コーヒー好きな人へのプレゼントは、何がいい？
娘に夏休みの最後の月曜日の日はどこへ行きたい？と聞くと、開口一番「水族館！」と。 水族館いいねぇと満場一致で、水族館へ行くことに決定。 高槻からですと、京都水族館に近いのでそこへ行こうと
同じグァテマラでもなぜお店によって味わいが違うのか
2021/08/11 | coffee
今朝、高槻市におけるコロナワクチン接種の予約を9時に完了しました。 ネットから申し込むべきか、電話かと悩んだあげく、ネットからチャレンジ。 サーバーが込み合っていたのか、2，3回ログイン
お盆期間中も岡町本店・高槻店は通常営業です！
2021/08/10 | お知らせ
昨日は台風が迫る中、天気予報や雨雲レーダーを調べてなんとか大丈夫だろうと予想を踏んで、ひらパーへ行きました。 遊園地のひらかたパークも休園しなかったので行けると思い込んでいましたが、10時過ぎには雨が
おのれつなぐ くさりたちきり
2021/08/09 | エッセイ
本日は僕のお休み。 高槻店・岡町本店共に月曜日は定休日です。 今日は娘とひらかたパークに行く約束を。 台風の影響で天気が微妙で7時半まで様子を見て決定しますが、行く予定で行動しております
僕がコーヒーのことで参考にしてきた本
2021/08/08 | coffee
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に来て先ほど焙煎が終わりました。 10時オープン前には、焙煎を終了させ店の中の粗熱を取り、なんとかお客さんが涼しいなと思う室温までにします。
コーヒーシロップ無糖は今年の秋冬まで販売できそうです！
昨日は僕の誕生日で、なんとか19時過ぎに仕事を片付けることができ、急いで帰宅。 娘が早く帰ってきてね、と前日に言っていましたのでBダッシュで。 ご飯を一緒に食べ、ケーキで祝いプレゼントを
毎日ブログを続けられる、僕なりのコツ
2021/08/06 | 島式ブログ講座 解決！五里霧中
本日は8月6日。 おかげ様で46歳を迎えることができました。 46年も動き続けてくれている僕の身体たちよ、ありがとう。 それを与えてくれた両親やご先祖さまにありがとう、ありがとう。 &n
ギフトセットの包装紙は和紙です
昨日は1日バタバタしておりました。 面白いもので、お客さんが一人ご入店されるとすぐにまた入店と、立て続けで、そして終わると一旦間があき、そしてまた同じ様に立て続け、の繰り返し。 ばらけて
クレジットカードタッチ決済で困ること
2021/08/04 | 営業企画部
昨日と今日、ありがたいことでかなりバタバタしております。 通販そしてお店の方も動きがあり、てんやわんやとなってカミさんと営業している高槻店からこんにちは。 感謝、感謝でございます。 ク
道具はいつもピカピカに
2021/08/03 | 焙煎アーティスト
昨日は家族で京都にある京都市青少年科学センターへ行ってきました。 楽しかったです。 化石とかいろんな展示物があり、プラネタリウムもとっても綺麗で家族で楽しんでまいりました。 娘は一所懸命
深刻なることは必ずしも、真実に近づくことではない
2021/08/02 | エッセイ
月曜日は高槻店は定休日、岡町本店は日曜日だけが営業日なので、それ以外はお休み。 よって僕のお休みであります。 朝、家族の皆より早めに起きて、出かける前にブログを書いてしまおうと。 本日は
値上げの予定はありません
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に来て、今これを書いています。 僕は大阪高槻市に住んでいるので、日曜日は高槻店まで車で行き、必要な荷物をがっつり積んで、そして岡町本店で荷物を降ろしセッ
時間をお金で買うことで
2021/07/31 | エッセイ
大阪でもまた緊急事態宣言が発令されるようです。 しかし島珈琲は食料品店になるので、いつも通りの営業になります。 営業時間もいつもの時間で時短する必要もなく、また高槻店は喫茶コーナーを20
中煎りのアイスコーヒーはコスタリカが旨い！
昨日、家に帰ると先日献血した時の、血液検査の結果のハガキが届いていました。 それぞれの数値が書いてあり、全て正常範囲内に収まっておりました。 ハガキには前回前々回の血液検査の結果も記載さ
夏場の焙煎の時に気を付けていること
次の月曜日のお休みは、家族へ京都へ行く予定です。 京都市青少年科学センターという所へ。 娘が恐竜の博物館に行きたいと言うので、調べたところ京都にあったので車でひゅうっと行ってくる予定です
コーヒーシロップ無糖 次は8月6日に入荷します！
2021/07/27 | coffee コーヒーシロップ無糖
梅雨が明けてから一気に真夏へと。 7月の後半の気温って、毎年こんなんやったかなぁと最近、例年の平均的な気温とか気候とかがわからなくっている僕です。 ほんとにその年でまちまちですもんね。
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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