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声に出して言ってみよう！！

声に出して言ってみよう！！

2013/05/17 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 先週の土曜日にカフェBeでスタッフと”辻元清美さん”の話をしていたら… なんと！！その翌日にご本人と対面しちゃいました。 5月12日（日）にカフェBeから程近い郡家新

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五月病

五月病

2013/05/16 | 日々他愛のないこと

僕は五月病とは無縁と思っていますが 毎年　GWが終わると少し身体の力が抜けてしまうというか なんか　こう気合が入りにくいときが7月くらいまで続くみたいです 以前はマラソンをよく走っていまして　今は走る

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かゆいところはございませんか？

かゆいところはございませんか？

2013/05/15 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 先週の土曜日、昨日と続けて「カフェBe」に就かせていただいておりました。 ご来店いただいた方が笑顔で帰っていかれることが多く、 他のスタッフから学ぶことが沢山あるなぁ

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営業企画部とは

営業企画部とは

2013/05/14 | 未分類

 昨日は　島珈琲　営業企画部の会議でした AMMの岡田先生　　中小企業診断士の彩都総合研究所の福原さん をお招きし　島珈琲　営業企画部長である島が出席しまして 約6時間ほど　島珈琲の歴史を掘

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眼力

眼力

2013/05/12 | 日々他愛のないこと

日々の忙しさからか　少し身体がゆうこと効かない　日曜日 お客様の前ではしゃっきっとできますが パソコンの前に立つと　なんだか頭がぽわんぽわーんです ということで　今日は一言でブログを終らせたいと思いま

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いきまっせー

いきまっせー

2013/05/11 | 日々他愛のないこと

連休が終われば少しほっとできるかなぁ～ と思っていましたが　ほっとなんかしておられません！ コーヒーシロップ加糖も底をつきそうで仕込みしなければいけませんし 島珈琲　営業企画部も13日から岡田先生と会

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いただきました

いただきました

2013/05/10 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 いつもいつも穏やかに冷静でいることができず、 子供に対して”叱っている”つもりが”怒っている”になっていることがあります。 昨日もそんなことになってしまったようです。

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満員御礼！

満員御礼！

2013/05/09 | 感謝!!

ありがとうございます スタッフ中村のコーヒー教室　おかげさまで定員に達しました よかったね　と中村にいうと　「いえいえこれからです」　と 中村　かなり気合入ってますよ！楽しみですね 6月も1回行う予定

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夜と霧

夜と霧

2013/05/08 | 感謝!!

昨日　島珈琲営業企画部が誕生しました！ AMMの岡田先生を顧問に迎えまして　島珈琲の楽しい企画を考えます 彩都総合研究所の福原さんからご紹介いただきました岡田先生 来られる前は　波長があうだろうか？　

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住みか

住みか

2013/05/07 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 暖かくなって虫たちを目にする機会が増えましたね。 この時期になると、家の周りで蜂に遭遇しヒヤッとします。 蜂がお家造りをしているようです。 今年もそんな季節になり、外

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連休の終わり

連休の終わり

2013/05/06 | 日々他愛のないこと

連休の終わり　街はなんとなく静か 早朝から焙煎をし 午前中は発送のしたくをしながら　接客をこなす 祝日の月曜日 月曜日は本来高槻店をお休みにして　高槻郡家本町にあるカフェBeの現場にはいるのですが 祝

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名前を考えよう

名前を考えよう

2013/05/05 | 日々他愛のないこと

商品の名前は大変　重要です 楽しそうで　美味しそうで　カンタンで覚えやすい サブタイトルとキャッチコピーも考えながら　えびバーガー いったいどんな名前にしようか・・・ 連休はそれぞれが忙しいので一旦　

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来年もよろしくお願いします

来年もよろしくお願いします

2013/05/04 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 連休後半に入りましたがいかがお過ごしでしょうか？ 島珈琲　高槻店があるココ高槻駅界隈は昨日今日とJAZZで盛り上がっています。 学生の頃ピアノやテナーサックスを少しし

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はたらく場所

はたらく場所

2013/05/03 | 感謝!!

ここのところ　ほんとにありがたいお話で お客様から　「こちらで働けないでしょうか？募集とかされていますか？」 ということをカフェBeだったり　高槻店であったり　よく聞かれます お客様から見て　働きたい

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夏もち～かづくっ

夏もち～かづくっ

2013/05/02 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 今日は「八十八夜」です。 縁起かつぎに日本茶は飲まれましたか？ 今日お茶を飲むと長生きできるそうですよ。 この日に摘み取られるお茶は不老長寿の縁起物の新茶として珍重さ

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焙煎について

焙煎について

2013/05/01 | 日々他愛のないこと

今日は高槻にある　カフェサボローゾの浜崎さんがこられ 焙煎について話をしていました http://cafe-saboroso.com/ 浜崎さんとは　浜崎さんが日本珈琲貿易にお勤めのときからの 旧知の

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懐かしの

懐かしの

2013/04/30 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 先日、銭湯に行ってきました。 今どきの露天もあってご飯も食べて…と長居できるスーパー銭湯ではなく 昔ながらの方です。 私自身はこのような銭湯には幼い頃に親に連れられ

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1年生

1年生

2013/04/29 | 未分類

島珈琲は11周年を迎えましたが 高槻店はまだ0歳　 1年目は何かと　よめないことばかりなので やれると思うことはやってみようと　挑戦しております 高槻店　ゴールデンウィークははじめてで どんな動きをす

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表　“焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生　O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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3Dセキュアを導入します！　（4935）

昨日も沢山の発送がありました。   感謝感謝です。 &nbs

今日は冷却器の掃除　（4934）

焙煎機メンテナンスウィークである今週。   今日はこのブログ

やってきました焙煎機メンテナンスウィーク　（4933）

高槻店の焙煎機は3ヶ月一度のペースで、メンテナンスを実施しています。

勉強は贅沢だ　（4932）

昨日はお休みで、偶然にも月曜日に娘の授業参観がありまして行ってきました

自分の中にある人生のテーマ　(4931)

月曜日は僕のお休みです。   岡町本店は日曜日だけが営業日の

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