「先日はありがとうございました。おかげ様で上手くいくことができました！」
満面の笑みで彼女様と御来店され、そのお客様は言いました。

実は先日、彼女様のご両親と初顔合わせの時、その直前に島珈琲高槻店に初めて御来店されました。
その時こう言いました。
「以前からここにコーヒー屋さんがあったのは知っていまして、来たいな～と思ってました。実は今日、顔合わせなので前からここのコーヒーのギフトを持って行こうと決めていました！ご両親が大のコーヒー好きなので！」

いやぁ～ありがたいですね。僕も嬉しくなりました。そして気合入りました！

こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です

ギフトを渡す方の気持ちになって

お客様からギフトをお渡しする彼女様のご両親の味の好みや年齢・家族構成などお聞きし、どういうセットが良いか　考えました。

何よりもやっぱりお渡しになるお客様が、もらった方から良い印象を持ってもらいたい、コーヒーを飲んだときギフトを渡した方を思いだし良い気分に浸れるように、そして後日もらったから渡した方へお礼を言われたときに、どちらも最高の笑顔になるように　そんなコーヒーギフトを僕は作りたい　日々そう思っています。

ご両親に渡したギフトのコーヒーもたいそう気に入って頂けたようで、先日おいでなられたお客様は笑顔で、そして安堵の表情で僕に伝えてくれました。当日は緊張されていた様子だったので、僕はこのコーヒーギフトなら自信もってください。絶対喜んでもらえますからと背中を押させてもらいました。

結婚という未来の1歩へ　ちょっとお手伝いできたこと　ほんとに嬉しいかぎりです。

コーヒー屋として最高の喜びです

誰かを笑顔にする、誰かの幸せをサポートする、そしてハッピーになってもらう。
ものつくりをしていて、そして販売をしていて、どなたかの幸せに貢献できたなら　それは島規之の本望です。

お商売をしていて最高の喜びは　誰かが島珈琲のコーヒーによって笑顔になり、幸せになってくれることなんですね。そしてそれが僕の幸せであり、それがきっと僕の笑顔に付加されていくんだと思います。

エピローグ

お客様と彼女様が、ニコニコと高槻店のカウンターでおしゃべりしているのを遠目で見ていて、なんだかとても心がフワフワとなりました。またお二人で幸せの近況をちょこっと聞かせに来てくれたら、嬉しいなぁと思いながら、今日はペンを置かせてもらいたいと思います。

お幸せにー♪

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト　島　規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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