*

続!合格コーヒー(ぼちぼち進んでます♪)

プロローグ

どうやら胃腸炎らしきものになったようで、ここずっとお腹の調子が悪く、集中力が散漫になってしまいブログの記事もなんかメリハリがなくて申し訳ないです。

 

でも、大河は最初から大きかったわけではありません、最初は小さな小川だったのです。
流れ続けて小川が集合していき大河になるわけで、どんなときでも流れに沿い、そして流れ続けて行くことが大事です。書き続けるという良い流れを続けていくために、今日も書いていきたいと思います!

IMG_4775
こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です

 

合格コーヒーの進み具合

さて、ですね。
先日ここでもご紹介した「合格コーヒー」の進み具合がどうなっているのか、ご報告です。

読んでない方はこちらの記事をどうぞ

https://blog1.shima-coffee.com/?p=12225

 

上宮天満宮の水で清め、合格にご縁がありますように、と僕がお祈りしてきた5円玉を入れる袋を、ご近所の雑貨屋さん 「ちくちく」さんにご相談しまして、試作をお願いしているところです。むふふ 良いのができそうですよー♪

 

ブレンドは頭の回転が良くなる香り成分をもつブラジルとインドネシア・マンデリンと、リラックス効果がある香りをもつグァテマラの3種のブレンドで考え中です。

 

あとこのセットに「お疲れ様コーヒーチケット」として、試験が終わったら、まぁ島珈琲でコーヒーでも飲んで疲れを癒してくださいという、おもてなしを込めたチケットをセットにしたいと思います。(シングルorペア)

 

更に

手書きのレターを!
当然ながらこの合格コーヒーを飲めば必ず合格します!とは断言できませんが、がんばるあなたを、贈り物で使われる方は贈る先様に、ほんの少しでも勇気になったり、がんばろうという気持ちになったり、ささやかな応援をこめて熱いメッセージをご一緒させて頂きたく思っています。

 

これで地域も一緒に盛り上がっていけば楽しいなぁ なんて思っております。

 

エピローグ

どんなことでもそうですが、どんなことにも無駄なことはないのです。
その努力は必ずどこかで報われますし、報われた!と目に見えて感じることがなくても、その努力は知らぬまに生かされていること、歳を重ねるとともに深く思います。

 

この合格コーヒーが、誰かの背中を少し押したり、幸せになってくれたりすることを望んで、合格コーヒーのパッケージを完成させていきたいと思います。

 

ちなみに 合格コーヒーのブレンドの名前は
合格ブレンド「陽」(よう)~日の当たる丘へ~
にしようかと思ってマース♪ 嫁さんと相談してから決めますね。

 

そんなこんなでちょっとずつ進んでます。
目指せ!沢山の合格者!目指せ!高槻の都市伝説!笑

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

改めて再告知 高槻店の喫茶コーナーは終了しました!

最近、よく「カフェ終了したのですか!」と高槻店に来られ、残念そうに言われる方が多くなったように感じる

記事を読む

数字が必ずしも正しい、こともない

今年は、インフルエンザの予防接種を受けておこうと思ってます。 昨日、カミさんと娘が近所の耳鼻科で注射

記事を読む

コーヒーシロップ無糖の美味しさの秘密 (4690)

前の月曜日にコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎をしました。 先月の7月に製造し、252本のコーヒーシロ

記事を読む

なぜ、コーヒーの粉は冷凍保存なのか

プロローグ 見た目でそのコーヒーの鮮度ってわかりますか?   わかりませんよ

記事を読む

入り口がコーヒー 出口がオレンジ

 こんなん作ってみました この色合いは 皆さんどう思われますか? 下からガムシロを混ぜたオ

記事を読む

なぜ島珈琲はコーヒー教室をしないのか

本日、5月20日はお休みですが、8時からカフェBeにあるエスプレッソマシンの点検をしてもらう為、朝早

記事を読む

アイスコーヒーは専用の豆で淹れないといけないの?

今朝はゆっくり目に起きました。 繁忙期は娘が起きる前に家を出るのですが、夏はゆっくり出来る日も。

記事を読む

こまめに焙煎 (5073)

島珈琲では9月が閑散期になるのですが、今年は何か違うような感じがしてます。   というのも

記事を読む

急冷にはキレがある (4988)

アイスコーヒーの本格的なシーズンインに。   アイスコーヒーの御質問が多くなってきておりま

記事を読む

濃い味が好きな人が選ぶコーヒー豆はどんなのがいいのか?

プロローグ 昨日は胃腸炎をおこしてしまい、早朝から具合が悪くなり高槻店は急遽、臨時休業をいただきま

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
もしも シリーズのように (5507)

コーヒー豆の相場も気になるところですが、為替の動向も気になります。 &

好みのカップ (5506)

家のテレビが壊れそうなので、テレビを買うことにしました。  

日々の当たり前を大事に (5505)

今日1月19日日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店

無駄と思えば無駄に (5504)

例年1月は12月の繁忙期の反動で、だいたい閑古鳥なのですが、今年はあり

毎週コツコツ (5503)

今朝は久しぶりに自転車で自宅から高槻店へ通勤しようと、自転車をこぎ出し

→もっと見る

PAGE TOP ↑