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JAZZ

JAZZ

2013/04/16 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 みなさん、今年のゴールデンウィークは どのように過ごされるのでしょうか？ まだ予定を立てていない、休みじゃない…という方におススメ。 5月3・４日は高槻へ。 日本最大

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不器用だなー

不器用だなー

2013/04/14 | 日々他愛のないこと

自分の事 不器用だなぁ～と思うシーンが　いっぱいある いや　僕の人生なんて振り返れば不器用の連続だ いつも周りを見渡せば　みんな器用にやってるのに いつも僕は人よりできていなかった 今でも自分の本質は

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ゆるキャラ

ゆるキャラ

2013/04/13 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 ゆるキャラが依然としてアツいですね。 高槻では言わずと知れた我らが「はにたん」が元気です！！ 本日は島珈琲　高槻店のすぐ近く　西武高槻店　に来ているようですよ。 島珈

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へんしん！

へんしん！

2013/04/12 | お知らせ

ベルトに風力をあてると・・・変身します！ ホームページリニューアルしました！ http://www.shima-coffee.com/ まだ不完全ですが　とりあえずアップしてもらいました！ 見てね で

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めいげん

めいげん

2013/04/11 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 皆様のお手持ちのカレンダーはどのような形式ですか？ 私は、今年初めて日めくりカレンダーを採用してみました。 一日、一日過ぎていく日々・時間を意識して できるだけ有意義

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タルタルソース

タルタルソース

2013/04/10 | 感謝!!

コーヒーとはおおよそ関係ないタイトルになりました タルタルソース 先日　社会貢献部　あともう一方のお返事を待って いろいろ報告するとお伝えしましたが その方　そう　高槻は富田町にある　はる遊食堂さんか

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自家製…

自家製…

2013/04/09 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 自家製酵母でパンを焼きました。 ブドウの酵母です。 昨日から干しいちじくで酵母を起こし中なので、酵母菌が元気に目覚めたら いちじく酵母でパンを焼こうと企てています。

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気がつけば・・・

気がつけば・・・

2013/04/07 | 感謝!!

もうこんな時間です 今日はほんとに忙しくさせて頂きました いやぁほんとに楽しいです　岡町本店 口コミをして頂いているのか　新しいお客様も増えていまして感謝です 口コミをしてくださっている皆様　ほんとう

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4月の風

4月の風

2013/04/06 | スタッフ中村の日記

スタッフの中村です。 今日はすごい風雨ですね。 4月に入り新生活のスタートをされた方やご家族の方は多いでしょうね。 新しい風が吹き込み、背中を押されて過ごしておられることかと思います。 そのような節目

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社会貢献部会議

社会貢献部会議

2013/04/05 | 感謝!!

昨日は　高槻店閉店後　高槻富田にある　社会福祉法人　つながり　さんの 施設サニースポットさんにチャリで急ぎ　今井さんとこっそりと会議をおこないました そうです　障害をもった方が一所懸命働く場所をいかに

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さくら色

さくら色

2013/04/04 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 桜は見ごろを少し過ぎて、道の花びら絨毯がきれいな今日この頃 いかがお過ごしですか？ 先週末にお花見は済まされましたでしょうか？ 桜の木の下でにぎやかに過ごされている様

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ブログ

ブログ

2013/04/03 | 日々他愛のないこと

このブログを続けて　１２００と六十数回の記事になりました 最初のころは２０件くらいのアクセス数しかありませんでしたが いまは　たくさんの方々が閲覧してくださっています　ありがたいです ブログを見ました

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カフェBe

カフェBe

2013/04/02 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 先週の土曜日は　高槻市郡家新町にある　「カフェBe」スタッフの中村を させていただきました。 高槻店とは趣が異なり、広々としていてお日様の光も良く入り あたたかな雰囲

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the one and only

the one and only

2013/03/31 | 感謝!!

どろぼうでも1番になれ 例えが悪くておしかりを受けそうですが 生前よく祖母が僕に言った言葉でした どんなことでもいいから1番を目指せと　 例え1番になれなくても1番になるために努力をしろと 高槻店を出

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１２年目にむかって

１２年目にむかって

2013/03/30 | 日々他愛のないこと

昨日　島珈琲を開業して11周年の無事に迎えることができました ここまで決して順調な道のりではありませんでした　 そしてこれからもいばらの道になると思いますが　 支えてくれているみなさんに感謝して 次の

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ピッチをあげて

ピッチをあげて

2013/03/29 | 日々他愛のないこと

最近　娘がニコッと頻繁に笑うようになりました 家に帰り　娘を見ると　娘はニコッとしてくれます 僕の元気の源です　さぁ　がんばるぞ！ さて　お待たせしております　新しいHP 素案はできていまして この土

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便利な一枚

便利な一枚

2013/03/28 | スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。 突然ですが、「とんだこもれびMAP」ってご存知ですか？ ＞TONDAこもれびMAP　は、地元で暮らし、商いをしている主婦、 ＞生活者であるわたしたち5人が、「富田には

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無糖コーヒーシロップ

無糖コーヒーシロップ

2013/03/27 | coffee

高槻店　まだまだ認知度がたりないこともあって 時間がゆるやかに進む日が多いです 岡町店とカフェBe店だけをしてれば　安定した暮らしはできました 高槻店を出店したばっかりに支払いに追われ　ピーピーな生活

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表　“焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生　O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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島のひとり言　（4942）

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました　（4941）

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです　（4940）

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン　（4939）

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい　(4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

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