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コーヒーパワーアップ大作戦

公開日: : coffee

 来る11月16日 神戸 マツモトコーヒーさんでおこなわれる
エスプレッソセミナーに出席してまいります
コーヒーの焙煎は誰にも負けたくない気持ちがあり
常に深化を模索しておりますが
エスプレッソに関してはまだまだ知識薄なわたくしであり
自分の持ってない知識をたっぷり吸収しにいってまいります
16日は申訳御座いません カフェBeの営業は臨時休業させて頂きます
よろしく御願い致します

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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島 規之

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